酸奶可以做哪些美食

❶ 酸奶还可以做什么美食

用酸奶可以做什么美食
可以用酸奶做炒冰，然后上面加些葡萄干、花生碎。

也可以做水果沙拉，各种水果切丁，把蜂蜜、沙拉酱换成酸奶就可以

还有做蛋糕，跟做蛋糕胚的步骤一样。还可以做奶昔、果冻、冰棒等等。
用酸奶可以做什么美食什么菜 酸奶美食食谱做法大全
将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅干炒后，将薯仔丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成

酸奶能做什么家庭美食
莜面面食

莜面其实就是燕麦，经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面,有着极高的营养价值，其脂肪含量是小麦、大米、高粱、荞麦、黄米这六种粮食的6倍,释放的热量等同大肉或肥牛。

莜面本无味，关键是辅料和沾料，每一种莜面吃法不同、辅料也不一样。我们吃的蒸莜面卷卷，就配有薯仔丝、胡萝卜丝、白萝卜丝、香菜丝、黄瓜丝、芝麻酱、辣椒油以及一碗鲜美的羊肉汤，卷上沾上入口，没有细粮那般润滑，有些粗糙，但是回味悠长，有粮食的香味。这就是粗粮的特点吧，现在不是提倡多吃粗粮吗？不过依我看来，偶尔为之还行，天天吃肯定咽不下去，我们的咀嚼和吞咽器官已经进化得不适应吃这些食物了。不好的方面大概就是吃饱后饿得快，要是男士去吃，估计还得备个羊腿。

莜面还有一定的保健作用，可以有效降低人体中的胆固醇,经常食用,可以改善血液循环,对中老年人易患的心脑血管病有一定的预防作用，很好消化。所以，有机会带父母去吃，是个不错的选择呢。

山西面食是赫赫有名的，山西的家庭主妇就有“三百六十天，餐餐面饭不重样”的本领。简简单单的莜面，到了她们的手里，花样就多起来了：炒莜面、蒸莜面、汤莜面、凉拌莜面、莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面炸糕……简直让人眼花缭乱
酸奶可以做什么吃的
推荐3道简单易做的酸奶吃法1、强健肠道的苹果酸奶：将苹果切成大小一样的方块，然后将普通酸奶淋在上面作为沙拉食用，或者和普通酸奶放在一起搅拌后饭前食用。(你有苹果酒可以做这个)2、代替早餐的豆腐酸奶：在一瓶普通酸奶中放入1/3块稍稍焯过的豆腐，搅碎后食用。豆腐是富含优质植物蛋白质并且低热量的食品。在忙碌的早晨可以用豆腐酸奶来代替早餐，平时稍稍吃上一些就会有饱腹感，所以是很好的瘦身食品。3、缓解疲劳的菠萝酸奶：将普通酸奶和菠萝一起榨汁后饮用。或者将菠萝切成比较大的块，和酸奶混合后也很好吃。菠萝中含有丰富的维生素C、枸橼酸、葡萄糖，有助于缓解疲劳。希望能对您有所帮助！(*^__^*) 嘻嘻…… 酸奶可以制作成美味的甜品：将一只香蕉剥皮后掰成数段，放入摇摇杯，加入少量酸奶摇晃几秒钟后，再加入一瓶酸奶，再摇晃数秒，倒出即成美味的香蕉奶昔。（香蕉也可用草莓、猕猴桃、水蜜桃等软质水果代替，如加少量蜂蜜，味道将更加鲜美）。

夏季如加入少量冰沙，更爽！ 酸奶的吃法变化多端，最简单的就是把原味酸奶加入各种调料，做成沙拉酱，譬如加入蕃茄酱、酸黄瓜末和果糖的“千岛酸奶沙拉酱”；原味酸奶伴百香果汁成为“健康型沙拉酱”；或是原味酸奶加橄榄油、碎黑橄榄、香醋、柠檬汁与切碎的红蕃茄，再加上一点黑胡椒粉，就是“地中海风味沙拉酱”，这些沙拉酱可佐食生菜、拌水果、蘸食饼干、抹面包等，简单做出创意营养的地中海美食。

酸奶还可以入菜。不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭，加入酸奶都会让料理更显不同滋味。但随之而起的疑问是：酸奶加热后，活菌不就被杀光了吗？的确会，但酸奶里的蛋白质、纤维仍在，也同样有清肠作用，只是缺少了活性乳酸菌的功效。

