❶ 什么鱼可生吃
青鱼、鲢鱼、草鱼、鳙鱼，还有花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼都可以生吃。
实际上，凡是有鳞的鱼都可以用来做鱼生（生鱼片），但无鳞的鱼就不宜做，如塘角鱼、鲶鱼等就不宜做，主要是因为这些无鳞鱼都会有一些粘液，很难处理。这些鱼类可以分为上品、中品、下品。
1、下品：称之为下品主要是因为这些鱼较便宜，肉薄，刺多，口感差。主要是鲢鱼和大头鱼。
2、中品：中品的特点是肉较厚，味清甜，刺主要是大骨，口感好，有鲤鱼、草鱼。
3、上品：花鱼、鲫鱼、罗非鱼，这类鱼的特点是肉筋道，口感好，味甜，而且做出来的鱼生颜色好。
(1)什么鱼可以扩展阅读：
鱼生发展历程：
先秦时代脍最初的意思是指切细的生肉，《汉书。东方朔传》：“生肉为脍。”《礼记。内则》：“肉腥细者为脍。”意思是：有的肉在蒸煮烹饪以后就丧失了原味，不够鲜嫩，鲜鱼就是其中一种。
中国早于周朝就已有吃生鱼片（鱼脍）的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前823年）。出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载，当年周师于彭衙私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。
秦汉魏晋南北朝，秦汉之后，牛、羊等家畜和野兽的脍渐少见，脍通常都是鱼脍，又衍生出一个“鲙”字专指生鱼片。“脍”和“鲙”经常混用，但不可与表示用火加工食物的“烩”字混淆。
❷ 什么鱼可以减肥
不是所有的鱼类都减肥的，但是很多减肥人士却因为怕吃了会胖所以不敢吃鱼，这样是不对的，鱼的营养价值很高，常吃鱼有助记忆力和大脑的发育，有些鱼水煮后是不会造成肥胖的，下面就来看看吃什么鱼能减肥。一 江鱼仔盐分高小鱼干如江鱼仔的确有钙质，可是家庭主妇多半用它来熬汤，熬汤后汤料(包括江鱼仔)一般都被倒掉。大多数人认为所有的营养素都已在汤内，其实不然。要吸收江鱼仔的钙质，必须整条进食(包括骨头)。尽管如此，江鱼仔始终是高盐分食品，建议先用水浸泡、洗干净再用来做菜。(注：尽量避免从单一食物摄取钙，应摄取各种不同的食物，确保同时吸收其它的营养素)。二 水煮的鱼能减肥。①大家都知道清蒸鱼是最理想的烹调方法，尤其是新鲜的鱼肉。清蒸鱼的热量一般都是最低的，因为过程多半只加入调味料，而没有油。②一份清蒸的白鲳鱼(100克)不但提供丰富蛋白质，其热量也只有67卡路里(大约3克脂肪)。同样的白鲳鱼，料理方式从清蒸改成油煎的话，热量就提升至100卡路里(脂肪含量也升上6克)。三 什么鱼不能吃?①经常出现在菜饭摊位的甜酸鱼片，被一些人认为是"健康"的选择。要是你买菜饭时选择两肉一菜，而其中一份是甜酸鱼片，你就轻易吃进了280卡路里和14克的脂肪(还未计算其它食物的热量)。②大家喜欢吃的咖哩鱼头(100克)有105 卡路里(7克脂肪)。食客在吃咖哩鱼头时，多半会把酱汁一汤匙接着一汤匙加到饭里，大口大口享受。这样容易吃进大量的油脂和钠。尽管咖哩鱼头味道诱人，也要酌量食用、勿把健康当赌注。③经常看到家长买Fish and Chips(炸鱼柳与薯条)给孩子吃，每一碟的Fish and Chips有高达850卡路里的热量和47克脂肪(大约9茶匙的油)。让人吃惊的是，小学生一人竟能吃完一份的Fish and Chips。建议家长适时给孩子灌输健康饮食观，不是不能吃，而是要严格控制吃的次数和量。首先是鱼的种类的不同其次是烹饪方法不同，只有水煮的低钠低卡鱼才是用来减肥的。
❸ 家里养什么鱼好什么鱼和什么鱼可以在一起养
很多啊！首先分养锦鲤、金鱼还是热带鱼。然后热带鱼还有很多很多种！
❹ 什么鱼都可以用的做法
清蒸鱼的具体做法和步骤：
1、首先把鱼肉都处理干净，刮鳞片并且去掉内脏，处理差不多之后就要把鱼肉洗干净了，并且要在鱼的身上去划上几道，之后就把料酒、盐还有白胡椒粉给加进去用手抓均匀，之后再把姜丝给放上去腌制个十五分钟左右的时间。
2、蒸锅里面烧上水，等到水开了之后就找一个盘子，并且在盘子的底部都铺上一层姜丝，我们准备好的鱼就放在姜丝上面就可以了，再把它们一起放到锅里面蒸个六分钟左右的时间，关了火把它取出来之后把刚刚蒸出来的水分也一并倒掉，把蒸鱼豉油给淋上去，蒸个两分钟左右的时间就可以出锅了哦。
