Ⅰ 十一个月的宝宝能喝酸奶吗为什么呢
可以的。国外儿科护理学会的提议:宝宝从开始辅食添加后就可以喝酸奶了。可是父母们要留意的是,酸奶中的蛋白和矿物含量大部分高过奶水及秘方粉,假如宝宝很多服用得话,会提高肾脏功能压力,一般提议一岁之内的宝宝不可以喝过多,这一点父母们切记。父母给宝宝买酸奶,最关键的是看营养标签:配料表,菌苗,是不是含糖量,蛋白含量这些,下面一一做一个比照:
现阶段市场上常用的酸奶分成常温下酸奶和超低温酸奶。除开储存方法不一样以外,常温下酸奶和超低温酸奶较大的不一样便是乳酸菌饮料。常温下酸奶,是牛乳发醇结束后再度杀菌,尽管保存了牛乳中的蛋白、人体脂肪和钙等营养元素,但也消灭了酸奶中“活的乳酸菌饮料”,使它可以在常温储存长时间。超低温酸奶,根据冷冻冷藏,不但有牛乳中的蛋白、人体脂肪和钙等营养元素。
Ⅱ 瀹濆疂楗椋燂细涓锻ㄥ瞾钖庡彲浠ュ皾璇曢吀鐗涘ザ钖楋纻
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Ⅲ 孩子多大可以喝酸奶
我家小宝宝也快出生了,我之前在网上也查阅了一下,1岁之前的的宝宝是不能喝牛奶,纯奶的,因为1岁之前宝宝的肠胃功能还没有完全发育好,必须喝母乳或者配方的奶粉。
2岁之后可以喝一些低脂的或脱脂的奶,有利于宝宝消化。3岁以后的宝宝就肠胃功能发育比较完整了,而且饮食相对就可以均衡了,这个时候就可以让宝宝直接选择喝一些纯牛奶。
一般的发酵的酸奶2岁以后宝宝就可以喝了,记住一定不要买复原乳和含有添加剂比较多的酸奶饮料。喝发酵的酸奶的时候记住一定要控制量,不要让宝宝喝太多。
希望我的回答对你有所帮助……
这也是我所关心的问题,我家二宝1岁多,也该考虑喝牛奶或者酸奶的问题了。
宝宝多大能喝牛奶和酸奶?
1、1岁以后可以喝牛奶喝酸奶
孩子满1岁以后可以给他喝纯牛奶或者脂肪含量只有2%的低脂奶,也可以喝酸奶,我家宝宝喝过几次酸奶,比较喜欢喝,不喜欢喝纯牛奶,所以我也没有着急添加,还是继续母乳喂养。
2、牛奶量
我国儿科医生一般建议母乳量是每天600ml,所以我认为牛奶饮用量也不要超过600ml。我们家大人一天最多喝一袋牛奶200ml左右,我不会给小宝宝喝超过100ml牛奶。
3、注意事项
保证摄入均衡的辅食,包括谷物,蔬菜水果和肉类,每天孩子吃的食物种类要达到10-15种以上,如果孩子平时吃的辅食种类不够丰富,要注意及时添加。
如果对牛奶过敏,又腹泻、皮疹等症状,暂时不要喝牛奶。
为什么婴儿不能喝纯牛奶
1、牛奶无法被婴儿轻松的完全消化。
2、牛奶含有高浓度的蛋白质和矿物质,新生儿肾脏发育不成熟,会引起发热或腹泻等疾病。
3、纯牛奶中缺乏足够的铁维生素C和其他婴儿所需的营养成分。
4、牛奶蛋白对胃肠道的粘膜有刺激,导致血液进入大便,会引起缺铁性贫血。
5、纯牛奶中所含的脂肪类型,对于婴幼儿是不 健康 的。
总之,宝宝1岁多能喝牛奶和酸奶,但是也要根据自家宝宝的情况选择怎么喝牛奶喝酸奶。
小孩多大就可以开始喝酸奶了?
