㈠ 橘子和酸奶一起吃了,怎么办
橙子和酸奶是不能一同吃,橙汁中含有VC,乳制品中的蛋白质变硬,影响健康。喝牛奶前后1小时左右,不能吃橘子。牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸相遇的话,会发生凝固,影响牛奶的消化和吸收,在这个时间段里也不能吃其他酸性的水果。作为含有果实酸的食品,可以举出柠檬、番茄、黄瓜、苹果、蛋清、香蕉等
实际上,当牛奶进入胃时,必须通过胃酸使蛋白质改变性质,蛋白质就是被这样消化的。因此,向牛奶中加入酸化剂如柑橘类水果或果汁正好适合于牛奶(与其他食品类似)的消化吸收。胃酸(主要是盐酸)的PH值为1到3个之间,属于强酸,比果汁的酸度高1000倍
㈡ 酸奶和橘子能一起吃吗
当然不能,柑橘中含VC,会把奶制品中的蛋白硬化,影响健康。
但在饮食上来说呢 是没有什么问题的
不过 你想想 酸奶是帮助消化增加益生菌 润肠通便的的··
而橘子呢 富含维生素C 也是润肠通便的
但是我个人认为 最好不要一块吃 以防你的肠胃不适 导致拉肚子
吃完橘子隔半个小时再喝酸奶
那样就绝对没有问题啦。
有的人的肠胃比较敏感的 所以要特别注意
(我以前把橘子放入酸奶中一起吃,没什么大问题,就是肠胃不好的会拉肚子。)
㈢ 橘子和酸奶能一起吃吗
理论上是不行的,因为橘子会令酸奶中蛋白质硬化,可能会导致失效。
但是2者都有润肠道的功效,个人建议还是分开一段时间吃比较好。
㈣ 酸奶和橘子可以一起吃吗
常喝牛奶对健康大有裨益,不过,日常生活中我们也要留点神,有些食物是不能和牛奶一起服用的。
橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
牛奶与巧克力
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。因此,在服药前后1小时也不要喝奶。
牛奶和水果不可以同时吃用就有这样的说法,但未听过酸奶和橘子不能同吃的,请注意区分牛奶和酸奶不是同一样的东西.
介绍你一个橘子酸奶饮品的作法.
[用料]:浓缩的柠檬汁(或橘子汁、广柑汁)半杯,柠檬酸奶2杯,白糖1汤匙,新鲜的橘子(或广柑)1个。
[制法]:将柠檬汁(或橘子汁)及白糖放在一起,放入食品加工器或搅拌器中,搅1分钟后,加入柠檬酸奶,再搅拌10秒钟,立即倒入杯中。
上面放入新鲜橘子瓣(或广柑瓣)即成。
[特点]:清香,酸甜,小儿喜吃。
[功效]:橘子每100克含维生素C30毫克左右,还含有维生素E及尼克酸。广柑每100克含维生素C也在30毫克左右。柠檬每100克含维生素C22毫克。此品是小儿补充维生素C的佳品,适合婴幼儿食用。较大幼儿可直接吃橘子、柠檬果。
㈤ 酸奶和橘子可以一起吃吗
可以。
准备用料:苹果1个、石榴内半个、桔容子1个 、酸奶1杯。
步骤一:准备好所有食材。
㈥ 喝了酸奶可以吃橘子吗
橘子是不能和酸奶一起吃的。酸奶中含有大量的益生菌,具有促进胃肠道消化吸收的作用,而橘子中含有的纤维素同样具有促进消化吸收的作用,二者一起食用,很容易会引起腹痛腹泻的症状。
而且橘子中含有大量的维生素C,和酸奶一起食用,会将酸奶中的蛋白质硬化,不但会影响以人体对蛋白质的吸收,还会对人体健康造成一定的威胁。因此,在饮用酸奶前后1小时内,都不能食用橘子。
橘子不能同食食物:
萝卜:橘子与萝卜属于相克食物。萝卜进入人体后,会产生一种叫做硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种叫做硫氰酸的抗甲状腺物质。而橘子中含有的类黄酮物质会在肠道被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,这两种物质会加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而引发甲状腺肿。
兔肉:兔肉与橘子相克。橘子性味甘酸而温,大量食用会导致人体上火。而兔肉属性酸冷,一起食用,会引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。
黄瓜:橘子中含有丰富的维生素,而黄瓜中则有大量的维生素C分解酶,一起食用会破坏掉橘子中的营养成分,降低橘子的营养价值。
㈦ 酸奶可以跟橘子一起吃吗
橘子是我们经常吃的水果,酸奶是我们平常经常喝的饮品,二者的营养物质都是非常丰富的,食用之后对身体也有很多的好处,不过很少有人将橘子和酸奶联系在一起,有些食物之间是不能同时吃的,同时吃是会对身体健康有影响的,所以了解食物之间的属性是很有必要的,那橘子和酸奶能一起吃吗?
