❶ 酸奶机用纯甄可以吗
自制酸奶 1 把一大袋500ML牛奶 连袋放入热水中 因为袋子不算很薄 所以不用担心会把牛奶的温度加热的过度~~~我是用的热水器里的水 直接把奶放入 不用管 继续下一步 2 清洗容器 我一直是用雀巢咖啡的玻璃瓶子 干净 方便清洗有盖子 而且可以很容易的看到里面的发酵情况 用水把瓶子洗干净 再用干净纸巾擦干 保证容器的无水无油 3 操作步骤 瓶子里加入70ML左右酸奶 我是这么算的 因为200ML的酸奶可以做3次 加入一勺白糖 这时从热水里面取出没有开袋的牛奶 开口 可以试试温度 感觉有温度了但是称不上很热那种就可以 直接把牛奶倒入加了酸奶的容器 用长柄的勺子搅拌(我是从底下向上翻着拌的 充分把酸奶和纯奶搅拌均匀) 尝一下 这时候瓶子里面的东西 既有牛奶的香味又有酸奶的味道 不过并不是很酸 这样就可以放心的盖上盖子 把瓶子放在室温状态下就可以了 我家有温度计我看了看温度25度 我就把瓶子放在我的衣橱上面 这样就不要再挪动它了(因为前段时间我做酸奶 有几次我感觉温度似乎不够 就把瓶子转移到温度高的地方 但事实证明 中间晃动瓶子对酸奶的成型似乎并不好 这是我的经验之谈) 此时你要做的就是耐心的等上8个小时了(的确是8个小时 我下午三点做的 晚上11点看的时候就已经凝固的很好了)等到酸奶凝固以后 就可以放进冰箱了 因为继续发酵 会有一层水 所以还是放冰箱比较好 等到你想吃的时候 就可以有美味香浓的酸奶吃了 哈哈 不错的确是“吃”因为浓稠度是可以用小勺舀着吃的 哈哈 好满足啊~~~ 家庭自制酸奶
❷ 微博上看到有用蒙牛纯甄酸牛奶制作的酸奶甜点，有人试过吗其他酸奶可以替代吗
蒙牛纯甄是蒙牛新出的一款凝固型酸奶 一般来说只要是类似的酸奶都可以
❸ 怎么用蒙牛纯牛奶和纯甄酸牛奶用电饭煲做酸奶
可以吗？那个酸奶不是经过巴氏消毒了吗，还有优良乳酸菌吗。直接去买酸奶不就行了。搁不住费劲。
❹ 纯甄酸奶的配方
可以考虑纯甄酸奶为主料。1.奶粉、粟粉混合过筛后倒入酸奶中。2.搅拌均匀成酸奶糊备用。3.蛋清用电动打蛋器打至粗泡后加入细砂糖和柠檬汁，再打发至干性发泡。4.将酸奶糊和蛋白霜混合，翻拌均匀。5.将面糊装入裱花袋，挤在铺有高温油纸的烤盘上。6.把酸奶溶豆放入预热好的烤箱中，上火160度，下火130度，烘烤20分钟后调为上火140度，下火120度，再烤10分钟即可。
❺ 可以用纯甄酸奶当酸奶发酵粉吗
可以用酸奶当引子，来做酸奶。
❻ 蒙牛纯甄有营养吗，这款酸奶能不能解腻
牛奶被誉为白色血液，富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌等微量元素，是人体钙的最佳来源，有利于骨骼和牙齿的生长，能强身健体。
❼ 纯甄酸奶
对呀，纯甄酸奶之所以能常温保存就是因为经过了巴氏消毒杀灭了绝大部分的菌类。这类常温保存酸奶就是这种性质的，并没有坏，也没有加什么奇奇怪怪的东西。
❽ 蒙牛纯甄酸牛奶的好处
酸奶主要有以下五个好处：
一、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而具有防癌作用。
四、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
五、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用。
常温纯甄酸牛奶采用六层复合乐利钻包装技术，属于搅拌型酸牛奶，秉持无添加香精、色素和防腐剂的原则，简单纯净的配方，引进进口丹麦菌种发酵，常温下密封可保存5个月。口感浓郁，营养丰富。
(8)纯甄可以做酸奶吗扩展阅读：
酸奶能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有保健作用。
据墨西哥营养专家们说，经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良。
制作酸奶时，某些乳酸菌能合成维生素C，使维生素C含量增加。
在妇女怀孕期间，酸奶除提供必要的能量外，还提供维生素、叶酸和磷酸；在妇女更年期时，还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症；在老年时期，每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
❾ 您好，请问用纯甄酸牛奶能做酸奶吗
拿酸奶做种来自制酸奶，要的就是里面的益生菌，而益生菌要低温保存的。纯甄酸牛奶好像不是低温保存的吧
❿ 纯甄酸奶有营养吗
有营养啊，酸奶的营养价值还是很高的，内蒙古的纯甄酸奶也是大品牌的，应该值得信赖。