『壹』 銀耳湯要煮多久
小火煮四十分鍾。
馬蹄銀耳湯：
准備用料：銀耳1朵、馬蹄60g、枸杞10g、冰糖適量
1、銀耳用溫水泡開
『貳』 銀耳多長時間能煮熟
先要做的就是浸泡。在煮之前都需要進行浸泡。要用溫水浸泡，用溫水浸泡過的銀耳更容易煮，更容易出膠。而且最好是浸泡一個小時。
2、一定要把銀耳剪成碎碎的。越碎越好，也可以採用手撕。反正就是不要一整個丟下去煮。而且一定要去蒂，洗干凈!
3、在熬煮時記得一次把水加足。因為煮銀耳是非常的忌諱中途加水的。中途加水會直接稀釋銀耳，讓銀耳無法變得粘稠。
4、最好用陶瓷的燉鍋進行熬煮。一個小時後就會變得很粘稠了。銀耳熬煮的時間越長，它的粘稠度就越高。想要更粘稠的話可以改文火多熬煮一會。
5、如果想更加的好煮，可以將銀耳放在一個比較大的碗里，上蒸鍋。隔水進行蒸，大約10分鍾就可以。蒸完之後就可以按上面的方法加水煮。保證粘稠。
6、銀耳的選擇也是很重要的。如果選擇的銀耳是很劣質的，那麼煮出來一定是不好吃而且不粘稠的。
『叄』 銀耳要煮多久才可以吃
用電飯鍋煮一般需要煮1-2個小時左右，用高壓鍋或者是電燉鍋煮相對的會快一些，半個小時至一個小時不等，視銀耳的品種決定。
正常的銀耳，不管用什麼廚具燉，都會爛，只不過電飯鍋燉耗費的時間比較長，而電壓鍋或者電燉鍋就會快一些。
而如果品質不好的銀耳，不論我們用什麼廚具，都燉不出那種粘稠感，吃起來也還是會脆脆的，就好像沒有燉過一樣。
先把銀耳用水泡上，平時我都是中午泡上晚上煮，有時就做晚飯前泡上，吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時，長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
拓展資料:
將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個不用很長時間，一般十分鍾就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上，然後開始清洗銀耳，撕片。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好後也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
鍋內加入涼水，將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
一般情況下我們可以先用溫開水把銀耳泡軟,清洗干凈，泡好之後就加水放入鍋里慢慢燉。在煮開後開小火燉半個小時，然後再加冰糖。如果鍋內水不夠的話，可以加適量的水再燉上20分鍾，等到糖水自然冷卻後就可以食用了。
『肆』 銀耳煮20分鍾可以吃嗎
銀耳煮20分鍾能吃。
准備用料：銀耳10g、蓮子20g、百合30g、水500ml、蜂蜜適量。
1、將銀耳泡發剪去黃頭。
『伍』 銀耳要煮多久才能煮熟
1、普通銀耳先泡發3-4小時，然後在煮3小時左右，煮至出膠（如果買到了質量較差的銀耳，煮了四五個小時還是煮不出來膠質，那就不煮了，這樣的銀耳食用價值也不是很大）
2、金燕耳本草銀耳干品煮20分鍾即可，20分鍾就可以煮出膠質了。
3、另外金燕耳的凍干不用煮，沖泡五分鍾左右攪拌均勻就可以食用了。
(5)銀耳煮多長時間可以吃擴展閱讀:
要達到最佳養生效果，做法很關鍵。首推的是冰糖銀耳紅棗湯。紅棗補血，銀耳富含膠質，能使肌肉結實骨骼強壯。做法是：銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量，銀耳在冷水中浸泡約六小時以上，放入水中，小火燉四小時。加紅棗、冰糖，中火煮滾三五分鍾，冰糖化了即熄火。
雞蛋燉銀耳屬於補脾食療食譜之一，對改善症氣血虛弱、皮膚晦暗等症狀十分有幫助。雞蛋有養心安神的功效，加上銀耳的生津滋陰，補中益氣。原料是雞蛋3個、銀耳2朵、南瓜1個。鍋內加適量水，倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3，裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鍾即可。
『陸』 銀耳煮多長時間最好
銀耳羹的烹飪技巧
技巧tips
1、銀耳羹一定要熬出膠質才管用
2、銀耳浸泡時間長一點，在煲制的過程中較省時間。
3、放冰糖的多少要根據自己的喜好
4、銀耳羹一定要當天熬當天吃完，不要過夜
『柒』 銀耳一般煮多久可以吃
銀兒一般首先要泡發，然後把它撕成小朵，洗干凈之後撕成小朵要泡半天，然後呢，再放在鍋里給紅棗啊，蓮子啊，冰糖一起煮到開鍋之後再煮十分鍾就可以了