A. 榴莲和酸奶能一起吃的吗
您好,榴莲和酸奶能一起吃,食物没有相克。谢谢!
不能与酸奶一起吃的食物
酸奶--黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
B. 榴莲能和酸奶一起吃吗
榴莲能和酸奶一起吃,常见的有榴莲蛋塔
主料:蛋塔皮6个、鸡蛋1个、酸奶20克
调料:糖20克
做法步骤:
1、将蛋塔皮解冻待用
C. 酸奶榴莲可以一起吃吗
不可以,因为牛奶也会和榴莲发生化学反应,导致你食物中毒
D. 吃了榴莲能喝酸奶吗
吃了榴莲之后是完全可以喝酸奶的。
中毒之说站不住脚
对于网上流传的“榴莲与牛奶一起吃可致死”的帖子,北京协和医院营养科主管医师李宁认为,“榴莲和牛奶一起吃会导致咖啡因中毒这种说法是站不住脚的,没有任何科学依据。”她表示,一般来说,从食物中过量摄入咖啡因,会导致血压增高,心慌、失眠等不适。但食物中是否含有咖啡因,是食物本身固有的性质,两种不含咖啡因的食物放在一起仿宽是不可能凭空产生出咖啡因的。
李宁向笔者介绍说,从中大启食物成分的角度来说,水果的主要成分是碳水化合物(糖)、各种维生素、无机盐、膳食纤维等。蛋白质和脂肪的含量都极低。而被冠以“热带水果之王”的榴莲,不但碳水化合物(糖)的含量高于一般常见水果,其蛋白质与脂肪的含量也大大高于其它水果。所以,它的能量大,营养丰富。但榴莲和牛奶显然都不是富含咖啡因的食物。范志红表示,“榴莲是热量最大的水果,它的热量高于香蕉。”
榴莲与其他水果都一样,只是它含有较高的糖成分,和一定量的脂肪成分,不建议糖尿病患者和肥胖群体食用。”
“榴莲与酒能否一起食用”李宁表示,有体外研究显示,榴莲中的某种化学物质对人体代谢酒精的酶有一定抑制作用,有可能会延长酒精在体内的代谢时间。但这种体外研究证据力度不够,不能得出“榴莲与酒一起食用可造成严重后果”的结论。
综上所述,吃了榴莲再喝酸奶是没有问题的,并没有出现网上流传的中毒说,不过即使这样,我们也要注重饮食均匀,营养搭配。
(4)榴莲可以和酸奶牛奶一起吃吗扩展阅读
药用价值
来源
为木棉科植物榴莲的全草。
功效
滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒、补身体。
榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其卖如臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
功能主治
榴莲果皮——滋润养阴,用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲果核——温和补肾
榴莲核也有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
可用于精血亏虚须发早白、衰老等症。可用于风热等症。可用治黄疸。可用治疥癣、皮肤瘙痒等症。
《本草纲目》中记载,“榴莲可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气”。榴莲可用于精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症。
参考资料:
网络-榴莲
人民网-吃榴莲后喝牛奶真的会中毒吗?