宝宝一岁的时候,可以喝酸奶了。但是喝酸奶有讲究,不是什么酸奶都适合宝宝喝。
为了孩子的 健康 ,超市的这7种酸奶,贵也值得买,孩子爱吃就买吧
近年来,酸奶的消费量显着增加,尤其是希腊酸奶,这是有原因的。它含有重要的营养物质,如蛋白质、钙、钾,其中一些还富含维生素D以促进骨骼 健康 。目前的饮食指南建议儿童每天摄入2-3杯低脂牛奶。
2000多年来,世界各地的许多文化都在消费酸奶,甚至在某些地方,但如今酸奶产业已经取代了当地的乳制品部分。几年前,家长还沉醉于给孩子挑选水果酸奶。现在,有这么多的选择,去超市给孩子买一些 健康 的酸奶吧,对孩子身体有好处。一家大型酸奶公司的食品专家给出了以下建议。
有些酸奶富含糖,有些比其他的更有营养价值。我们应该给孩子优先选择以下这几种酸奶。
1、原味酸奶
通过加热牛奶,冷却牛奶,添加活性培养物或益生菌,被认为是“有益细菌”,并让混合物发酵,直到乳酸形成,产品获得更厚的稠度。这个过程是许多其他酸奶的基础。它保留了高钙的液态乳清。它也是所有酸奶中最温和的一种,因此对孩子们来说是一个很有吸引力的选择。这些对肠道和免疫系统有益。
2、希腊酸奶
使用与普通酸奶相同的工艺,但大部分液体乳清被过滤掉了。在营养方面,希腊酸奶比普通酸奶含有更多的蛋白质,更少的乳糖和更少的碳水化合物。制造商通常会添加与乳清一同流失的钙。它比普通的酸奶更厚,更有奶油味,味道更浓。
3、脱脂酸牛奶酸奶
通常被称为冰岛酸奶,来自冰岛的特殊有益菌培养基被用来发酵脱脂牛奶。水被过滤掉,形成了厚实的奶油质地,留下了一种与希腊酸奶风味相同的高蛋白产品,但口味和口感较温和。
4、开菲尔酸奶
开菲尔酸奶使用酵母发酵剂的谷物开始发酵过程。对一些人来说,这是一种后天养成的口味,但喜欢这种口味的人喜欢碳酸化和稀稠的口感。有乳糖不耐症的人可能会对此感兴趣,因为它含有非常少的乳糖。
5、瑞士酸奶
这种酸奶也被称为搅拌酸奶,它比希腊酸奶更薄、更有奶油味。它由调和的牛奶制成,在一个大容器中孵育然后冷却。不过要小心:瑞士酸奶的糖分和碳水化合物含量几乎是希腊酸奶的两倍!
6、有机酸奶
根据美国农业部的说法,你从有机乳制品中得到的好处是知道生产有机乳制品的动物没有使用生长激素或抗生素。不含添加水果的农药残留,不含转基因生物。
7、草饲牛奶的酸奶
它指的是用在草地上吃草的奶牛的奶制成的酸奶,没有谷物、玉米或大豆作为他们饮食的一部分,这对奶牛和我们都有好处。这是一种富含营养的酸奶,富含欧米伽-3脂肪酸。
给孩子买酸奶的注意事项
在这些类别中,无论你选择哪一个,花点时间看看标签。所有的酸奶都含有糖,因为所有的酸奶都含有乳糖。选择不要添加糖或者少糖的,为了改善口味,自己可以加入水果、肉桂来增加甜味。
可饮用和可挤压的酸奶通常是面向儿童销售的,但含有添加的颜色、糖和添加剂,这些酸奶不要买。
总结
酸奶可以在一天中的任何时候以各种方式使用。作为早餐,甜点都可以。无论你用什么方式给孩子,你的孩子都会喜欢这种美味、 健康 的食物。酸奶可以补钙,补充能量,也会给孩子提供其他营养物质,所以,要给孩子挑选无添加的,少糖的酸奶,上面那几种都是非常好的选择。
有爱的父母都会分享这篇文章,让更多的人受益。
《中国居民膳食指南》明确指出:可以从1岁开始尝试给孩子添加酸奶。