橘子和酸奶能一起吃吗?
橘子和酸奶不能一起吃,橘子中含VC,会把奶制品中的蛋白硬化,影响健康。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
橘子不能和什么一起吃
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼
鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。
3、蟹
柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用,水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
4、花红
花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
6、动物肝脏
柑橘与动物肝脏不能同食,柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。
7、萝卜
橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。
8、兔肉
兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻,故吃兔肉后,不宜马上食橘。
9、药物
服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。
吃橘子的注意事项
1、吃多容易引起结石,伤害牙齿和口腔
每天吃3个橘子,能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起肾结石。另外,多吃对口腔和牙齿也有
㈧ 橘子和酸奶能一起食用吗
橘子和酸奶不能一起吃。
橘子中含VC,会把奶制品中的蛋白硬化,影响健康。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。酸奶中含有较多的蛋白质、矿物质、益生菌等对人体有利的成分。
橘子中含有较多的酸性成分,这两种食物相互作用,会导致酸奶中的蛋白质发生沉淀,而且其中含有的矿物质也会变得不易被人体吸收利用,更会杀死其中的益生菌,这不仅会导致营养价值降低,而且由于蛋白质沉淀的影响,还容易引起肠胃不适。所以说橘子和酸奶不可一同食用,食用间隔最好保持在1个小时以上。
(8)酸奶可以和橘子一起吃吗扩展阅读:
橘子的营养很丰富,其中含有很多人体所需的营养成分,对健康也能带来很多的好处,具有增强食欲、利尿消肿、保护心血管、降血脂、解酒、润肺止咳、通经活络、补中益气、生津止渴、促进消化、提神、健脾养胃、润肠通便等功效,适当食用还可以治疗肺炎、气血不足、口干舌燥、水肿、饮酒过度、消化不良、咳嗽等不适病症。
酸奶是牛奶经过发酵制成,营养更有利于人体吸收,而且营养价值更高,具有增强食欲,促进消化、润肠通便、保护肠道、提高免疫力、补气养血、护肤养颜、保护心血管、降胆固醇、生津止渴、减肥、瘦身等功效,适当食用还可以治疗气血不足、贫血、食欲不振、消化不良、骨质疏松、皮肤粗糙等不适病症。
㈨ 桔子和酸奶能一起吃吗
桔子和酸奶不能一起吃。
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。
每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
(9)酸奶可以和橘子一起吃吗扩展阅读
橘子的营养价值
1、橘子酸甜可口,营养丰富,是很多人必不可少的水果。我想告诉大家的是,别看橘子个头不大,但它浑身都是宝,橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物”。
2、橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。
3、陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。
4、橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。
㈩ 橘子和酸奶能一起吃
和牛奶比起来,酸奶的益生菌含量更多,对于人体肠胃的好处也越大,每天早上的时候喝一小杯酸奶,可以帮助排出体内的毒素,对于改善青春痘和痤疮是有很大的好处的,酸奶还具有美白的作用,可以用来敷面膜,那么,酸奶可以和橘子一起吃吗?我们来了解一下吧。
一:不可以一起吃
橘子和酸奶不能一起吃,橘子中含VC,会把奶制品中的蛋白硬化,影响健康。在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
二:富含蛋白质的食物都有哪些
1、椰子:富含蛋白质和膳食纤维。不过,椰子肉的饱和脂肪含量也很高,不要经常食用。
2、面筋:面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。
3、糙米:不易升高血糖,含矿物质和纤维,蛋白质含量为2.5%。
4、黄豆:黄豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
5、燕麦片:蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素,有降血脂作用。
看完了上文的介绍,相信您已经知道了,橘子是不可以和酸奶一起吃的,把它们放在一起虽然不会导致食物中毒,但是会让酸奶里边的维生素失效,所以最好是在喝完酸奶一个小时以后吃橘子,上文中讲到的这些富含蛋白质的食物也不可以和酸奶一起吃