① 酸奶和绿茶可以一起喝吗
1.酸奶不可以和茶一块喝的,特别是绿茶,茶中的鞣酸会影响奶的营养成分的吸收,这样没有吸收的物质在体内容易使人不消化,胃部不适,还会形成结石。
2.茶叶中含有鞣酸,不仅与钙相结合,会降低钙的吸收,降低酸奶的营养价值。因此,建议要在半个小时以后再喝第二种饮品。
3.不宜空腹喝酸奶和空腹喝茶,因为空腹饮茶会刺激和破坏胃壁粘膜,引起饥饿感,严重者可导致低血糖状态。
4.而空腹饮用酸奶,酸奶中的乳酸菌易被杀死,保健作用减弱,而饭后两小时饮用,效果较好。
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饮用须知
酸奶切记不要空腹喝,因空腹时饮用酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。
饮用时,最好不要加热,因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡,营养价值降低,味道也会有所改变。
牛奶量能够供你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了。
容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质。
做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好。
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② 喝完酸奶能喝茶吗
喝酸奶能喝茶吗
1、喝酸奶能喝茶吗
茶叶中的成分会阻碍钙在肠胃中的吸收。茶叶含鞣酸,有较强的收敛作用,不仅能与酸奶中的钙结合,降低钙的吸收,还可抑制肠道对牛奶脂肪的吸收,降低酸奶的营养价值。要等半个小时以后才可以喝。
茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。茶和酸奶在一起喝的话,不但起不到任何功效,而且还会产生对身体有害的物质。
喝酸奶能喝茶吗
2、酸奶的营养成份
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
3、酸奶的分类
3.1、酸乳,以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
3.2、发酵乳,以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。
3.3、风味酸乳,酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
3.4、风味发酵乳,除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。
喝酸奶能喝茶吗
喝酸奶的好处
1、调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。
2、改善乳糖不耐症,提高对乳制品的适应能力。帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。
3、提高钙、铁等矿物质的吸收率。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。
4、提高肠道免疫功能,防治肠道感染。在摄入酸奶之后,对各种肠道致病菌和病毒的抵抗能力明显增强。
5、激活免疫系统功能,提高巨噬细胞的吞噬能力和T细胞功能。并有抑制肿瘤的作用。
6、降低血清胆固醇。摄入酸奶不仅不会升高血清甘油三酯和血胆固醇,反而具有降低血脂的作用。③ 喝完酸奶或牛奶之后多久才能喝茶喝完茶之后多久才能喝酸奶
喝酸奶/牛奶后至少要间隔一个小时后再喝茶。喝完茶之后也需要至少间隔一个小时后才能喝酸奶。
因为酸奶/牛奶是弱酸性的蛋白饮品,而茶则是碱性的饮料,茶类饮品通常会影响一些钙营养成分的吸收,如果同时服用会相互中和形成难以被人体吸收和利用的沉淀物质,易形成结石物质,因此牛奶中的营养物质自然会被破坏, 所以日常喝奶后不要马上喝茶为好。
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注意事项:
1、酸奶并不是越稠越好:事实上酸奶稠度越高只是因为里面添加了多种增稠剂,使口感更加丰富,但是对于人的身体并无太多益处。
2、注意酸奶不可以加热:在酸奶刚刚产出时,里面含有的益生菌都属于活菌,只有将酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。
3、喝酸奶不是越多越有益:注意酸奶等的保健品虽然对身体有益处,但一定控制好饮用的量。
