‘壹’ 电饼铛除了烙饼之外,还可以拿来做什么美食
电饼铛还可以做原味松饼、藕盒、锅贴、烤肉、烤肉串、披萨等多种美食,这些美食做好后不但外观漂亮还特别好吃。
电饼铛是一种十分常见的家用小电器,也是人们厨房中必备的一个小电器,但很多人只会用电饼铛烙饼,却不知道电饼铛除了烙饼以外还有多种不同功能,可以做出多种特色不同的美食。在家中用电饼铛做原味松饼就很不错,做的时候需要准备200克酸奶,两个鸡蛋和适量白糖以及100克低筋面粉,把它们放在一起搅拌均匀,最好用打蛋器多搅一会,搅到无颗粒状态。在电饼铛中刷少量食用油,用勺子取适量面糊,放在电饼铛中摊成圆形,一面金黄后翻面,两面金黄后就能取出。
三、烤肉
电饼铛还可以做烤肉或者烤肉串,有人家中没有签子,烤肉串不方便可以直接做烤肉,在做的时候需要把五花肉或者里脊肉提前切成片加调味料腌制,再准备适量的蔬菜和烧烤酱在电饼铛中刷一层食用油,把准备好的肉片铺在电饼铛上,再放上适量的薯仔片香菇片以及茄子和香肠等,烤的过程中可以翻面,也可以刷油,烤熟后取出就能吃,滋味比外面的烤肉一点也不差。
‘贰’ 电饼铛可以做什么简单的食物 电饼铛美食做法
1、电饼铛烤肉。先刷上一层食用油,然后放肉片、蔬菜、虾仁,边加热边刷烧烤酱,自行准备的肉片,可以提前腌制一下,这样烤起来更入味,薯仔、金针菇、红薯、青菜、茄子、鱿鱼、大虾、香肠、玉米,这些食材都能烤,尽量的开动吧。
2、电饼铛煎年糕。年糕,改刀切成薄片,电饼铛提前预热,刷上一层食用油,依次下入年糕片,进行煎族亮制,整个过程记得勤翻动正圆,保持受热均匀,煎至两面色泽金黄,即可出锅开吃。
3、电饼铛原味松饼。准备一个空盆,加入兆清宽200克酸奶、2个鸡蛋、10克白糖、100克低筋面粉,用搅拌器,均匀地搅动,多搅一会儿,搅拌至无颗粒,电饼铛无需刷油,用勺子来一勺面糊,为了保持美观,尽量摊的圆一些,大概2分钟以后,就可以翻面了。中间多翻动几次,等色泽金黄,软乎乎的,即可出锅,软绵香甜,非常的好吃,比买的零食强多了,糖分可根据个人口味,进行调节。
‘叁’ 电饼铛可以做哪些美食
电饼铛可以做很多美食,如锅贴、水煎包、烤肉、煎年糕、原味松饼等。
1、锅贴
用电饼铛做锅贴,比平底锅方便多了,锅贴是一种常见的北方小吃,绞点肉馅,加上香菇,再放入调味品,搅拌均匀,肉馅就制成了,准备适量的饺子皮,包入馅料,对折捏紧,电饼铛先刷一层油,放入锅贴,煎上1-2分钟,倒入半碗面粉水,水量到锅贴三分之一。
连煎带蒸,盖上锅盖,大约8分钟以后,可以打开看一看,非常的成功,锅贴底部呈现金黄色,酥脆可口,鲜香味美,看着就很有食欲。