如果宝宝对牛奶不过敏,完全可以在1岁以后开始给宝宝添加酸奶。而且相比于鲜奶,酸奶味道香醇、口感细腻,大部分宝宝对它都不会抗拒,甚至很多不爱喝奶粉或牛奶的宝宝也对酸奶情有独钟。
家长给宝宝选择酸奶,要注意下面几点:
1、 乳酸饮料 酸奶
乳酸菌饮料,只是饮料而不是酸奶,更不能代替酸奶。
2、 蛋白质含量要达标
我国规定纯酸奶的蛋白质含量必须 2.9g/100g。
3、 最好不含糖
早期添加过多带有“味道”的食物,会影响孩子的饮食口味,甚至会给“挑食”,这个让家长头痛不已的坏习惯埋下种子。
4、 没有添加剂
很多酸奶为了增加口感和延长保质期,都会添加增稠剂、果胶和防腐剂等添加剂。
如果酸奶里的添加剂过多,酸奶中单位毫升内的营养素就会有所下降,这也违背了我们想通过给孩子喝酸奶补充营养的初衷了。
需要注意的是,如果宝宝对牛奶蛋白过敏,或者有其他一些过敏症状,最好在添加酸奶前咨询医生的建议。
和其他辅食一样,在给宝宝尝试酸奶之后,至少要经过3天,再给宝宝尝试下一种新的食物。在这3天中,我们需要仔细观察宝宝对酸奶的反应。
作者:李尧(河北省人民医院营养科营养医师,硕士学位)
酸奶是一种发酵奶制品,是以消毒牛奶、脱脂奶、全脂奶粉、脱脂奶粉或炼乳等为原料接种乳酸菌,经过不同工艺发酵而成,其中以酸牛奶最为常见。奶经过发酵后,乳糖变成乳酸,蛋白质凝固、游离氨基酸和肽增加,脂肪不同程度的水解,因此营养价值更高。其特点是容易消化吸收,对维护人体肠道 健康 有一定帮助,能使乳糖不耐受症状减轻,适合婴幼儿、老年人食用。
中国营养学会建议13-24月龄宝宝在不能母乳或母乳不足时,以配方奶作为补充,可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等。给宝宝挑选酸奶需要注意下面几点:1、选购冷藏区的,酸奶是由活性乳酸菌发酵而成,低温冷藏才能尽量保证乳酸菌群的活性。2、保质期越短越好,酸奶可分为活菌型酸奶和灭菌型酸奶,建议给宝宝买活菌型酸奶,这类酸奶一般保质期在20天-1个月。3、成分表中第一位应是生牛乳,添加剂种类越少越好,虽然每种食品添加剂在国家规定的正常使用范围内添加是安全的,但给宝宝吃还是要注意。
宝宝多大可以喝酸奶呢?
一般从宝宝开始添加辅食起(6 个月以后),就可以开始喝酸奶了,但注意要少量添加。 宝宝 1 岁之前,母乳或配方奶粉仍应该作为主要的营养来源。
1岁以后每天可以安排100毫升纯酸奶 ,需要注意的是,如果宝宝被诊断为牛奶蛋白过敏,或者出现了食物过敏的症状,那么最好在咨询医生后再决定是否给宝宝添加酸奶哦。
注意: 喝酸奶后给宝宝喝点水或漱口。酸奶中的乳酸和糖分会对牙齿产生腐蚀,为了避免酸奶对宝宝的牙齿造成伤害形成龋齿,宝宝喝过酸奶后,要给宝宝喝点水,清洁一下口腔。大一点的宝宝可以漱漱口。喝的 健康 ,保护好牙齿更重要哦~
如何为宝宝挑选优质酸奶?
第一步:看名字
市面上的各种酸奶名字琳琅满目,什么发酵乳、风味发酵乳、酸牛乳、复原乳、优酪乳、乳饮料,别说爷爷奶奶,换了年轻的爸妈看了都得晕。
育姐给大家支一招:看到“风味”、“果粒”、“复原乳”、“乳饮料”之类字样的,果断放弃!为什么呢?
真正的纯酸奶,名字里一般只会有原味、纯酸奶比较推荐给宝宝喝。爸妈们购买前一定要仔细分辨哦~
第二步:看配料表
首先,配料表越简单越好。
其次,因为配料表的排序都是根据含量多少来排列的,排在前面就说明含量比较多。牛奶多营养当然才丰富啦!