配水果吃最佳

酸奶的营养价值几乎满分，美中不足的是比较缺乏维生素C，因此酸奶若能与水果搭配，无论口感和营养都十分理想。像莲雾、苹果、梨子、杨桃等，在加入酸奶前先用2％的柠檬水泡一下，可以避免氧化变黑。酸奶也可变换吃法。以酸奶加入新鲜果汁或果酱，调配出自己喜爱的果味酸奶，或加入冰块用果汁机打成各式冰沙，大人小孩都适合，既时髦又健康。 希望能对您有所帮助！(*^__^*) 嘻嘻……
能用酸奶做什么好吃的
早上喝杯酸奶，有助于肠胃蠕动消化，经常喝感觉很单调，酸奶还能够做出什么美味来呢?酸奶其实还可以入菜，但是做成水果沙拉就最好吃了。

酸奶可以入菜:不管是煮浓汤、烤蛋糕、甚至咖哩饭，加入酸奶都会让料理更显不同滋味。但随之而起的疑问是:酸奶加热后，活菌不就被杀光了吗?的确会，但酸奶里的蛋白质、纤维仍在，也同样有清肠作用，只是缺少了活性乳酸菌的功效。

做好吃的属于酸奶水果沙拉:把你喜欢的蔬菜撕片或者切块，拌上酸奶就可以吃了。水果的方法也是一样的。

酸奶可以制作成美味的甜品:将一只香蕉剥皮后掰成数段，放入摇摇杯，加入少量酸奶摇摆几秒钟后，再加入一瓶酸奶，再摇摆数秒，倒出即成美味的香蕉奶昔。夏季如加入少量冰沙，更好吃哦。
酸奶可以做什么食物
在俄罗斯酸奶是一种必不可少的民族美食调料，各种汤，菜都可以加入，比如烤鱼，沙拉，都可以加入酸奶食用。
酸奶机除了做酸奶还能做什么好吃的东西
如果是原味酸奶，一般酸奶和纯奶比例是1：5，发酵时间为8-10小时，同样天气冷也须延长发酵时间或发酵缸里加温水。不建议用奶粉制作酸奶，因为制作酸奶容器、盖子、汤勺等器具消毒至关重要，用奶粉大大增加了污染的机会，建议用巴氏消毒奶或利乐装奶。在酸奶制作过程中不要移动酸奶机哦，我发现要是移动酸奶机，做出来的酸奶不够凝固哦。加糖的最佳时机是酸奶制作完成须放入冰箱冷藏24小时后，也就是吃之前加入蜂蜜或糖最好啦，也可以在这时放入少许水果丁，推荐木瓜丁、苹果丁、芒果丁，其他的水果我感觉没这些好，如果放入这些水果后还觉得不够甜，就放蜂蜜或糖吧。如果觉得刚从冰箱里取出的酸奶太凉，就放温水里捂一会儿吧，别加热哦，那样会破坏益生菌的。有了酸奶机做酸奶，真的很容易，想不成功都难，我做了快一年了，酸奶真是好东东，益处多多，超赞！
酸奶除了吃，还能用来做什么？
可以拿来做酸奶面膜

酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。

材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。

做法：

1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。（不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚）

2、均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。

功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受。

夏天的时候,可以拿来做体膜.冬天不怕冷也可以.

但不要过期太久.

================================

手提包、皮鞋失去光亮时，使用变酸不能喝的牛奶擦洗，可使其光亮如新。

味道变坏的酸奶，用清水冲薄，作为洗脸用水，可使皮肤柔软美丽。

变质牛奶可作为亮光蜡代用，滴于地板上，用桌布磨擦可去污发亮。

还可以用来浇花、蒸馒头、再不行就洗牛奶浴。
酸奶除了直接喝还可以干什么呢？
可以拿来做酸奶面膜

酸奶中含有大量的乳酸，作用温和，而且安全可靠。酸奶面膜就是利用这些乳酸，来发挥剥离性面膜的功效，每日使用会使肌肤柔嫩、细腻。做法也很简单，举手之劳而已。

材料：酸奶一杯、面粉适量、小钵一个。

做法：

1、将适量的酸奶和面粉放在小钵中，调匀成浓稠的酸奶糊。（不要调得太稀，否则无法将面膜涂厚）

2、均匀地敷于全脸，待10～15分钟后，用温水洗净即可。

功效：酸奶面膜可以兼做洗脸之用，使用前后不必刻意清洁脸部。使用4～5回后，肌肤将会有全新的感受。

夏天的时候,可以拿来做体膜.冬天不怕冷也可以.

但不要过期太久.

