Ⅰ 柿子能和酸奶一起吃吗
酸奶和柿子最好不要在一起吃。吃完柿子喝酸奶会中毒虽然是谣传，但是大量长期食用可能导致会“胃柿石症”。
“柿子+酸奶”会中毒之所以被谣传，原因在于柿子含有较多的鞣酸及果胶，而由牛奶制成的酸奶其蛋白含量与牛奶相当。一个人如果吃了太多鞣酸，在胃酸的环境下和蛋白质形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，会导致人消化不良，甚至造成“胃柿石症”。
建议不要空腹吃柿子，易造成“胃柿石症”。且每次吃锋敏腊柿子以不超过200克为宜，吃完柿子后记得漱口和喝水，减少鞣酸对牙齿造成侵蚀。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮，柿子要去皮再吃，不要连皮吃。
(1)吃完老酸奶可以吃柿子吗扩展阅读
其他不宜同吃的食物：
1、柿子+螃蟹、鱼、虾等。螃蟹与柿子都属寒性，因此不要“寒上加寒”。事实上，螃蟹、鱼、虾含高蛋白，在鞣酸的作用下，容易沉淀、凝固成块，形成“银滑胃柿石”。
2、海鲜+葡萄、石榴、柿子等。如果在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。原因也是水果中的鞣酸遇到海鲜中的蛋白质引起消化不良。
3、曼妥思薄荷糖+可乐。可乐会发生“喷泉”效果。对体弱和有胃病的人来说，二者同食易造成胃胀甚至呕吐。
4、海鲜+啤酒。海鲜含有嘌呤和苷酸，啤酒则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1，二者同食容易引起痛风。
5、萝卜+橘子、苹果等。萝卜会产生一种抗甲状腺的物质，但同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，则会产生抑制甲状腺作用的物质，进而诱发甲状腺肿大。
6、豆腐+菠菜。二者同食可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响吸收钙质，还容易患结石症。
Ⅱ 柿子和酸奶间隔多久可以吃 柿子不能和什么一起吃
柿子和酸奶都是比较受欢迎的两种食物，它们都含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用对身体有一定好处。柿子和酸奶一般是不能一起吃的，最好间隔一小时之后再吃，这样更容易消化吸收，有效调节肠胃功能。
柿子和酸奶间隔多久可以吃
建议过一个小时,这样的话可以调节一下胃肠道的功能。
不建议柿子和酸奶一起吃。你可以在吃柿子后1-2小时喝酸奶。闭咐羡柿子和酸奶之间的时间必须分开。因为酸奶中含有的乳糖可以刺激胃酸的分泌，而乳酸可以加强胃酸的作用，尤其是吃了柿子后，柿子的性质是甜、涩、凉的。柿子中还含有大量的单宁酸，具有很强的收敛作用，可以与轿拍蛋白质结合形成不溶性沉淀物。柿子中的柿子酚和果胶也会使凝块越来越大，影响胃肠道的消化和吸收功能。长时间使用也可能导致柿子石。柿子不能与富含蛋白质的食物一起食用。单宁酸与鱼虾（海鲜）中的蛋白质和钙盐一起，也会产生沉淀物，这会刺激我们的胃肠简枯器官，容易引起疾病。如恶心、便秘等症状。喝酸奶会在胃和肠中产生大量胃酸，使人体难以消化，因此必须分开1-2小时才能避免这种现象。
柿子和酸奶一起吃了怎么办
吃了柿子喝了酸奶一般不会有问题，通常不用特殊处理。
柿子不能与酸奶一起食用，这可能与柿子中的单宁酸会与酸奶中的蛋白质结合形成不溶性物质有关。事实上，市场上出售的柿子都是经过筛选和栽培的低单宁品种，大多数柿子的单宁含量低于0.1%。柿子在上市前会经过处理，以去除过量的单宁和涩味。因此，柿子与酸奶一起食用时，通常不会形成不溶物，也不容易引起胃部柿子结石。患者不需要太多担心，通常不需要特殊治疗。
如果患者吃了柿子和酸奶后有不适，需要注意是否是由于柿子或酸奶的过量食用、酸奶变质、柿子腐烂等原因引起的。如果消化不良是由于吃了太多柿子引起的，患者应适当喝水，适当运动，并充分休息。如有必要，患者可以在医生的指导下使用助消化剂，如健胃和消化片。
柿子不能和什么一起吃
1.酸性水果：葡萄、橙子、橙子等酸性水果含有酸性物质，会与柿子一起分解。大量酸性物质容易留在体内，无法排出，导致严重消化不良；
2.红薯和菠菜：柿子不能与一些蔬菜一起食用，包括红薯和含有大量淀粉和纤维素的菠菜。柿子容易与这些成分发生反应，结块，形成不溶性柿子石，在胃里产生胃石，导致消化不良，严重时甚至胃肠道梗阻；
3.海鲜：海鲜是冷食。吃柿子后吃海鲜容易刺激胃肠道，导致腹泻、腹痛等症状。
柿子不能空腹吃。空腹进食后，柿子会与胃酸发生反应。柿子中的单宁酸和果胶在胃里形成一个硬块，形成胃石。所以，饿的时候不要吃柿子，特别是不要吃柿皮。柿子皮含有较多的单宁酸，很容易在胃里结块形成胃石。
Ⅲ 柿子可以和酸奶一起吃吗
不可以。柿子含有较多的鞣酸及果胶，而酸奶蛋白质含量较高，蛋白质在鞣酸的作用下，极易凝结成块，形成胃柿石。因此，应尽量避免同时进食柿子和酸奶。
每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
和柿子相克的食物：
柿子+海蟹：寒凉腹泻
柿子+甲鱼：消化不良
柿子+海蜇头：腹胀
柿子+墨鱼：会阻碍营养消化吸收
柿子+牡蛎：会引起肠胃不适
柿子+海参：会引起腹痛、恶心
柿子+紫菜：会不利消化
柿子+红薯：会造成胃溃疡
柿子+白萝卜：会降低营养价值
和酸奶相克的食物：
酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收
柿子隶属柿科 ( Ebenaceae)柿属 (Diospyros L.f. )多年生落叶果树 ,原产我国。我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 。成熟季节在十月左右，果实形状较多，如球形、扁桃、近似锥形、方形等，不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到450克。
柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。
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食用功效
1、止血凉血：新鲜柿子有凉血止血作用；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血。
2、润肺化痰生津止渴：清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
3、活血降压：柿子有助于降低血压，软化血管，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，减少酒精对机体的伤害。
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