所以一定要选生牛乳排第一位的,而不是水、乳清蛋白粉或者其他排第一位的。白砂糖排名最好也别太靠前,越靠前表示含量越高,不适合小宝宝食用。
除了这些以外,配料表中还会标明添加剂。这个当然也是越少越好了。例如,柠檬酸钠,山梨酸钾(防腐剂),琼脂(做增稠剂、稳定剂)、果胶(增稠剂,稳定剂,乳化剂)、食用香精(强化或产品的香味)等,能避免就避免,避免不了的,也要选添加剂较少的给宝宝喝。
赶快回家看看标签,你给宝宝喝的可能都是“假酸奶”!
第三步:看营养成分表
酸奶的营养表中一般出现的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠这几个元素。
在这里我们最重要的就是看蛋白质含量了,宝宝想要长身体,蛋白质必不可少。我们要优先选择蛋白质含量大于4%的酸奶,蛋白质含量越高越好。
此外,我们给宝宝选择的一定要是全脂酸奶。因为小宝宝正处于生长发育时期,是非常需要脂肪的。除非你的宝宝已经有过度肥胖的问题,在医生的建议下再给宝宝选择低脂或脱脂酸奶。
宝宝什么时候可以喝牛奶和酸奶?
关于鲜牛奶
很多人都会觉得鲜牛奶很有营养,应该早早的让宝宝喝牛奶,但是,牛奶不是越早添加越好,喝的越多越好。
如果宝宝肠胃发育良好,那么在 1岁以后 就可以尝试鲜牛奶,但是添加初期,应该少量添加,观察宝宝有没有牛奶蛋白不耐受的情况,比如:
宝宝出现呕吐、腹泻、过敏、哮喘等不良情况时,应该停止饮用鲜牛奶 。
1.鲜牛奶为什么容易导致过敏?
鲜牛奶中的蛋白质含量过高,大约是母乳蛋白质含量的2倍,小宝宝的肾脏发育不够完善,其实不能负担如此消化重任。
鲜牛奶中的蛋白质主要由酪蛋白和乳清蛋白组成,二者的比例是80 20,酪蛋白的分子比较大,在胃酸的作用下会形成难消化的乳酸凝块,而母乳蛋白质中,酪蛋白和乳清蛋白的比例约为40:60,乳清蛋白的营养价值更高,且容易被婴儿消化,配方奶的蛋白质成分比例也是模仿母乳。
2. 如果宝宝对鲜牛奶不过敏,每天可以喝多少?
《中国居民膳食指南(2016)》中关于奶量摄入的指导意见是:
10~12月龄的宝宝每天奶量摄入约600ml。
13~24月龄的宝宝每天奶量摄入约500ml。
24月龄~5岁的孩子每天喝奶300~400ml或相当量的奶制品。
所以,鲜牛奶不是喝的越多越好,喝的太多不容易消化是一方面,另一方面容易喝个“水饱”,挤占胃容量。
关于酸奶
酸奶相对于鲜牛奶来说不容易致敏,因为牛奶经过发酵以后,蛋白质会被乳酸菌部分消化,提高吸收率, 宝宝 1岁以后 就可以尝试酸奶了 ,而且大部分宝宝都非常喜欢喝酸奶。
但是,需要注意的是如何给宝宝选择酸奶
最好选择 原味全脂酸奶 ,首先酸奶产品类别要有 “发酵乳” 三个字,才能说明这是“真酸奶” 。
尽量不要选择果味酸奶或者乳酸菌饮料,糖分太多了,容易造成宝宝的糖分摄入超标(1-3岁每日糖限量最好少于10-15g,不能超过20-30g),偶尔解馋还行,如果每天当做喝水一样,就需要引起重视。
我家宝宝喝的酸奶是光明的如实裸酸奶或者简爱的裸酸奶,成分只有生牛乳和菌类,没有添加糖,虽然味道略酸,不如加了糖的酸奶好喝,但是宝宝也能接受,每天可以喝一盒。
酸奶,酸酸甜甜的味道会给宝宝留下深刻的印象。许许多多的宝宝也总是会爱上喝酸奶。
宝宝巧吃酸奶 促脑发育防腹泻
妈妈疑问:宝宝多大可以吃酸奶?
