1. 吃什么可以长黑发
具体操作步骤如下：
1、多吃些五谷杂粮类比如核桃仁：常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。现代医学也证明核桃仁富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种元素，对补肾养血、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。
2. 吃什么食物可以长黑发
当毛囊处少了黑色素，或者是无法形成黑色素，那么就容易出现上面的白发、脱发、掉发了。那有这种现象的人，如何食疗才能拥有一头浓密黑发？给大家推荐以下这几种食物。
黑色食物：在生活中，人们的头发出现了问题，如变白、掉发较为严重，都想着吃黑色食物以形补形。虽然这种想法不靠谱，但在膳食中添加黑色食物，尤其是黑米、黑豆、黑芝麻，人们不经常吃的。
改成每天适量吃一点，里面含有的不饱和脂肪酸、必需脂肪酸成分，也可以帮助机体补充更多的营养，对促进毛囊处黑色素的形成也会是非常有帮助的。
每天食用黑芝麻一小把，黑米50g黑豆20g以内，还可以跟其他食物起到营养互补的作用。
优质蛋白质：现如今，经常吃大鱼大肉的人基本上不用担心体内的蛋白质摄入不足。但每天吃过量的肉类，则会给身体的各项组织器官造成很大的压力。
大家完全可以按照健康的标准，男性补充的蛋白质量要在65g，女性要补充蛋白质的量要在55g。其中优质蛋白质才是身体最需要的，这种物质里面的氨基酸种类很齐全。
而在研究发现，在毛囊形成黑色素的过程中，需要少量的酪氨酸，优质蛋白质在某种程度上就可以满足这个要求。而大家真正需要吃的则是富含优质蛋白质的蛋类、奶类、豆类，并非过多的鱼肉肥肉。
维生素B2：根据调查显示，有不少的人缺乏维生素B2，这种维生素多在谷物杂豆等粗粮里面。机体补充丰富的维生素B2，可促进黑色素的形成。
大家日常在吃粗粮的时候，最好以粗粮米饭为主，杂粮粥因为熬煮时间长容易造成维生素B族的流失。
3. 吃什么可以使头发变黑
1、枸杞镇简，枸杞有滋阴补血的功效，可以增强人体的免疫能力，尤其是黑枸杞当谈核中的果黑色素，更容易使得头发变得乌黑，因此每天喝一杯枸杞泡水，或含旅掘者每天适量的咀嚼一些黑枸杞，久而久之头发都可以变黑。
2、黑豆，并不是因为这种豆子是黑色，所以才会使头发变黑，是因为黑豆的营养价值非常高，其中所含的蛋白质要比肉类还多，而且它还属于低热性食物，多吃一些黑豆促进身体更加健康，增强体内的营养，从而头发也会变得黑又亮。
3、黑芝麻，黑芝麻有着补肾的功效，人的肾脏好，自然而然就会使得头发长得很好。因此多吃一些黑芝麻，帮助补肾间接促使头发变得有光泽黑亮，不过一定要注意黑芝麻一定要炒熟，这样才不会出现拉肚子的问题。
4、核桃，人们印象中核桃是健脑的食物，但其实核桃也有着补肾润肠等功效，提供身体所需要的营养，同样肾脏好了，也会促使白发减少黑发增多。