4、空腹不要喝酸奶:空腹时胃酸分泌会增加,而胃酸是具有杀菌的功能,因此最好不要选择在空腹的时候饮用酸奶,这样会使益生菌的活性有所降低。
④ 酸奶和茶可以一起喝吗
酸奶不可以和茶一起喝。酸奶是许多人喜欢吃的东西,口感美味。但是茶所含的草酸、鞣酸可能与酸奶中的钙发生反应、影响吸收。
茶,(学名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。
2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中。
⑤ 茶叶和酸奶可以一起喝吗
两者是不可以一起喝的,因为茶叶会阻碍钙在肠胃中的吸收,茶叶中含有鞣酸,不仅与钙相结合会降低钙的吸收,降低酸奶的营养价值,因此建议要在半小时以后再喝第二种饮品
⑥ 喝酸奶之后能喝茶吗
喝酸奶之后可以喝茶,两种食物一起同食相克其实是一种谣言。
针对食物相克的传言,中国的科学家很早就开始了辟谣,有据可查的辟谣至今已有80年,实验先驱是我国着名生物化学家、营养学家郑集。
1935年秋,南京市流传着“蕉芋同食中毒”传说,曾引起多方注意。郑集亲自用实验证明了蕉芋同食无毒,随后又从古籍及民间搜罗了广为流传的148种“相克食物”,如葱与蜜、蟹与柿等,进行动物和人体实验。结果显示,实验对象种种反应均属正常,毫无中毒迹象。
曾任卫生部副部长、中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁、饮食过量、体质过敏等都会导致少数人出现腹泻、皮肤发痒等不良反应。当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。因此食物相克是一种谣言。
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饮用酸奶的好处:
1、酸奶能美容,酸奶的营养成份丰富,其中与维生素A,B1,B2,维生素E胡萝卜素最多,而这些元素能减少人体内细胞对不饱和脂肪酸的分解,更有利于保持皮肤上皮细胞的完整,对预防皮肤角化,干燥等都有很好的保健作用。
2、酸奶特别适合高血脂人经常饮用,因为其具有降低胆固醇之功效,同时对于长时间不运动,饮食不当引起的便秘具有很好的防治作用,因为酸奶中的短链脂肪酸具有改变菌体渗透压的作用。
3、酸奶可提高人体的免疫力,酸奶中的乳酸菌对增强人体免疫功能具有很大的帮助,提高免疫力,自然能提高身体的抗病能力了,对促进身体健康具有很大的帮助。
⑦ 茶和酸奶能同时喝吗
茶和酸奶不能同时喝~~~~~
因为牛奶中含有丰富的钙离子,茶叶中含有单宁酸,钙与单宁酸反应产生不溶解的钙盐,会影响钙的吸收。~~~~
希望采纳~~~~⑧ 喝酸奶还可以喝茶吗
同时喝,的确有影响,两者的营养都被破坏了
茶中的草酸破坏酸奶中钙的吸收
所以,隔两个小时,再喝茶吧
喝茶的时候不能够同时喝酸奶,因为茶属于碱性,与酸奶同时喝易产生结石。⑨ 喝茶可以喝酸奶吗
酸奶其实就是用牛奶加工而成的,酸奶的成分与牛奶大致相同。牛奶经过发酵后,牛奶中的乳糖就变成了乳酸。而酸奶是用牛奶发酵而成的,发酵后,就生成了很多的益生菌成分,如:乳酸菌、双歧杆菌、保加利亚链球菌等等。目前市场上酸奶制品以凝固型、搅拌型和果味型为多。
酸奶既保留了牛奶的优点,而且加工过程扬长避短,成为对人体更有益的营养保健品。这些菌能够保护我们的肠道,预防便秘与腹泻,维护我们的微生物。所以,对于一些肠道功能不是很好的老人和小孩子,可以每天喝一杯酸奶,保护好我们的肠道。
酸奶的功效
1、酸奶有预防高血压、高血脂的功效。因为有实验表明,只要每餐坚持食用240克酸奶,就可以使血液里面的胆固醇降低。
2、酸奶可以降低得结肠癌的风险,这是因为酸奶里面含有大量的活的乳酸杆菌和乳酸,可以预防人体便秘和腹泻,加快肠道的孺动,促进人体的排泄功能,能使体内的粪便快速的排出体内,减少肥道对毒素的吸收。
3、酸奶还有美容、养颜、固齿,养发的功效,这是因为酸奶中的钙、镁、锰等元素有能够保护好我们的牙齿。而维生素A能够让头发更加乌黑。而且,常喝酸奶也会让人的皮肤变得更加白嫩。⑩ 喝茶后喝酸奶有影响吗
喝茶后喝酸奶有影响。
喝完茶叶后再喝酸奶,对人体是有影响的,因为茶中的鞣酸会影响酸奶中的营养成分被人体吸收,然后没有吸收的物质在体内容易使人不消化,胃部不适,长期如此会形成结石,影响人的身体健康。
所以建议每次喝完茶水后,不要立即喝酸奶,最好是间隔两三个小时再喝,这样酸奶中的营养成分会更容易被人体吸收。
(10)喝酸奶可以喝茶吗扩展阅读:
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
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