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手提包、皮鞋失去光亮时，使用变酸不能喝的牛奶擦洗，可使其光亮如新。

味道变坏的酸奶，用清水冲薄，作为洗脸用水，可使皮肤柔软美丽。

变质牛奶可作为亮光蜡代用，滴于地板上，用桌布磨擦可去污发亮。

还可以用来浇花、蒸馒头、再不行就洗牛奶浴。
有两袋酸奶能做什么简单的吃的东西
很多啊。

酸奶水果沙拉。各种水果洗净切好倒上酸奶伴着吃，养眼又减肥

酸奶冰激凌。直接放入冰箱冷冻，然后你会发现这是个低脂低热量有美味的不肥冰激凌

你还可以将你的吐司面包馒头沾酸奶喝蜂蜜，代替高糖分的果酱，有减肥有滋润

❷ 酸奶可以制作什么美食

酸奶制作美食大全
【一】、老酸奶饼
材料：老酸奶200克，面粉150克，糖20克，盐2克，水适量
做法：
1.老酸奶放入糖和盐搅拌均匀，老酸奶指的是比较浓稠的酸奶，超市都有卖，或者自己用纯牛奶做的也可以。
2.搅拌好的酸奶里放入面粉。
3.拌成能缓缓流动的糊状，如果稠可以适当加点水。
4.平底锅擦一层油，不要多，大汤勺一勺一个，倒入面糊，自动流成圆形。也或者来个大的，非常过瘾。
5.中火两面翻动烙出颜色就熟了.
【二】、蜂蜜酸奶面包
材料：全蛋液58克，高筋面粉500克，酸奶65克，水200克，细砂糖70克，奶粉20克，玉米油30克，盐5克，酵母8克。
做法：
1.先把全蛋液58克，酸奶65克，清水200克，细砂糖70克，玉米油30克，盐5克，放入面包桶内，酸奶我用的是老酸奶，就是比较浓稠的那种。
2.筛入面粉，放入奶粉，在放入酵母。
3.启动面包机发面程序，揉面90分钟后再饧发。
4.发好的面团取出排气揉匀。
5.在把面团分成16个大小相等的面剂子，每个大约60克左右，滚圆。
6.排入28x28的烤盘中，盖好，温暖处进行二次发酵。
7.大约1小时，发酵至两倍大，手指轻摁表面可以缓慢回弹就可以了。
8.提前预热好烤箱上下火175度，直接放到烤箱中层，烘烤25分钟左右。注意上色满意后及时加盖锡纸，以免上色过深。
9.烤好后马上出炉，脱模放晾至三分钟后刷蜂蜜水（蜂蜜和水2:1是我比例调整），刚烤好的面包，刷蜂蜜水不但会塌，而且影响口感，所以等几分钟再刷。
【三】、酸奶油条
材料：面粉250克，酸奶140克，鸡蛋1个，油条膨松剂10克
做法：
1.油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀。
2.打入一个鸡蛋。
3.酸奶使用稠度小一点的，微微加温。
4.向面盆里一边倒酸奶一边搅拌。
5.最后和成团，温暖处饧发1小时。
6.饧发好的面团，直接擀成长方形，分割成自己想要的大小，可以按照油锅的大小做面剂子。
7.两个一组，叠起，用筷子顺着中间压一下。
8.炒锅热宽油，放个快能立刻泛起气泡年纪可以下入油条，翻动，炸熟即可。
【四】、酸奶水果杯
材料：火龙果1个，酸奶150克，芒果1个
做法：
1、火龙果半个，整齐切半，挖出果肉，过可以用小勺直接挖出，可以用挖球器来操作比较好看。
2.在把芒果切下果肉。果肉块的大小和火龙果的球大小相仿。
3、把切好的芒果块和火龙果球放回火龙果碗中，倒入酸奶即可。
这里可以换成自己喜欢的任何水果，可以加更多的种类。不过有一点注意，还是软质水果比较好吃哦。

❸ 酸奶可以做成什么好吃的

一.香甜酸奶饼主要材料
酸牛奶、小麦面粉。
辅材
五谷杂粮粉、玉米粉、小苏打粉、生鸡蛋、蓝莓干。
作法
1、将小麦面粉、五谷杂粮粉、苏打、玉米粉和生鸡蛋放到一起，随后添加酸牛奶混和。
2、顺一个方位搅拌均匀，再过虑一下面浆那样不容易有面疙瘩。
3、不沾锅烧热后，用汤勺舀一勺到锅中。
4、文火加温至表层有小泡出现后，放进一些蓝莓干。
5、随后翻过来煎20秒上下就可以。香甜酸奶饼，做为健康早餐再合适但是了，既能饥饿感，又能摄入酸牛奶中的营养元素，但是，在制做酸奶饼时，也是有一些需要留意的地区，比如，煎的情况下表层出现热气泡就可以翻过来了，且一定要用文火，要不然非常容易烧糊。

