Ⅰ 吃了柿子后可以喝酸奶吗
吃了柿子后不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃,因为酸奶含有蛋白质,柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合,导致胃部不适。
柿子中含有大量鞣酸,在一定条件下,会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石。
柿子除了不能和酸奶一起食用,也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
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一、食用柿子注意事项
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子
2、体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子。
3、熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食。
4、不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
二、柿子的功效
1、清热止咳。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降压止血、抗菌消炎。柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、适合于甲状腺病人食用。新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
4、防治便秘、痔疮等。食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
Ⅱ 吃酸奶可以吃柿子吗
不建议,因为两者在一起吃会有得结石的风险。柿子的含糖量非常的高,吃太多会对我们的牙齿有不利的影响,就像晚上不能吃糖一样的道理,吃太多会影响我们的食欲,不想吃米饭。会导致营养不良的情况发生。
吃柿子喝酸奶会中毒吗
不会中毒,是会有结石的症状,而且还会让肠胃不舒服。柿子含有较多的鞣酸及果胶,而酸奶蛋白质含量较高,蛋白质在鞣酸的作用下,极易凝结成块,形成胃柿石。因此,应尽量避免同时进食柿子和酸奶。
吃柿子的好处
1、子这种水果中不但含有丰富的膳食纤维,还含有大量的天然果胶,这种果胶属于水溶性纤维,它们一起被人体吸收以后能润肠通便,预防缓解便秘。
2、柿子是一种性质寒凉的水果,它能滋阴润肺也能化痰止咳,平时人们出现咳嗽痰多以及肺燥等不良症状时多吃一些柿子就能起到明显治疗作用。
3、吃柿子可以刺激血红蛋白快速的合成铁元素,而且柿子本身就含有大量的铁元素,对缺铁性贫血的患者有很好的补气血作用。
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。
喝酸奶的好处
1、预防感冒
吃酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。经常喝酸奶的人感冒几率比不经常喝酸奶的人低得多。
2、促进消化
出现有消化不良的女性,在平时就可以适量的喝点酸奶,它能够促进胃液分泌,从而达到提高食欲以及加强消化的功效。
3、防止便秘
很多女性都存在有便秘的情况,你可能不知道,在女人喝酸奶的好处中,预防便秘就是其中的一种。酸奶通过产生大量的短链脂肪酸,来促进肠道蠕动及菌体大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
4、减少对痘痘的刺激,缓解痘痘症状
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。
5、预防骨质疏松
充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用,而钙、维生素D等微量元素最为关键。酸奶所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。
6、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、上班族午后喝酸奶防辐射
对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动,每时每刻笼罩在电磁辐射中的上班族来说,利用午饭的时间喝一杯酸奶,对健康非常有益。另外,午后喝酸奶,还可以缓解紧张的心情以及工作压力。
8、预防妇科感染
染对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0—4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
Ⅲ 喝完酸奶能吃柿子吗
不能。
从中医理论出发,柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发,柿子含有一定量鞣酸和纤维素,主要分布在柿子皮和柿子核中,与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物,即“胃石”。
而酸奶含有较多蛋白质,柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合会造成沉淀,容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题。
另外,柿子不仅与酸奶不能同时食用,像鸡蛋、海鲜、牛奶等异体蛋白都应当注意。柿子和酸奶一起食用,中毒倒不会,但形成小石头是完全可以的。
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吃柿子时就应该注意以下几点:
1、既然柿子和蛋白质含量高的食物一起吃容易产生不适,那就分开吃。
2、选柿子要选熟的。没有成熟的柿子含有的鞣酸多,吃了容易产生不适感。如果选了没有成熟的柿子,就需要进行人工脱涩或者放置一段时间后再食用。与苹果等其他水果放在一起,可以帮助柿子脱涩。
3、不大量食用,尤其是患有急慢性胃炎、消化不良等胃肠道疾病人群以及胃大部切除者尽量不要食用。
Ⅳ 喝酸奶为什么不能吃柿子
柿子和酸奶还是不要一起吃为好。
并不是说柿子和酸奶一起吃会中毒,我要强调的是,即使柿子真的可以和酸奶在人体内部进行反应生成毒素,那也要看毒素的剂量才能判定是否中毒。抛开剂量谈毒性的行径全部是耍流氓。
那么为什么我会说柿子和酸奶不能一起吃呢?
