1. 破壁机有哪些功能可以用来做什么吃的
破壁机与普通的家用料理机相比，有两个主要的优势，一是功能丰富；二是营养全面。第一点我们在前一个问题中已经有过描述，在这里就不做重复了，主要来说说第二点。
大家都知道，细胞外面都是有一层细胞壁的，有它存在，水分和营养成分就不能通过。而破壁机强大的粉碎能力，可以在瞬间击破食材的细胞壁，最大限度释放植物中的生化素，融合其中富含的多种维生素和膳食纤维，有统计数据称，果蔬经过破壁后，其中蕴含的营养成分可以提高3-4倍，对人体健康十分有益。也正因为这样，破壁机才会如此受消费者的青睐。
破壁机虽然是一种单独的料理机，但它实际上是融合了搅拌机、粉碎机、豆浆机、榨汁机等多种功能，可以用来制作豆浆、米糊、冰沙、芝麻糊、三七粉、鱼汤、清汤、南瓜汤、果汁、蔬菜汁等数十种美食。
2. 破壁机可以做哪些东西
破壁机可以用来给婴儿做辅食，这是由于破壁机能够拥有细腻的搅拌特质，能够让婴儿很好的吸收营养，适应婴儿消化功能不完善肠胃需要，食物纤维、矿物质和植物生化素的营养成分能够让婴儿更好的吸收。
破壁机可以用来做豆浆米糊，破壁机还可以用来做口感细腻顺滑的豆浆饮品，豆浆中几乎不会产生任何残渣，能够免除一般榨汁机豆浆机需要过滤以及事后清洗过滤网的麻烦。米糊同样是能够使用破壁机来制作，您还可以根据不同食谱增添配料，制作各种口味的米糊制品。
破壁机可以用来做冰淇淋，由于破壁机本身的高功率设计，因此可以使用破壁机来制作冰沙和冰淇淋，使用破壁料理机制作出来的冰沙冰淇淋口感顺滑，可以达到商店的冰沙一样的口感。破壁机可以用来做果汁，和一般的榨汁机一样，破壁机也是能够制作果汁，其做出来的果汁不仅无渣口感细腻，还能够融入更多营养成分。这是由于榨汁机在榨汁的时候往往会产生残渣，营养也会因此流失，但破壁机能够很好的保留这些营养，避免残渣的产生。
【拓展资料】
一、通常来说，我们常吃的水果、蔬菜中的大部分，人体可以通过咀嚼和消化摄取，但是它们的种子一般非常坚硬，难以咀嚼与下咽，不易消化。
二、种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等，如果放弃实在可惜。通过破壁，我们就能轻松地获得其中的营养。
三、破壁机工作时的噪音比较大，对这方面有要求的消费者需谨慎选择。同时，破壁机结构相对比较简单，易拆洗，但刀具锋利，清洗时需格外注意 。
四、破壁机制作果汁时，由于不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显，破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好，比较适合给老人和孩子制作辅食。
五、但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，对果汁口感有不利影响，因此对于多汁类的水果不建议用破壁机制作果汁 。
3. 破壁机可以用来做什么都有哪些功能
美食博主告诉你们，破壁机能做的美食太多啦！从主食到菜肴再到饮品甜品，几乎应有尽有，只有你想不到，没有破壁机做不到哈哈哈哈~用我的经验告诉你们，女生可以选择使用小型轻便的破壁机，我用的是大宇轻养破壁机，比传统的破壁机轻盈多了，它有两个杯，搅拌杯和养生杯搭配，可以做宝宝辅食、豆浆、五谷浆、营养汤、玉米汁、绵汤、果汁、奶昔、泡茶、奶茶、花茶、调奶、虫草、养生汤、参茶、灵芝等等，每个功能我都尝试过，每天打卡小红书不重样，约上闺蜜一起喝下午茶拍照啊！美美哒！
4. 破壁机有哪些功能
破壁机虽然是一种单独的料理机，但它实际上是融合了搅拌机、粉碎机、豆浆机、榨汁机等多种功能，可以用来制作豆浆、米糊、冰沙、芝麻糊、三七粉、鱼汤、清汤、南瓜汤、果汁、蔬菜汁等数十种美食。另外，偷偷告诉大家一个小秘密，一些知名餐饮品牌的后厨里，也经常能见到商用破壁机的身影，说不定你吃过的很多美食就有它们的功劳呢！
破壁机和原汁机的工作原理完全相反，破壁机讲究大功率，高转速，将所有食材一股脑儿全部打得粉碎；而原汁机则用低转速，将蔬果本身的水分全部挤压出来，渣渣则从另一侧排出。相比来说，破壁机应用范围更广，甚至可以碎冰块、坚硬的豆子、小骨头等，而原汁机能挤压的最坚硬食材大概也就是胡萝卜了；破壁机还比原汁机更容易清洗；原汁机挤压出来的蔬果汁更纯，但却会有膳食纤维的损失。
至于榨汁机和豆浆机，它们的功率太小、刀头太脆弱。榨汁机所具备的一切功能，破壁机都有，还都更好更强。所以破壁机打碎的食物会比普通料理机细腻很多倍。而这种细腻，能够让人体吃到并吸收我们原本不能吃和吸收不到的食物营养。
破壁机与普通料理机相比都有什么优点？