1岁左右的宝宝就可以喝酸奶了,但是要注意以下几个问题:
1、2岁以前的宝宝主要还是要以配方奶为主,酸奶是在配方奶的基础进行补充。每天的量在150ml左右。
2、科学区别含乳饮料和酸奶:含乳饮料的蛋白质成份比较低,所以千万别把含乳饮料当成酸奶给宝宝喝。妈妈在为宝宝选购酸奶时要注意选择看一下包装,一般来讲含乳饮料当中的蛋白质的含量大于1%;而酸奶通常大于3%,中间的差别是很大的,妈妈们一定要看清楚。另外酸奶的包装是小盒包装,并且需要冷藏,妈妈们选购时也要注意。
宝宝吃酸奶的4个好处
1、酸奶能促进脑发育
酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
2、酸奶能预防腹泻
腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。
3、酸奶具备协同抗生素的治疗作用
有观点认为,腹泻时每天喝一定量的酸奶,有协同抗生素治疗功效,这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好,这是因为:一则酸奶可以减少抗生素耐药性的发生;二则酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性,因此对于治疗腹泻很有利,特别是婴幼儿。
4、晚上喝酸奶补钙
据研究表明,酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说,晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。但专家提醒,晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙,否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。
Hello亲爱的宝爸宝妈,蜜桃姐姐来咯!
大多数婴儿一开始吃固体食物就可以开始吃酸奶——大约4到6个月。酸奶是宝宝早期食物中的一种很好的选择,因为它含有钙、蛋白质和维他命等营养成分。最好的选择是纯牛奶、不加糖、巴氏杀菌的酸奶(普通或希腊),由全脂牛奶制成,含有“活菌”。
为什么纯的、不加糖的酸奶是用全脂牛奶制成的?
几乎所有的酸奶和水果,甚至是为婴儿销售的产品都含有添加糖,这会导致蛀牙和肥胖症。选择纯酸奶是避免添加糖的最简单方法。
那怎么知道产品是否加了糖?检查标签上营养信息中的糖含量并不一定有帮助,因为所有酸奶中都含有乳糖形式的天然糖。
取而代之的是,我们需要检查“糖”一词的成分表,或者其他任何名称的加糖:甘蔗晶体、玉米甜味剂、玉米糖浆、葡萄糖、果糖、蒸发的甘蔗汁、果汁浓缩物、蜂蜜、葡萄糖、高果糖玉米糖浆、乳糖、麦芽糖、麦芽糖。RUP、糖蜜和蔗糖。
婴儿需要全脂乳制品中的热量和脂肪。不要在2岁之前给孩子提供低脂或不含脂肪的酸奶,除非医生建议。
可以加些什么来让纯酸奶尝起来更好呢?
可以放些水果或蔬菜。对于刚出生的婴儿来说,先吃些水果和煮好的蔬菜。对于再大一点儿的婴儿,可以加入软水果和熟蔬菜切成小块。油梨、苹果酱、燕麦和小麦胚芽都是很好的添加剂。
注意:千万不要给婴儿服用蜂蜜,因为它可能含有细菌,会导致孩子的肉毒中毒。
什么是活菌,为什么它们对宝宝有好处?
有些类型的酸奶含有活菌,也被称为益生菌。这些是活的微生物(细菌),用来将牛奶转化为酸奶,或后来添加到酸奶中。它们促进肠道中 健康 细菌的生长,研究人员认为这可能有助于消化。
怎么知道酸奶是否有好的细菌?
产品标签应说明酸奶含有活的或活性的培养物,这意味着生物体在加工过程中没有被热破坏。但是,“用活性培养物制成”的标签并不意味着酸奶仍然含有活的益生菌,只有酸奶是用它们制成的。
如果孩子有牛奶过敏或乳糖不耐受怎么办?
如果孩子被诊断出患有牛奶过敏或表现出食物过敏的症状(比如湿疹),在给医生检查之前不要给他酸奶吃。
过敏反应的常见症状包括瘙痒的红斑或斑块,嘴唇或眼睛周围肿胀,或在进食新引入的食物后两小时内呕吐。如果注意到宝宝有这些症状,不要再给他喂食,直到联系医院。
乳糖不耐受在婴儿中非常罕见。即使孩子变成乳糖不耐症,对他来说吃酸奶也很好。这是因为生产过程分解了大量的乳糖,使得酸奶比其他乳制品更容易被接受。
为什么宝宝不能喝牛奶,但能吃酸奶呢?
