❶ 黄瓜除了吃还能用它干嘛
1、黄瓜可以去除口腔异味,当口中有异味时可以嚼几片。
2、黄瓜可以去除水龙头上的水渍。还可以护肤,帮助皮肤补充水分。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。具有除热,利水利尿,清热解毒的功效。
黄瓜100克中的营养成分为水分96.5克,热量12.5千卡,蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物2.5克,纤维素0.7克,钙14毫克,镁12毫克,钾148毫克,维生素C2.8毫克,叶酸14.0毫克,维生素A 74国际单位。
(1)黄瓜可以做什么扩展阅读:
注意事项:
1、黄瓜不能跟花生搭配,两者搭配很容易引起腹泻。
2、黄瓜不宜跟辣椒、芹菜搭配,否则维生素c被破坏。
3、吃生黄瓜的时候,最好先用盐水泡一下,因为生的黄瓜上面可能会有残余的农药及其化学药物,如果进入人体就有可能造成不良的影响。
4、拌黄瓜不宜食用过多,否则会导致机体营养不良,容易引起贫血等病症。
5、脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃拌黄瓜条。
6、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人也最好不要吃拌黄瓜条。
❷ 黄瓜可以干嘛
黄瓜食用,可以拌凉菜、放汤、炒鸡蛋,黄瓜有大量的水分还可以做皮肤护理外敷在脸部可以达到美容养颜的效果。
❸ 黄瓜都可以做哪些菜啊
一、凉拌黄瓜条。
1.黄瓜去皮切条,蒜切末。
2.将黄瓜,蒜,盐适量放碗中腌制15分钟。
3.倒处腌出的汤汁,往黄瓜中放入糖、醋、味精、胡椒粉、香油、生抽拌匀,15分钟后可以食用
❹ 黄瓜可以做什么菜
黄瓜可以做很多菜,黄瓜炒鸡蛋,黄瓜鸡蛋汤,黄瓜炒肉,个人觉得黄瓜凉拌最好吃!
❺ 黄瓜能做什么美食
凉拌黄瓜
材料:黄瓜2根,炸花生米若干,老干妈1大勺,酱油2大勺,陈醋6大勺,糖适量,香油适量,蒜若干。
做法:
1、拍好黄瓜,切成小段;炸花生米去皮,拍碎。
2、蒜切碎,少量油爆香
3、准备一个有盖的保鲜盒,加入爆香的蒜,油也一起盛出来,再加入一大勺老干妈,2大勺酱油,6大勺陈醋,炸花生碎以及适量糖。
4、加入拍好的黄瓜,盖上盖子,使劲儿摇。
5、最后加入适量的香油,拌一下即可。
营养价值:
1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2、抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。
3、防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
4、降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
5、减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
6、健脑安神:黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
❻ 黄瓜可以干什么
现代药理学研究认为,鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质,它有抑制糖类转化为脂肪的作用,因此,认为多吃黄瓜有减肥作用。黄瓜还有一种特殊的美容功能,用黄瓜汁来清洁和保护皮肤,或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹都颇为有效。最简便易行的方法,是将黄瓜切片抹患处,每日2~3次,此方法适用于防治因日晒引起的皮肤发黑、粗糙等,因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。
❼ 黄瓜能做什么菜
黄瓜可以拌凉菜,比如黄瓜拌花生米、黄瓜拌粉皮;可以炒菜,黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒肉;可以当配料,用在宫爆鸡丁里;可以做汤,瓜片鸡蛋汤;可以做饺子馅,黄瓜馅的饺子,清香可口;可以切成花,摆盘。也很好看。