破壁机与普通的家用料理机相比，有两个主要的优势，一是功能丰富；二是营养全面。第一点我们在前一个问题中已经有过描述，在这里就不做重复了，主要来说说第二点。
大家都知道，细胞外面都是有一层细胞壁的，有它存在，水分和营养成分就不能通过。而破壁机强大的粉碎能力，可以在瞬间击破食材的细胞壁，最大限度释放植物中的生化素，融合其中富含的多种维生素和膳食纤维，有统计数据称，果蔬经过破壁后，其中蕴含的营养成分可以提高3-4倍，对人体健康十分有益。也正因为这样，破壁机才会如此受消费者的青睐。
5. 用破壁机能做出哪些好吃的
破壁机，原来路过菜市场，看到黑豆、红豆、绿豆、薏米之类的杂粮，束手无策，想吃无法下手，非常坚硬，难以咀嚼与下咽，而破壁机就能很好的处理它们，它能将细胞壁打破，更好地促进人体消化和吸收，这些豆类含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等，如果不通过破壁机，是不容易触碰到的，尤其早餐来一碗米糊，再搭配一个简单主食，元气满满一整天，家人吃的健康，我们也就放心了。
看了破壁机的使用说明，上面提供一千多种食谱，包括五谷杂粮，瓜果蔬菜，坚硬果实，它都能统统粉碎，磨成细腻的米糊，供人们使用，有的人太懒了，用几次就扔一边了，前几天分享了早餐食谱，今天分享几款果饮配方，碳酸饮料远不及一杯果饮，来得舒心甜蜜，用破壁机加工，真材实料天然食材，没有任何添加剂，渴了解渴，饿了解饿，馋了解馋，想当漂亮小美女，那就喝起来吧，喝喝更健康，从苹果、香蕉、梨到玉米、牛奶、紫薯，都能成为爆款饮品。
大街上的奶茶店，接连被曝出奶精、茶精、香精、糖精，搞的人们心惊胆战，有了破壁机以后，我再也没买过，想喝的时候，自己在家做，每天一杯果饮，越喝越漂亮。
一、玉米浓汁
1、准备食材，南瓜200克，甜玉米粒80克，胡萝卜80克，水850克，牛奶100毫升，冰糖50克，糖的用量可自行增减。
2、具体操作，把玉米剥成颗粒，南瓜胡萝卜去皮切块，加入牛奶100毫升，清水850毫升清水，按下米糊键即可。
3、简单易上手，一直觉得南瓜太普通了，没想到能这么好喝，顺滑细腻，没有一点残渣，很适合当成早餐饮品。
二、醇奶鲜芋香
1、准备食材，牛奶250毫升，紫薯30克，荔浦芋头100克。
2、具体操作，将紫薯和芋头，洗净削皮，切成小块，一块装入料理机中，加300毫升清水，按豆浆键，全程约30分钟。
3、打好的颜色，就像薰衣草一样，既满足了口腹之欲，还符合健康标配，再搭配一个简单主食，完美的减脂早餐，还可以放点冰糖，孩子也爱吃。
三、营养果饮
1、准备食材，红富士苹果1个、皇冠梨1个、奇异果1个、鲜山楂9颗、紫葡萄9颗、柠檬半个，包菜2片。
2、具体做法，将所有的水果清洗干净，该去皮的去皮，该去核的去皮，我又额外加了一片生菜，全当减脂早餐了，加入200毫升清水，按果蔬汁键即可，这个很快，只需几分钟就好了。
3、时间越短越好，毕竟是蔬果汁，搅拌时间太久，会影响水果营养，成品是糊糊状的，很稠，所以需要适当加水，甜而不腻，山楂的酸甜味儿真是特别。
6. 破壁机可以做哪些美食
五谷豆浆、粗粮米糊、果蔬汁、养生浓汤、芝麻糊、果蔬奶昔、沙冰、杂粮粥、磨粉、绞肉等各种营养又好吃的美食。
番茄薯仔浓汤做法：
1、番茄、薯仔分别切块。将一小块黄油放入锅里融化，先把薯仔和蒜头倒进去翻炒，再加入西红柿翻炒。
2、破壁机倒入适量的水，倒入牛奶，倒入翻炒过的食材。
3、按下破壁机的热汤键，5分45秒后，把热汤倒出。
4、倒出番茄薯仔浓汤，根据个人口感添加黑胡椒、糖或者盐即可。
破壁机：是一种先于肠胃将果蔬细胞壁打破，可以更好地促进人体消化和吸收的一款食品加工设备。常吃的水果、蔬菜中的大部分，人体可以通过咀嚼和消化摄取，但是它们的种子一般非常坚硬，难以咀嚼与下咽，不易消化。种子含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸、植化素等，如果放弃实在可惜。通过破壁机，就能轻松地获得其中的营养。而果皮虽不像种子那样坚硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人体不易消化吸收，破壁能方便获得其中的膳食纤维、植化素等。
7. 破壁机平常都能做些什么呀
破壁机真的超实用的！！我买了Beko的一款破壁机，买来之后经常用它做点豆浆、米糊、鱼汤等热饮，这款还配了冷打杯，可以制作冰沙还有打点奶昔啥的，功能还是很多的，需要买了自己去探索~我的这款是在beko倍科青尚专卖店买的，正好赶上有活动领取了优惠券~有兴趣的朋友可以问下客服还有没有活动~