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螃蟹可不可以喝酸奶

发布时间: 2022-01-31 21:08:00

❶ 吃螃蟹可不可以喝酸奶

原理我不知道 但是我亲身体验了 胆汁都吐出来了 不过也可能因人而异

❷ 吃完螃蟹能喝酸奶吗

吃螃蟹能喝酸奶吗

吃螃蟹能喝酸奶。

螃蟹性寒,而酸奶性平,因此两者一起食用不会加重螃蟹的寒凉之气,并且螃蟹的主要成分是蛋白质、水分、脂肪等,而酸奶的主要成分是多肽、水分、碳水化合物等,因此能一起食用。

❸ 吃完螃蟹能喝酸奶不

酸奶和海鲜能一起吃,酸奶中主要是一些乳酸杆菌,不会和海鲜中的蛋白质有什么化学反应。不过酸奶不要喝冰的,因为海鲜是寒性食物,与冰镇食物一起吃会引起腹痛或腹泻,酸奶中的益生菌有助于海鲜消化,但不要喝带水果的酸奶,含有维C不能和海鲜一起吃海鲜含有丰富的胆固醇、蛋白质和微量元素。有龙虾、生蚝和海参等。吗
酸奶和海鲜能一起吃吗
酸奶和海鲜能一起吃,酸奶不用加热,但是也不要喝特别冰的,吃海鲜不建议与冰镇的东西一起吃,这样会对胃部造成负担,因为海鲜属于极寒性的食物,对肠道刺激大,应该尽量吃熟食,而酸奶本身只是一种益生菌发酵的牛奶,营养成分上与螃蟹没有冲突。吃海鲜还可以起到强精和壮阳的作用。建议吃海鲜的时候可以搭配一些蔬菜和奶制品,海带豆腐这些。另外还可以搭配葱姜这样能够去掉腥味,让海鲜更美味。注意吃海鲜的时候不要跟寒凉的食物同时食用,另外吃海鲜也是不能喝酒的,啤酒和红葡萄酒都是不能的。否则就会体内生长出过多尿酸,导致痛风。一般维生素C和海鲜是不能共存的,特别是吃虾不要吃维生素C的食物,可能会导致砷中毒,也就是服用砒霜,这一点需要注意,但一般酸奶中维生素C的含量微乎甚微。
吃完海鲜再吃含有维生素C的食物最好间隔2小时以上再吃,另外海鲜中的钙与水果中的鞣酸相结合,形成难以溶解的钙,对肠胃产生刺激,甚至引起腹痛、恶心以及呕吐症状,比如石榴、柿子这些水果都要避免与海鲜同吃

❹ 吃过螃蟹能喝酸奶吗

吃完螃蟹能喝酸奶,吃螃蟹喝酸奶是不会中毒的。酸奶和螃蟹是可以一起吃的,两者之间不相克,一起吃不会引起身体不适,反而对身体有一定好处。

螃蟹富含蛋白质,有高胆固醇、高嘌呤,痛风患者食用时应自我节制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统,由于传统上中医认为蟹性寒,故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。 海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。 毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。 毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。

❺ 吃完螃蟹能不能喝酸奶

可以喝,没问题
螃蟹只和下列食品相克.
螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。 螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。 螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。 螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。 螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。 螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。 螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。 螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。 螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。 海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。 毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。 毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。

❻ 吃螃蟹能不能喝酸奶

最好不要一起食用。螃蟹和酸奶一起食用虽然不会吃中毒,但是螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用。

因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

中医认为螃蟹寒凉,平时怕冷、易头疼的人,吃蟹时可多放些姜,还可以喝点黄酒不但可驱寒,还能消毒杀菌。平时脾胃虚寒或患有风寒感冒的人尽量少吃,痛经和怀孕的女性最好少吃。

专家认为,过敏体质或是身患免疫性疾病的人吃螃蟹,可能会引起过敏,加重病情。小孩子体质稚阳,消化功能和免疫系统都不完善,容易发生过敏反应,最好不要让孩子多吃寒凉的螃蟹。成人在食用螃蟹时,一次也不要超过2只。

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螃蟹除了忌与酸奶同食之外,还需要注意的是:

1、螃蟹不宜与水果同食:蟹肉主要成分是蛋白质,还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美,而且营养丰富。但是如果和水果同食,很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃肠负担,会出现腹泻等症状。因此,吃完螃蟹不要马上吃水果,特别是柿子等含鞣酸高的水果;

2、螃蟹忌与啤酒同食:很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒,这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物,嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此,嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹;

3、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹:不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通过新陈代谢将体内细菌排出体外。螃蟹一旦死亡,体内细菌就会大量繁殖分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,引起食物中毒。

螃蟹体内含有较多的组氨酸,螃蟹死的时间越长,体内积累的组氨酸越多,即使死蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。另外螃蟹的体表、鳃及胃肠道中存在肺吸虫幼虫囊蚴和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。