柿子中含有大量鞣酸,在空腹或者和酸性食物一起食用时,会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃石。胃石如果不及时排除,容易出现肚子疼,甚至胃溃疡、肠梗塞等症状。而酸奶恰好是呈酸性的。——这才是酸奶和柿子不宜同食的原因。
补充。根据评论的提醒,可能是我表述不清,特此做一个补充说明。
柿子含有较多的鞣酸和果胶,它们会在胃酸的作用下形成硬块,可能会滞留在胃中,形成胃柿石,如果无法排除,会造成消化道梗阻,并出现一系列消化道症状。
同时柿子也能够和酸奶中的蛋白质发生类似的反应生成一些凝块,造成胃部的不适。
以上。
Ⅳ 喝酸奶能不能吃柿子
柿子和酸奶一起吃是不会中毒的,也不会伤害身体的健康。
柿子和酸奶同时食用,但是柿子属于一种寒性的东西,它不会因为和酸奶一起服用,而导致中毒。
如果消化功能不好的情况下,是不建议吃柿子的,因为本身酸奶它也是属于一种高蛋白的食物,如果再加上吃柿子,可能会严重影响消化功能不好,这时有的一部分人吃过以后可能会出现一些腹痛,肠梗阻等不适临床表现。
因为柿子中的纤维和果胶成分比较多,容易会导致患者出现消化不良的症状,因此可能有些人会误会柿子和酸奶一起吃会发生中毒的现象。
Ⅵ 喝酸奶多长时间可以吃柿子
1、吃完酸奶至少要半小时以后,才能吃柿子。
2、首先会减少牛奶中的营养成分,凝块刺激胃肠道后会出现腹痛、腹泻等症状,所以柿子和酸奶竟然要分开吃,吃完酸奶至少要半小时以后,才能吃柿子,反过来也一样,至少两者相差半个小时以后再吃。
3、柿子与酸奶尽量不要一起吃,因为柿子还有较丰富的鞣酸及果胶,而酸奶蛋白质的含量较高,蛋白质在揉酸的作用下极易凝结成块儿。
Ⅶ 酸奶可以吃柿子吗
酸奶可以吃柿子吗
柿子和酸奶建议不要一起食用。因为柿子中含有的果胶以及鞣酸,在酸性条件下可能会在胃内凝结成硬块,形成柿石。这种情况下有可能会导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔。进食柿子过程中应避免进食酸性食物。除了酸奶以外,也不要进食浓茶以及山楂等食物,因为均可能会导致胃柿石症。
柿子带有很多的柠檬酸类化合物,倘若另外食用酸奶,这种物质会与酸奶中的高蛋白食物产生反映,造成不容易消化吸收的血团,进而刺激性消化道,导致身体不适感。另外,柿子中的单宁酸还会影响酸奶中蛋白的消化吸收,影响酸奶的营养成分。从这一方面而言,柿子确实不宜和酸奶一块儿吃,最好是间距2钟头后再吃。
吃完柿子是可以喝酸奶的,不会引起中毒现象,但对身体健康会有影响,最好在时间上间隔一会儿。柿子和酸奶同食相克,但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的。两者一起吃并不会形成毒素,不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的,尤其是消化功能不是很好的人,更是不能多吃。
柿子中的菊酸和纤维首要散布柿子皮和柿子核中,这种成分与食物中的钙、镁、锌、铁等矿物质结合,简单构成不利于人体消化吸收的胃石。而酸奶中含有较多的蛋白质,和柿子同食菊酸成分不利于蛋白质的吸收,酸碱结合简单发生沉积,会构成结石,形成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等不适症状。
再者柿子中的纤维和果胶成分多,会导致人呈现消化不良的症状。柿子和酸奶一起不会中毒,但也是会伤害身体健康的,还是不要在一起吃比较好。
Ⅷ 喝酸奶能吃柿子吗会怎么样
在日常饮食当中,有一点是必须要知道的,所有的食物都是有相生相克的,一旦将两样相克的食物一同食用的话,出现腹痛、腹泻等症状还是小事,情况严重的就有可能会出现食物中毒,从而危及生命安全,关于饮食问题,最近有人问到,喝完酸奶能不能吃柿子?
喝完酸奶之后是一定不能够吃柿子的,之所以说不能同吃,是因为酸奶中含有大量的优质蛋白,而柿子果肉中则含有大量的鞣酸,两者一起同吃的话,柿子中的鞣酸进入到胃内部后,会和胃酸作用在一起与酸奶中的蛋白质发生反应,从而形成结块或硬石,不利于身体健康。
而这些形成的结块或硬石,如果后续没有继续同吃的话,可能只会影响到胃肠的吸收,但如果一次性吃太多或者经常吃的话,再加上果胶成分,有可能会使形成的结块或硬石越来越大,最终形成胃结石,也就是俗称的柿石,这种情况必须要通过手术治疗才能解决。
因此当喝完酸奶之后,最好要间隔半个小时至一个小时之后,让酸奶中营养被胃肠完全吸收后,再吃柿子,此外要注意,柿子最好不要空腹吃柿子,而且也不要连皮同吃,不然容易引发胃胀胃痛、腹痛、恶心等疾病,一天一人最多食用两个柿子,若是吃多了柿子中含有的鞣酸会干扰其他营养素的吸收。
Ⅸ 吃完酸奶能吃柿子吗
如果吃柿子的话,最好不要喝酸奶,含酸过多的东西,最好都不要和柿子一块使用,因为柿子遇见酸性物质,容易形成胃结石。胃结石容易引起胃部的疼痛,以及胃部的梗阻,所以吃柿子的话不要和酸奶一块吃,应该间隔一段时间,至少间隔1个小时以上,平时注意健康的饮食习惯,可以吃一些水果,新鲜的蔬菜,但是要注意饮食安全,平时的饮食安全很重要,否则会对身体造成不利的影响,如果出现了胃结石,有时候需要手术来取出来。
柿子营养价值很高,含有维生素B1,B2,维生素E,维生素C和胡萝卜素等。柿子还具有润肺、清热、止咳、袪痰、降压等功效。这么好的水果,怎样吃才健康呢?柿子不能和什么一起吃,柿子与它同食容易中毒,就这些问题,小编给大家一一解答。
1、含高蛋白的食品
中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、菠菜同食
红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、不能和醋同吃
吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、酒
酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子里的含有一种叫单宁的特殊物质,如果一次吃掉太多的话,在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀,再加上柿子中大量的果胶和纤维,很容易形成“柿胃石”,引发不适,难以排出。最后还是提醒大家,柿子一定要在饭后食用,不可以空腹吃。为了健康,吃了柿子后,也不要立即喝酸奶和牛奶。