⑴ 黄豆粉可以干什么
1、黄豆粉是黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维,是营养价值极高的食物,可以加在汤或蛋糕里,可见你的不是。
2、也许你那叫豆浆,而且你那也是全营养豆浆,但是有什么利弊我现在还不明白,也没这样做过,但我喝浸泡过的黄豆打出来的全营养豆浆,喝着还不错,稠稠的口感和去渣后的豆浆不同。
3、豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以正常人要煮熟喝,经常喝不煮熟的肯定会出问题,除非你身体非一般的好。但毒素的介定是很严格的,有些在一种食品里是毒素,但也有他的保健作用。像皂素就有多种生理功能如降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化和免疫调节等。所以你的营养方子或许有特殊的用途,需要保留某些成分,只煮到60度。
知道砒霜吧,据说某些解毒丸里就含有,但微量的没事。
像西方某些国家的人都不敢喝豆浆,他们的副作用很强烈,顶不住里面各种成分,我们则是长期食用进化的结果,可以享受它。
⑵ 豌豆粉可以拿来做什么
你好:豌豆粉能做凉粉,做酥肉挂浆,做汤酢,还可以用豌豆粉当洗洁精来洗碗,也可以用洒点干粉在灶台上来擦灶台去油污。
⑶ 豆奶粉可以做什么美食
豆奶 100ml,苹果 1/2个(100g)
做法
1、苹果连皮切成一口大小。
2、将所有材料放进调理机搅拌。
⑷ 黄豆粉可以做哪些点心
主料
黄豆粉
80g
糯米粉
250g
辅料
水
适量
红豆沙
适量
步骤
1.黄豆面放入锅中,小火翻炒至颜色变深,约5分钟。
2.炒好的黄豆面过筛。
3.糯米粉里慢慢加水,边加边搅拌,均匀吸收水分。
4.用手慢慢揉成面团。
5.4.将面团放置在一个平底的,面积稍微大点的容器中,轻轻压平,放到蒸锅里,用大火蒸20分钟左右。蒸好的糯米面要用保鲜膜蒙住容器防止表面变干,晾至温热
6.案板上撒一层炒熟的黄豆面,放上糯米面团,再撒一些黄豆面。将面团擀开成约3厘米厚的长方形片。
7.均匀涂抹上红豆沙。
8.从宽的一端卷起。
9.卷得一定要紧密,别留缝隙,以免中间松散。
10.切成宽约3-4厘米的段儿。
11.最后再表面筛些黄豆粉。
⑸ 请问有豆粉的做法是什么
豆粉的生产有干法加工和制浆干燥成粉两种加工方法。
(1)干法加工:见图4。
图8 美国伊利诺斯州的豆奶生产工艺流程图
⑹ 豌豆粉可以做什么美食
豌豆粉可以做豌豆凉粉吃。
食材:豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯。
辅料:香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。
具体步骤:
1.豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子;
⑺ 豆粉怎么做好吃
把绿豆和大豆及其别的豆类食品历经烘烤或是蛋糕烘焙后,能够做成豆粉,豆粉清爽可口,营养丰富,能够具有防暑消火的作用,豆粉还能够用于做成甜点,纯天然零污染,用于做面条口味筋道清新,那么,您想要知道用途普遍的豆粉应当要怎样来制做吗?下边就要我为您做一个简易的详细介绍吧。
一:原材料
豌豆凉粉50Ml(一人份);凉水50Ml 150Ml;调味品:碎花生(油炸花生损坏)1一茶匙;生抽酱油1小勺;醋1小勺;盐1/2小勺 ;糖1/2小勺;黑胡椒粉1/4小勺;云南省泡菜1一茶匙;油辣子适当。
二:作法
1.豌豆凉粉与50Ml凉水搅拌均匀备用
2.锅中煮沸150Ml水,将豌豆凉粉凉水化合物倒进搅拌均匀,并再次加温5到10分钟(里边放两块姜去豆腥)