3、鱼蒸好之后就给它撒上一些葱丝和姜末还有剁椒，等到油烧热之后再把热油浇在刚刚铺好的葱蒜以及剁椒上面。
❺ 什么鱼可以生吃
三文鱼可以生吃
三文鱼生吃最能体现其鲜美的肉质；鱼腩的部分比较肥美，有入口融化的感觉；鱼骨头一般都是沾粉油炸的比较多，而且熟了味道就不一样了哦。 金枪鱼 日本、台湾称为鲔鱼，香港称为吞拿鱼鲑鱼 又名大马哈鱼，是日本料理中常见的一种鱼类
三文鱼的制作方法：
1.原始的制作方法：把挪威三文鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么(绿色固体的)，也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
2.响铃挪威三文鱼的制作方法：原料：挪威三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。制作方法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的挪威三文鱼片。吃法：将薯片、挪威三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌挪威三文鱼可以提高挪威三文鱼的鲜美口味，薯片和蜇头的酥脆与挪威三文鱼的软绵搭配在一起，口感更好。
3.酿皮挪威三文鱼的制作方法：原料：挪威三文鱼、酿皮(凉粉皮) 调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。制作方法：将挪威三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝;再用挪威三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。吃法：挪威三文鱼卷蘸酱而食。
❻ 有什么鱼是可以吃
黄瓜鱼，草鱼， 大西洋鲑鱼
大西洋鲱鱼
大西洋鳗鱼
大西洋鳕鱼
大西洋鳟鱼
太太平洋鲑鱼
太平洋鲱鱼
太平洋鳕鱼
太平洋鳟鱼
比比目鱼
毛毛鳞鱼
北鳀鱼
白垩粉
西班牙鲭鱼
沙丁鱼
虱目鱼
亚洲鲤鱼
沼泽鳗鱼
金枪鱼
长凳竹刀鱼
俄国鲟鱼
南极鳕鱼
契努克族三文鱼
红色攫夺者
美国脚底
虹鳟
飞鱼金枪鱼
挪威大西洋三文鱼
桃红色三文鱼
狭鳕
密友三文鱼
排岸浪花沙丁鱼
淡水鲱鱼
淡水鳗鱼
异体类
黄油鱼
黑线鳕
黑鲭鱼
圆的鲱鱼
溪鳟鱼
远洋鳕鱼
银色鲤鱼
欧洲比目鱼
欧洲鳗鱼
樱桃鲑鱼
箭鱼
鲤鱼
鲭鱼
鲱鱼
鳀鱼
鳗鱼
鳕鱼
鳟鱼
鲟鱼
鲈鱼
❼ 什么鱼可以做水煮鱼
做水煮鱼最常见的鱼就是鲤鱼，不过可以做水煮鱼的鱼还是比较多的，鲤鱼，黑鱼，都可以做水煮鱼的。
❽ 深海鱼有什么鱼可以吃
深海鱼种类繁多，据调查数据显示，深海中生存着大约12000多种的鱼类。深海鱼肉质鲜美，而且内含丰富的营养物质，因此常常被做成各式菜肴出现在我们的餐桌上，但并不是所有深海鱼都可以食用，那么深海鱼类哪些可以吃呢？下面就由小编为大家介绍深海鱼类哪些可以吃以及深海鱼对身体有哪些益处。
一、深海鱼类哪些可以吃
1、秋刀鱼
秋刀鱼内含大量的脂肪酸与蛋白质，并有着人体必不可少的多种物质，食用后对高血压等疾病有明显的抑制作用。秋刀鱼在日本料理中是代表性食材中的一种，常常将秋刀鱼进行盐烤，然后再和米饭、味增汤搭配在一起食用，吃起来非常美味。
2、三文鱼
三文鱼主要生长在日本、挪威和中国黑龙江等地，它内含丰富的不饱和脂肪酸，可以降低体内的血脂和血胆固醇含量，对预防心血管疾病很有效果，每个星期食用两次还能缓解心脏压力，而且三文鱼籽也具有很高的营养物质，人们常将三文鱼拿去烟熏、烤制、刺身后食用。
3、鲭花鱼
鲭花鱼又被称之为鲐鱼，具有很高的营养价值，而且内含大量的体内脂肪，常被炼制成人造白脱。此外，鲭花鱼含有丰富的DHA与EPA，这两种物质具有不错的保健效果，食用方式除了刺身，还能熏制或者腌制，这些方法做出来的鲭花鱼都很美味。
二、深海鱼对身体有哪些益处