爸爸妈妈可能想知道为什么婴儿吃酸奶是可以的,但是在至少12个月之前不建议给他们喝牛奶。
事实上,一点点牛奶,就像偶尔喝酸奶的量,不会伤害宝宝。不过也不能替代母乳或配方奶,婴儿不能像消化母乳或配方奶一样容易或完全消化牛奶。牛奶里没有宝宝需要的脂肪和营养成分,所以宝宝第一年的大部分饮食还是以母乳和配方奶为主。
宝宝多大可以喝酸奶,正常情况下,孩子过了一岁就可以喝酸奶了。这是因为一岁前宝宝的胃粘膜屏障并不健全,酸奶过低的PH值可能会影响到孩子肠胃的吸收功能。
宝宝一岁之后就可以喝酸奶了,但是因为孩子太小,并不是所有酸奶都适合孩子喝。
宝宝酸奶怎么挑
不要去购买酸奶饮品。 酸奶饮品并不是酸奶,可能有些饮品虽然也添加了益生菌,但是其中的蛋白质含量太低,导致营养价值不够,这种并不适合孩子去喝。
不要去购买含有糖和添加剂的酸奶。 小宝宝的酸奶不要添加糖,只含有生牛乳、XX菌的就是纯净的酸奶,如果从最开始就给宝宝吃无糖酸奶,那么他就会形成认知,这就是酸奶,如果吃了含糖酸奶,宝宝就不愿意在吃纯酸奶了。
尽量给宝宝选择全脂酸奶。 三岁前的宝宝正在长身体,需要大量的脂肪,所以尽量给孩子选择全脂奶。
我女儿是一岁后吃的酸奶,考虑到孩子太小,就自己买了酸奶机自己来做。酸奶的原料可以是纯牛奶,也可以是奶粉,不过建议尽量用奶粉来给孩子做,就用孩子平时喝的奶粉,经济实惠还对孩子好。
自制酸奶吃法
自制酸奶因为没有糖的添加,会特别酸,孩子会比较抗拒,所以妈妈们可以用一些糖分比较高的水果来拌酸奶吃,综合酸奶的酸。
喝酸奶的注意事项
1·每天只吃一小杯,不要超过100毫升;
2.酸奶需要冷藏,脾胃弱的宝宝尽量少喝;
3.不要空腹喝酸奶,最好饭后两个小时之后去喝。
Ⅳ 孩子常喝酸奶或酸奶饮料对身体有害吗
喝酸奶比较好,酸奶饮料尽量不要喝含糖量高,是酸奶的口感没有什么营养还影响孩子的正常饮食导致食欲不振。 下面从几个方面分析喝酸奶的好坏和注意事项。 宝宝喝酸奶的六大好处 1.酸奶适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。 断乳期是婴儿从液态食物向固体食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮...用酸奶比牛奶有更强的饱腹感。 2.酸奶含有多种营养素,促进消化。 婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。 3. 酸奶对促进宝宝生长发育有良好的作用。 酸奶其中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。 4. 酸奶减少急性腹泻的发病率。 酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间。 5. 酸奶减少便秘的产生。 酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动。 6. 酸奶促进钙的吸收。 发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。 宝宝喝酸奶的坏处即注意事项。 1、鉴别品种。目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。 2、饭后2小时左右饮用。空腹时不宜喝乳酸菌奶,通常人的胃液酸 碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上,如果在空腹时喝乳酸菌奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其 营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝乳酸菌奶,这时胃液被稀释,PH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用乳 酸菌奶,效果最佳。 3、不要加热。乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热,超过70度时就很可能被杀灭,而失去其应有的营养价值。