A. 刚刚做完手术的人吃什么东西最好
手术后吃什么好？补充身体所需的营养
手术后可以多吃胡萝卜、苹果、番薯、西红柿、猪肝、梨、荠菜、菠菜、玉米、黄瓜、西蓝花、橙子等含有较多维生素的食物，维生素能够参与细胞分化、形成胶原纤维，美白皮肤，还有抗氧化作用，能够加速伤口愈合，减少黑色素沉积；多吃黑豆、黄豆、豆腐等豆制品、牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶、乳鸽等蛋白质含量高的食物，蛋白质能够促进伤口愈合、调节大脑神经、改善睡眠、增强免疫力；鱼油、核桃仁、花生、腰果等富含优质脂肪的抗炎食物也必不可少。
不宜吃的食物要注意
除了要了解手术后吃什么好，还要注意手术后什么不能吃！首先，烟酒、辛辣、刺激、生冷、油腻的食物要忌口，避免暴饮暴食，每餐按时按量；然后要少吃葱、姜、蒜、辣椒、芥末、花椒、酱油、醋等不易伤口结痂的调味品，以及羊肉、鸡头、猪头肉、带鱼、黄鱼、虾、蟹、杏子、芒果、蘑菇、香菇、南瓜、茄子等容易引起过敏、伤口发炎的食物；最后，要注意用药，清热解毒、消炎镇痛的药物对肠胃刺激比较大，容易引起肠胃功能紊乱，甚至引发消化道疾病，要慎用。
B. 手术后吃什么水果好。
手术分为很多种，狭义上有大手术和小手术之分，狭义上，有神经科手术，呼吸科手术，骨科手术等等。不管什么手术，作为患者，最关心的问题就是术后吃什么东西对身体恢复好？下面详解手术后吃什么水果好
1、一般来说，手术后不要吃凉性的水果，防止身体过寒导致体虚。
凉性的水果有：西瓜、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
2、术后建议每天吃1-2个苹果，俗话说：“一天一苹果，医生远离我”。苹果的营养价值和食疗价值极高，苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。
3、香蕉：香蕉是具有能让人开心的特殊功效的水果，营养高、热量低，是相当好的营养食品。它含有蛋白质，糖，淀粉，果胶，各种维生素，还含有钙、磷、铁等矿物质。香蕉有润肠通便，润肺止咳，清热解毒，助消化和滋补的作用。香蕉富含维生素A，可以有效维护皮肤毛发的健康，对防治手足皮肤皲裂十分有效，还能令皮肤光润细滑。最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人体的开心激素，能减轻心理压力，解除忧郁，令人快乐开心。睡前吃香蕉，还有镇静的作用。香蕉可以预防中风和高血压，起到降血压，保护血管的作用。
4、术后多吃梨：吃梨可以降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎；梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
5、术后适量吃点菠萝：菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等。其中一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用。有的人会对菠萝过敏，食用后15～60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是“菠萝病”。是因为菠萝中含有的生物甙和菠萝蛋白酶引起的人体过敏，为了避免这种情况发生食用前最好将其切成片用盐水或苏打水浸泡20分钟。
注意事项
食疗还是要遵循医生的意见，不要盲目听从网上的说法。否则会弄巧成拙。