3.煮好的稀豆粉再加全部调味品翻拌就可以,稀豆粉与炸油条是最佳搭档,将炸油条放进稀豆粉中通吃,松脆的炸油条外边裹上厚厚的浓醇的稀豆粉,口味凉拌鸡棒。
三:健康保健作用
带有丰富多彩的蛋白、糖原以外,还带有很多的胡罗卜素、维生素b2l和维C。能够避免牙龈流血,推动创口迅速痊愈,还能够预防流感等。豆粉虽好,但不适合多食,过多服用让人腹胀,肠胃弱小应谨慎使用。
见到这里,是不是你也感觉豆粉做起来非常简单呢?如同上原文中提到的一样,扁豆带有很多的维他命和胡罗卜素,不但能够防止各种各样病症,还能够清肠排毒,假如您工作中忙碌常常需要交际,空闲的情况下何不为自己做一份豌豆凉粉,能够合理的避免便秘哦。
⑻ 豆浆粉可以做什么美食
豆浆粉能种的东西很多,有紫薯杏仁奶浆、坚果益智豆浆、香蕉葡萄干豆浆等等,做法为:
一、紫薯杏仁奶浆
食材:熟紫薯1个、熟杏仁15g、豆浆粉1包、牛奶1盒
做法步骤:
1、准备好所有的食材。
2、熟紫薯去皮切块。
3、紫薯,杏仁,豆浆粉,放入榨汁机中。
4、加入加热的牛奶和适量白糖。
5、再加入开水,盖上盖子,启动开关键60秒。
6、搅打好的奶浆倒入杯中即可饮用。
二、坚果益智豆浆
食材:豆浆粉1袋、熟黑芝麻10g、熟白芝麻10g、熟核桃仁30g、南瓜子10g
做法步骤:
1、准备好所有的食材。
2、所有坚果和豆浆粉放入榨汁机中。
3、加入600毫升开水。
4、杯盖盖紧,启动开关键,60秒。
5、搅打好的豆浆加入白糖即可饮用。
三、香蕉葡萄干豆浆
食材:豆浆粉1袋、葡萄干30g、香蕉1根
做法步骤:
1、准备好所有的食材。
2、葡萄干淘洗干净,香蕉去皮切断。
3、所有的食材放入豆浆机中,加入所需的清水。
4、加盖按下开始键。
5、煮好的豆浆可随意加糖调味即可饮用。
⑼ 黄豆粉能拿来做什么
1、黄豆粉是黄豆炒过后磨制而成的粉末,含大量食物纤维,是营养价值极高的食物,可以加在汤或蛋糕里,可见你的不是。
2、也许你那叫豆浆,而且你那也是全营养豆浆,但是有什么利弊我现在还不明白,也没这样做过,但我喝浸泡过的黄豆打出来的全营养豆浆,喝着还不错,稠稠的口感和去渣后的豆浆不同。
3、豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。所以正常人要煮熟喝,经常喝不煮熟的肯定会出问题,除非你身体非一般的好。但毒素的介定是很严格的,有些在一种食品里是毒素,但也有他的保健作用。像皂素就有多种生理功能如降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化和免疫调节等。所以你的营养方子或许有特殊的用途,需要保留某些成分,只煮到60度。
知道砒霜吧,据说某些解毒丸里就含有,但微量的没事。
像西方某些国家的人都不敢喝豆浆,他们的副作用很强烈,顶不住里面各种成分,我们则是长期食用进化的结果,可以享受它。
⑽ 豌豆粉能做些什么,
可以做豌豆凉粉
做法如下:
原料: 豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、昧精、盐、胡椒面、红辣子油。
操作:
1、制粉:豌豆粉入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40摄氏度左右时,徐徐淋入豌豆浆,边淋边用铁铲铲动锅底,将锅巴(也受热凝固的片)翻出、防止糊底,直到稠浓。当锅已与糊浆各占一半时、盛入瓦盆冷却凝固后、翻扣在木板上,盖上湿纱布。
2、兑调料:香菜洗净切细入碗。姜、蒜去皮剁成泥分别装碗兑上凉开水成为姜汁,蒜汁,其他调料分别各装1碗。
3、装碗:将豌豆粉切成薄条入碗(传统做法是切一片放在左手掌内,右手拿餐刀把左手掌内的豌豆粉打成薄条,一面打一面入碗)。根据就餐者口味要求,用小木勺将各种调料舀入碗内,拌匀即可食用。