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话,为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适,可以把乳酸菌奶瓶放在温水盆内几分钟进行加温,但须注意的是,水温不宜超过正常人的体温,否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。 4、饮后及时漱口。酸奶对牙齿的腐蚀性很大,喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展,我国儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 5、不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、 磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,而失去营养和保健作用。不过在口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,可同时 饮用乳酸菌奶,既补充营养,又避免抗菌素对人体产生的副作用,乳酸菌奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时 保护胃黏膜。 6、睡觉之前饮用。乳酸菌奶除了具有非常多的对人体有益的营养成分外,还拥有着其它很多的功效。在睡觉之前饮用乳酸菌奶,不仅能让你获得乳酸菌奶丰富的营养,同时还能够帮助消化和安神。 7、不要过早给婴儿喂食。酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
Ⅳ 九个月大得宝宝可以喝酸奶吗
十个月宝宝最好别喝酸奶,原因如下:
1,酸奶中的蛋白质分子较大,不利于宝宝消化吸收。处于婴儿期的孩子,胃肠道系统发育尚未完善,胃黏膜屏障并不健全,胃酸、胃蛋白酶活性较低,酸奶可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜,进而影响消化吸收。
2,酸奶会影响肠道有益菌群生长。酸奶中的乳酸菌虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时还会影响正常消化功能。
3,婴幼儿先天脾肠不足,容易脾胃不和,直接吃从冰箱里拿出来的酸奶,容易让宝宝造成脾胃不和、消化不良。过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。
建议宝宝最好是1岁以后最好是2岁以后再选择喝酸奶,每天一小杯,不要喝得太多。原因如下:
1,每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。
2,酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
3,是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。
4,酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。
Ⅵ 宝宝能喝酸奶吗
酸奶是很好的蛋白质和钙的来源。从安全角度考虑,一岁以上的宝宝其实肠道是完全可以耐受酸奶的。而且酸奶吃起来酸甜可口,一般来说宝宝都不会抗拒。
有些人担心宝宝喝了酸奶之后容易拉肚子,这其实并没有什么科学依据。其实整体上,酸奶对于婴幼儿来说已经算是一种非常安全的食物了,它在制作过程中经过发酵,混有杂菌的风险会大大降低。当然了,如果宝宝对牛奶蛋白过敏,或者有乳糖不耐受的话,那肯定还是别喝了。
很多公司会售卖特别针对婴儿的酸奶,这类商品可能会避免使用人造的食用香精、甜味剂等添加剂。
酸奶中有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌,能够帮助分解乳糖,同时使得蛋白质变性,从而达到促进消化的效果。所以,不到一岁的孩子也能喝酸奶,但是一岁以上才建议喝普通纯全脂牛奶。
通常国内的专家推荐1岁以上才能接受酸奶,不主张一岁以内婴儿喝酸奶,但是实际上,这种建议太保守了,六个月的婴儿就完全可以喝酸奶了。
澳大利亚2012年的《婴儿喂养指南》建议满6个月的婴儿,可以尝试将酸奶作为辅食来添加,酸奶也存在于美国儿科学会8-12个月婴儿每日食谱范例中。