如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,会出现肠道发炎、出血等症状。因此,食蟹要保证新鲜,同时蒸熟煮透,避免出现食物中毒。如果食入变质的螃蟹,会出现腹痛、恶心、腹泻等症状,严重的甚至出现感染性休克,危及生命。

❼ 吃螃蟹后能不能喝酸奶

吃螃蟹后不能喝酸奶。

螃蟹是寒凉的食物,本身就容易引起腹泻,而酸奶含有丰富的乳酸菌,有加快胃肠蠕动的作用,因此,酸奶与螃蟹同时食用,特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。

吃螃蟹最好还是清蒸。在吃螃蟹的同时可以加点姜汁调味,既可以去其腥气,又可以中和其寒凉之性,让营养更容易吸收。

中医认为螃蟹寒凉,平时怕冷、易头疼的人,吃蟹时可多放些姜,还可以喝点黄酒不但可驱寒,还能消毒杀菌。平时脾胃虚寒或患有风寒感冒的人尽量少吃,痛经和怀孕的女性最好少吃。

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注意事项

1、吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水会冲淡胃液,而胃液有杀菌作用,能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高,鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白,更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2、螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物,故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同,吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良,并不会中毒。

3、可能导致全身瘙痒。蟹肉通过肠壁进入人体循环,蛋白质等不易分解的大分子会诱发人体的过敏反应,表现为胃肠平滑肌痉挛和皮肤瘙痒起包甚至水肿。

4、有引发中风风险。螃蟹属于高胆固醇食物,蟹黄中含量最高,每100g含470mg的胆固醇。《中国居民膳食指南》建议,胆固醇摄入量应控制在300mg/天以内。建议心脑血管疾病患者吃螃蟹时不吃或少吃蟹黄,并且佐餐搭配要荤少素多、清淡为宜。

参考资料来源;人民网——螃蟹虽美味 食用有禁忌

网络——螃蟹

❽ 吃完螃蟹能喝酸奶吗

吃螃蟹喝酸奶不会中毒。
螃蟹和酸奶都是无毒的食物,两者一起食用不会有相互反应的成分,因此螃蟹和酸奶一起食用不会导致中毒,网上流传的消息应该不是真实的,或者不是完整的事实。
螃蟹性寒,味咸,酸奶性平,味甘、酸,没有相冲的性味,螃蟹的主要成分是蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物等成分,而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分,不会发生反应,也不相克,因此能一起吃。
酸奶和螃蟹一起吃的话,既可以将酸奶当做吃饭时的饮品,又可以将酸奶当做甜品,在吃完螃蟹之后吃。酸奶性平的话,在吃螃蟹之前、之后吃都是可以的。
好处
润肠通便:螃蟹性寒,有滑利性,酸奶中的多肽的乳糖都有润肠的作用,因此螃蟹和酸奶一起食用可以润滑肠道,具有润肠通便的作用,适合便秘的人群食用。
补充营养:螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,酸奶中含有丰富的多肽、乳糖、维生素、矿物质等成分,具有丰富的营养,因此螃蟹和酸奶一起食用可以补充营养。
美容养颜:螃蟹中含有的脂溶性维生素E和维生素A等成分,具有增强肌肤抵抗力的作用,并且蛋白质还有补充胶原蛋白的作用,酸奶有美容的作用,因此螃蟹和酸奶一起吃具有美容养颜的作用。
增强体质:补充蛋白质可以增强人体的体液免疫功能,并且酸奶还有促消化的作用,可以帮助螃蟹中丰富的蛋白质进行消化,具有增强体质的作用。
注意:
1.
对蛋白质过敏的人不宜食用螃蟹和酸奶,因为螃蟹和酸奶都是富含蛋白质的食物,食用容易导致过敏。
2.对乳糖不耐的人群不要将螃蟹和酸奶一起食用,一起食用会导致乳糖不耐,容易出现腹泻的情况。
3.螃蟹和酸奶一起食用的话,要注意不要喝冷的酸奶,只能喝常温的酸奶,因为冷的酸奶有寒凉之气,和螃蟹一起食用会加重体质的寒凉程度,对身体不利。
4.吃螃蟹和酸奶的时候不要再食用柿子、山楂、葡萄、竹笋等富含鞣酸的食物,蛋白质会在鞣酸的响下,出现不易消化的蛋白质沉淀,导致消化不良。
5.螃蟹和酸奶一起吃的时候要搭配米醋和姜一起食用,以中和螃蟹的寒凉之气,减少身体的不适。
6.螃蟹和酸奶一起食用,不能过多食用,螃蟹大寒,多吃会伤害身体,容易出现腹泻的情况。
7.腹泻的人群不宜食用螃蟹和酸奶,会加重腹泻的情况,腹泻的人群不适合食用酸奶和螃蟹。