二.酸牛奶红薯泥主要材料
地瓜、酸牛奶。
辅材
淡奶油。
作法
1、将煮熟的地瓜削皮摁捣烂后，添加事前提前准备的淡奶油搅拌均匀。
2、将拌和好的淡奶油红薯泥放进盘里，整形美容（假如想更美观大方，可以用小碗装好，脱模）。

3、将酸牛奶淋在红薯泥上，还能够撒上喜爱的新鲜水果、坚果这类，就可以，做为零食或是饭后甜点都好。酸牛奶红薯泥作法简易，且色香味俱全爽口，作为招呼客人的甜品，或是饭后甜点更为适合，酸牛奶能将牛乳中的乳清蛋白和蛋白质分解，使身体更易消化和吸收，也有推动胃酸代谢、提升胃口、提升消化吸收的作用。因而，酸牛奶红薯泥不仅美味美味可口，还十分的身心健康。

❹ 酸奶可以做什么美食 酸奶可以做什么简单美食

1、老酸奶饼的做法：

（1）老酸奶放入糖和盐搅肆雹启拌均匀，老酸奶指的是比较浓稠的酸奶，超市都有卖，或者自己用纯牛奶做的也可以。

（2）搅拌好的酸奶里放入面粉。

（3）拌成能缓缓流动的糊状，如果稠可以适当加点水。

（4）平底锅擦一层油，不要多，大汤勺一勺一个，倒入面糊，自动流成圆形。也可以来个大的。

（5）中火两面翻动烙出颜色就熟了。

2、酸奶水果杯

（1）桃子、芒果、樱桃、桃子洗干净，切块。

（2）把裂如切好的水果放在自己喜欢的容器里。

（3）浇上酸奶即可。

3、李子果酱冰淇淋

（1）准备好所需要的材料，淡奶油，酸奶，李子果酱。

（2）80克果酱里加入150克酸奶拌均。

（3）再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用。

（4）淡奶油打至7分发。

（5）打发好的肆胡淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀。

（6）把冰淇淋桶的搅拌叶装好，再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内。

（7）关上面包机盖，选择菜单11 IMIX项，按启动键共20分钟。

（8）20分钟后这时的冰激凌是软的，就可以吃了。

❺ 酸奶能做啥好吃的

酸奶作为一款有益身体，又美味的美食非常受大家的欢迎，可以说是老少咸宜。那么除了直接食用，它还可以用来做成哪些好吃的呢？

❻ 酸奶可以怎么做美食简单

一、酸奶水果沙拉：
主料火龙果1个 芒果2个 金橘5个；辅料酸奶200毫升 焦糖酱适量
酸奶水果沙拉的做法
1.火龙果只把外皮削掉，红色的皮保留，芒果去皮，小金橘洗净
2.把火龙果、芒果切小丁，收入沙拉盘中，金橘切片，去掉籽
3.准备酸奶，非常浓稠的酸奶
4.把酸奶倒入水果里
5.吃的时候可以淋上焦糖酱
6.搅拌均匀即可
二、李子果酱冰激凌。

1.准备好所需要的材料，淡奶油，酸奶，李子果酱。

2.在280克果酱里加入150克酸奶拌均。

3.再加入50克白糖用打蛋器搅拌均匀备用。

4.淡奶油打至7分发。

5.打发好的淡奶油加入到果酱酸奶糊中用手动打蛋器搅拌均匀。

6.把冰淇淋桶的搅拌叶装好，再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内。

7/关上面包机盖，按启动键共20分钟。

8.过了20分钟后这时的冰激凌是软的，就可以吃了。

9.如果想吃硬的，挖球吃，再放冰箱冷冻就可以了。

❼ 酸奶能做什么 做成是什么比较好吃

1、荔枝西瓜酸奶冻：荔枝酸奶利用了荔枝的鲜美，搭配上酸奶独有的粘稠、醇厚的滋味，不仅营养丰富，而且具有美味的口感。

2、酸奶冰淇淋：酸奶冰淇淋是用酸奶加时令果蔬、冰淇淋粉等材料制作的一道甜品。富含有活性菌类，低脂低糖，有改善消化的功能。

3、酸奶慕斯：味道很好，是一款很好的下午甜点，在悠闲地时候吃上一块酸奶慕斯是一件很享受的事。

4、红枣酸奶蛋糕：酸奶的作用很多可以开胃，可以帮助消化，增加肠胃的蠕动，使得人们很好的排便等等。