① 冬天能喝酸奶吗
冬天可以喝酸奶啊，冬天喝酸奶呀，要注意，一定要在两餐之间，这样呢，对胃口的伤害要小，所以如果你要空肚子喝，容易伤胃，因为箱酸奶比较寒凉，比较大冬天喝呢，最好在两餐之间，这样既能保证他的营养，还有还有呢，就是不容易伤到胃后，希望你建议你参考一下哦
② 冬天喝酸奶好冰啊，酸奶可以加热吗该怎么做
酸奶需要冷藏储存，在寒冷的冬天喝酸奶可能会觉得冰凉凉的，因此可能很多人就会选择不喝了。确实在冰冷的冬天吃冰凉凉的东西，会让我们感到更加寒冷，还有可能因为冰凉造成肠胃不适，
酸奶为什么要放冰箱里冷藏呢？
我们都知道酸奶都放在冰箱里冷藏，那是因为：
第一、酸奶里有活的乳酸菌，乳酸菌的最适生长温度是42摄氏度左右，放在冰箱里可以抑制乳酸菌继续产酸，防止酸奶变得更酸，获得更好的口感，避免了因需调节口感而添加更多的糖，不利身体健康。
乳酸菌可以将牛奶里的乳糖分解成乳酸，也就是我们所喝到酸奶的酸味来源了。
第二、抑制其他杂菌的生长，防止酸奶腐败变质。在低温环境下，一般的微生物生长活动会受到抑制，但这并不意味着它们已经死了，所以放在冰箱中酸奶储存是阻止乳酸菌继续产酸和抑制其他微生物的繁殖，保持酸奶的良好品质。
第三、增加风味物质，酸奶在发酵完成后，放在冰箱里让它继续“后熟”，也就是乳品工艺上的后熟作用，促进酸奶的芳香物质产生，丰富酸奶的口感。
总结：家里有没喝完的酸奶，但是又喝不了冰凉的东西，加热一下热掉也没关系。
但要注意的是加热的安全性，酸奶杯不能直接放入微波炉中加热，放在热水中浸泡几分钟即可啦。
那除了加热以外，我们还可以把酸奶放在室温下，让它恢复到和室温一样的温度，放在室温下2小时以内是没问题。但是放置时间长可能会导致其他细菌的大量繁殖，有安全隐患。
在北方的冬天，即使把酸奶放在室温下也依然很寒冷，那想喝酸奶，也只有放整瓶的酸奶放置在热水中浸泡几分钟，温热了喝也是一个不错的办法。
还有就是用热牛奶替代酸奶，除非有乳糖不耐症的人，乳糖不耐症的人群也可以选择无乳糖的牛奶，所以只要没有乳糖不耐受的问题，奶粉、热的牛奶都是可以选择。
③ 冬天喝酸奶好不好嫌冷怎么办
酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱，眼下随着气温降低，一杯冰凉的酸奶下肚肠胃很不舒服，那么，冬天应该怎样喝酸奶呢？
其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是分解牛奶中的乳糖，从而产生乳酸，使肠道的酸性增加，且有可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。如果蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，其物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。若只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。
不过，酸奶加温应有限度和条件。酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到 45 ℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在 41 ℃～42 ℃，培养时间 2.5～4.0h(2 ％～ 4 ％的接种量 ) ，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，立即移入 0 ℃～4 ℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌的生长，以免继续发酵而造成酸度升高。所以，送到你手中的酸奶是冷藏后的酸奶，难怪你会抱怨太凉，不宜直接饮用了。这时你可以把酸奶连袋放入 45 ℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等手感奶袋温和了，就可以饮用了。
④ 冬天喝酸奶太冰怎么加热喝 酸奶可以加热多少度
酸奶是一种一年四季都可以喝的饮品，但是在冬天喝就会有点凉了，所有很多人想着加热酸奶喝，那么冬天喝酸奶太冰怎么加热呢？ 酸奶可以加热多少度呢？一起来看看吧！
冬天喝酸奶太冰怎么加热喝
微波炉加热
冬天也有很多人都喜欢喝酸奶，但是冬天喝酸奶是非常冰的，但是我们可以用微波炉来进行加热，不过需要把酸奶倒入杯子中放进微波炉加热，而且还需要注意的是温度不能过高，只能加热20秒，加热过久会影响酸奶的口感和营养。
热水烫一下
我们可以把水烧开，然后把酸奶放入水中烫一下，感觉有点温度之后就可以直接喝了，本来酸奶就是适合冰的喝，稍微有一点热就可以了。
酸奶可以加热多少度
一般来说酸奶太冰了是可以加热的，但是加热不能太久，酸奶的温热适宜放在45度左右的温水中。
很多人都任务酸奶加热之后会破坏营养元素，酸奶都是用乳酸菌制作的，不过也确实是不能很高的温度加热，但是我们只需要在45度左右的温水中加热就不会杀灭乳酸菌，低于这个温度，保证不杀死乳酸菌，还可以保留其营养价值。
酸奶有什么营养价值
缓解便秘
我们大家都知道酸奶中含有乳酸菌，乳酸菌可以对我们的肠胃起到消化的效果，同时还能改善我们的胃肠道紊乱，但是我们需要长期坚持喝酸奶才能有效的缓解便秘问题。
补充营养
酸奶的营养这是大家总所周知的，酸奶是经过发酵的食物，酸奶中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等多种营养元素在里面。
补钙
一般大家都会认为喝牛奶才是补钙的食物，牛奶的营养高，但是酸奶的营养并不会比牛奶的营养低，而且酸奶发酵之后进行食用，还能够帮助身体吸收钙元素。
⑤ 冬天孩子经常吃凉酸奶好吗
今天孩子经常吃凉酸奶并不好，虽然酸奶营养价值很高，有调理肠胃功能助消化的功效。
但毕竟天气太凉，宝宝年龄太小的话，吃多了寒凉之物会对肠胃造成刺激，导致出现腹痛腹泻拉肚子，甚至会引发更严重的后果，所以冬天给孩子吃酸奶的时候，最好选择加热一下为好。
⑥ 酸奶可以热着吃吗冬天喝很冷哦
在北方冬天喝酸奶，可以放在暖气上加热，但不要用热水加热，因为温度太高会直接把酸奶中的乳酸菌给杀死，从而降低酸奶的营养价值，可以把酸奶放到暖气加热，因暖气不会很热导热也不是很快，短时间的加热就可以。
1、冬天在冷藏室内的酸奶马上入口会非常凉，家中有地暖、暖气片可以把酸奶直接放置在上面五到十分钟，然后直接饮用就好；
2、酸奶中含有的乳酸菌可以帮助肠胃的消化，从而让自己更有食欲，很多享受不了冰凉食物的人群就可以把水温保持在和体温相同的温度，这样酸奶就不会有任何影响；
3、从冰箱拿出来的酸奶可以室温条件下放置一定时间后再饮用，这样酸奶的口感还是不会发生改变；