1、在北欧冰岛、日本和韩国等地，女性患上乳腺癌的几率相对较低，经过研究后发现这些地区的人都喜爱食用深海鱼类，而深海鱼类内含和ω-3脂肪酸和必需氨基酸，这两种物质可以有效的抑制癌细胞的形成，阻止癌细胞在体内繁殖。女性每个星期食用两次深海鱼类做成的食物，能够降低乳腺癌的发病率。
2、深海鱼肉内含有丰富的蛋白质，有利于幼儿和青少年的生长，生病或身体出现伤口时，食用深海鱼类对病情的复原与伤口的愈合很有帮助。与畜肉相比，鱼类内含的脂肪相对较少，因此产生的热量也比畜肉低，而且深海鱼肉中的DHA和EPA可以预防精神分裂症。
小编总结：以上就是深海鱼类哪些可以吃和深海鱼对身体有哪些益处的相关内容，希望能对大家有所帮助。现在深海鱼类的市场需求量越来越大，因此许多人都会人工饲养深海鱼，但在营养上，人工饲养的深海鱼与自然生长的深海鱼有着很大的区别，大家购买深海鱼类时可要多加注意哦。
上述内容不代表齐家意见，不承担法律责任
❾ 什么鱼可以代表地位
鳝鱼
❿ 什么鱼可以适应环境！！急急急
拟态章鱼
习性
拟态章鱼通常生活在15米以内的浅水沙地，通常在河口水域。在这种水域里，有很多贝壳、虾蟹等拟态章鱼喜欢的食物，同时大型觅食者如鲨鱼、Barracuda也经常来临，这种无骨、无刺、无毒的生物在这里更没有地方躲避这些掠食者，因而模拟出有毒的生物海蛇和蓑鲉以避免厄运降临。所以说拟态章鱼的模拟本领是它们的生存策略之一。
2 发现
拟态章鱼一直到1998年才在印尼苏拉威西岛的河口水域被发现和分辨出来。这种聪明的生物通常只长到60 cm长，全身有黑白相间的条文。与其他章鱼一样，拟态章鱼有八只触手，同时，他们表皮上一种叫chromatophores的色包，它靠一个复杂的肌肉网络控制。
3 伪装大师
拟态章鱼的身体有数万个色袋，叫作“色包”，它靠一个复杂的肌肉网络控制。色包含色素，并靠色素 (颜色) 来表现多种色度。通过放松或收缩色袋，拟态章鱼仅用不到1秒就能让自身与任何背景颜色及图案相一致。同时，其他的肌肉还能改变章鱼的皮肤构造。结合伪装技巧，一条拟态章鱼片刻间就能从一个平滑的沙海底或岩石的暗礁下“消失”。善于模仿的拟态章鱼将它的身体形状和色度改变成其他动物的模样。它可以把自身的颜色变成狮子鱼的斑纹，然后利用它的8条腕臂大胆地展开游泳，就像狮子鱼有毒的背骨；它还可以把它的头和7条臂集中起来变成三角形的刺𫚉确形状滑入海底，而它的第8条腕臂在后面装成尾部；它也可藏在沙堆的顶部，腕臂呈“之”字形伸展，形成一条巨大的有毒海蛇模样。
4 伪装技巧
1999 年，澳大利亚维多利亚博物馆的一位生物学家马克·诺曼，首次报道了他对拟态章鱼的观察。他说，拟态章鱼并不是能模仿另外一个生物举止行为的惟一生物。许多动物和植物为了防卫也能模仿。
举例来说，鹰蠹毛虫的背部顶端有一个看起来像蛇头一样的图案。如果一只饥饿的鸟飞临，鹰蠹毛虫就会抬起头，晃动它那蛇头般的图案，吓跑敌人。 也有其他的生物使用模仿引诱被掠食者。例如马来西亚的祈祷螳螂，看起来像一朵花，其实常常吞食光临它那里的访客。拟态章鱼也是为了自卫而进行模仿。它几乎能模拟所处环境中的各种动物，它是能不断改变自身形状的少有的几种动物之一。拟态章鱼的近亲“wonderpus”，也有令人惊异的变形能力。
诺曼和一队潜水者在印度尼西亚拍摄了拟态章鱼，他们注意到，每一次有攻击性的姑娘鱼（damselfish）进攻拟态章鱼时，章鱼都会将它的身体和肢体上的6个腕臂埋在沙子下面，然后拨动它剩余的2个腕臂，就像一条斑纹海蛇，姑娘鱼的一个主要天敌。
诺曼说，拟态章鱼非凡的模仿能力即使在不同的时间也可以正确地演绎出来。拟态章鱼一般生活在印尼和马来西亚多泥的海湾。这里有许许多多小型掘洞无脊椎动物，例如沙蚕。喜爱泥的无脊椎动物给虾蟹提供了营养食物，因此这里又聚集着很多甲壳纲动物和鱼，对于拟态章鱼来说，这可谓名副其实的海鲜大杂烩。它常来此寻找食物，但是，它们的敌人如大型深水食肉动物鲨鱼和梭鱼也常出现在这里。诺曼说，这里也是捕猎者常出没的地方! 正是因为拟态章鱼在这里没有地方躲避那些掠食者，因而模拟出上述有毒的生物海蛇和蓑鲉以避免厄运降临。
5 Wonderpus
还有一种长相酷似拟态章鱼，叫Wonderpus。 他们身上的花纹与拟态章鱼很象，只是呈棕色。Wonderpus不具备拟态章鱼那种超高的生物拟态本领。