‘壹’ 酸奶都可以怎么喝呢或者怎么做着吃呢
酸奶是一种很好的食物哦 一般直接喝酒可以了 不过也有一些其他方法
比如往酸奶中加入糖和蜂蜜再喝 喜甜的人士会比较喜欢
过着是放入冰箱里 冻成冰棍吃 也很不错
还有就是往酸奶中加入水果
酸奶香蕉 可以瘦身;酸奶木瓜 可以丰胸 都是很适合爱美女性的吃法
希望我的回答您能满意 呵呵~~
‘贰’ 酸奶的正确吃法
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在一般情况下,胃液的PH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。
另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
早晨吃比较好
把酸奶当早餐吃,可以避免和其它食物混杂,能提供有益菌给肠道,刺激肠蠕动,让排便顺畅。建议,以每日该喝的牛奶量来摄取,早上和睡前各1杯。
配水果吃最佳
酸奶的营养价值几乎满分,美中不足的是比较缺乏维生素C,因此酸奶若能与水果搭配,无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃、草莓、橙子等,在加入酸奶前先用2%的柠檬水泡一下,可以避免氧化变黑,如果想省事的话,干脆选择果肉酸奶。
酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱,调配出自己喜爱的果味酸奶,或加入冰块用果汁机打成各式冰沙,大人小孩都适合,既时髦又健康。
可蘸食可入菜
酸奶的吃法变化多端,最简单就是把原味酸奶加入各种调料,做成沙拉酱。譬如加入蕃茄酱、酸黄瓜末和果糖的“千岛酸奶沙拉酱”;原味酸奶伴百香果汁成为“健康型沙拉酱”;或是原味酸奶加橄榄油、碎黑橄榄、香醋、柠檬汁与切碎的红蕃茄,再加上一点黑胡椒粉,就是“地中海风味沙拉酱”。这些沙拉酱可佐食生菜、拌水果、蘸食饼干、抹面包等,简单做出创意营养的地中海美食。
酸奶还可以入菜
不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭,加入酸奶都会让料理更显不同滋味。但随之而起的疑问是:酸奶加热后,活菌不就被杀光光了?的确会但酸奶里的蛋白质、纤维仍在,也同样有清肠效果,只是缺少了活性乳酸菌的功效。
‘叁’ 酸奶怎么吃才好吃
烹饪技巧
酸奶和面粉的比例随意调整,可以适当加点水调成面糊。
‘肆’ 酸奶怎样吃最好
酸奶可增强人体免疫功能.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生,有益干预防结肠癌。因此,酸奶在国外被誉为长寿食品。睡前喝最标准.
1 要饭后2小时左右饮用
这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。
2、不要加热
酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失。酸奶最有价值的东西就是酸奶里的乳酸菌,它不仅可以分解牛奶中的乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,如果把酸奶进行加热处理,酸奶中的乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能便会降低,因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
3酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。
酸奶也是很好的减肥饮品 对肠胃也有好处~~
‘伍’ 纯酸奶怎么吃才好吃
夏天来了!我家小仙女要吃酸奶,外面买的不放心,就自己动手给她做吧!她喜欢加点草莓或蓝莓进去,早餐搭配我做的奶油吐司,还要煎一个半熟鸡蛋给她。看到她满足的样子,我真的很自豪!哈哈…请允许我得瑟一下!
这个酸奶做出来很浓稠,可以加工成蛋糕,面包,酸奶溶豆等…
直接放玻璃瓶里发酵方便售卖
味道好,最起码我个人觉得很喜欢!
快点动手做起来吧!
用料
全脂牛奶 400克
淡奶油 100克
细砂糖 35克
酸奶菌粉 0.5克
酸奶,自制酸奶,浓厚醇香的做法
玻璃瓶消毒,无水无油,别的容器也可以,注意卫生就行!玻璃瓶的更方便售卖!做酸奶用的所有容器都要无水无油无菌的。