不是说澳洲和美国婴儿可以把酸奶做辅食,我们就一定要跟着辅食起来,而是无论理论还是实践都表明,六个月以上婴儿,确实就是有足够的能力消化吸收酸奶,酸奶能够成为辅食的一个好选项。
不建议婴儿喝酸奶的原因主要有两个,第一就是酸奶是用鲜牛奶做的,婴儿要么吃母乳,要么吃配方奶,吃鲜牛奶做的酸奶,营养不充足。
事实上,纯酸奶的营养成分接近纯牛奶,蛋白质含量一般在2.5%以上;而且牛奶发酵后产生的乳酸,还有效提高了钙、磷的吸收利用率,酸奶中的钙更容易被婴儿吸收。
当然,如果还是嫌弃鲜牛奶,觉得婴儿配方奶粉好,完全可以用配方奶粉来做酸奶。
只是配方奶粉中的乳清蛋白和酪蛋白含量,因为比例调整为与母乳相近,只有牛奶蛋白质的一半左右。天然母乳是没法做出老酸奶样子的,同理,接近母乳的配方乳,如果不调整浓度,也一样没法做出来半凝固状酸奶的样子,所以要把奶粉冲调浓度提高一倍。
其实,就直接用鲜牛奶做也是没问题的,只是辅食,没必要强调和配方奶一致,能提供蛋白质、钙,还有给婴儿味觉愉快的感受就足够了,而且婴儿还可以吃到无糖原味酸奶,养成不甜的口味,配方奶粉做的是甜的。
不建议婴儿喝酸奶的第二个原因,就是说酸奶温度低,太冰了,婴儿吃着胃受不了。这个问题是可以解决的,酸奶就是在40摄氏度左右发酵而成的,后来放置在冰箱中是为了味道形状都更好,拿出来升温后再喂小婴儿是一点问题都没有的,可以在室温下放置一两个小时自然升温,也可以温水浴升温,不冰了就可以喂了。
还有的家长担心酸奶腐蚀婴儿娇嫩的胃黏膜,这是多余的担心,绝对不会的。
最后强调一点,六个月添辅食了就可以吃酸奶,但只是辅食而已,不能代替母乳和正常配方粉粉。另外,看明白了, 给婴儿喝的是纯酸奶,可不是酸奶饮料。
宝妈对这个问题抱有迟疑态度,有专家说能喝,有专家说不能喝,我们也不知道谁对谁错,我们给孩子喝酸奶的原因无非是:
1、奶,它的营养丰富性,我们众所周知
2、益生菌,虽然能够到达肠道的菌几乎没有,但商家的宣传让我们已经相信他有作用了。
3、口感好,酸酸甜甜的。
4、不喝奶,宝妈又觉得该给宝宝喝奶,宝宝喜欢喝酸奶,喝了总比不喝好。(这才是关键)
不想给孩子喝酸奶的原因:
1、有添加剂
2、添加糖多
3、凉,加上我们一直被教育喝奶粉要到三岁甚至更晚(显然这不是我主张的),怕宝宝肠胃接受不了。
我们直面上面的利弊,具体能不能喝,取决于什么时候喝?喝多少?看一看权威建议是什么
0-12月的婴儿最好不要喝,如果有的专家说,某国家的某文件说可以喝,那也是别人国家的,国家级别的文件,都是依据本国的地理、人文、环境研究出来的,不一定适应于我们。
从少糖这个角度讲,我们是不应该给婴儿喝酸奶的,但是尝一下味道还是可以的, 比如,我们在吃酸奶的时候,7、8个月的婴儿会表现的很兴奋,很想吃,怎么办?要么我们藏起来吃,要么你给她舔一舔瓶盖,影响不大,我胖妞就这样。
1-2岁
吃多少呢?宝妈们可以从少量开始尝试,比如,今天 先舔一下瓶盖,观察一下,没有不良反应,就给喝一口,100mL这样,逐渐到两岁,用液体奶代替配方粉 。
胖妞一岁多断奶后,不喝奶粉纯奶,试着给她喝过几次酸奶,由于我实在不能容忍配料表中哪些7788的添加剂,就没再给喝。
2岁以上酸奶作为牛奶来源的一部分,比如200毫升,每周2-3次,可以偶尔饮用,但不能作为奶的唯一来源,毕竟酸奶中的添加剂、糖是我们不可忽视的 ,这个时候的宝宝处于培养良好饮食行为和习惯的关键期,吃多甜食,很容易偏食挑食。
总结:总之,胖妞妈从理论和实践经验来看,酸奶可以给宝宝喝,但要掌握时间和量。
一岁以下:可以舔瓶盖,试味,增加进食兴趣;
1~2岁:从少量逐渐尝试,作为一种辅食,但不能代替母乳和配方奶;
2岁以上,作为奶的一部分来源,每周2-3次,每次200毫升。
作者简介:胖妞妈,吉林大学食品硕士,国家高级营养师,曾长春市某机关幼儿园营养师,擅长妇幼营养咨询、婴幼奶粉配方研究、乳品知识、 健康 知识科普。
一岁以上宝宝喝酸奶没问题,甚至接近一岁的也可以。但是,也要考虑到酸奶是什么状态。有些酸奶并不是非常合适的。
1 加了果粒、谷粒的酸奶不适合宝宝喝。
很多酸奶都喜欢加果粒,椰果,谷粒等。小宝宝吞咽功能尚不健全,在吸入酸奶的同时,很容易把这些丁状或粒状的食物颗粒吸进呼吸道,造成不必要的危险。建议宝宝喝酸奶用不加其他颗粒状物的普通酸奶。
2 凝冻太结实的老酸奶不适合宝宝喝。
一些市售老酸奶比正常的凝固型酸奶的凝冻更坚固。凝冻状食物也容易被吸入而噎到宝宝。所以不建议吃这类酸奶,如果要吃,必须等大一点,家长还要小心看护。
3 加了太多奶油的酸奶不适合宝宝喝。
现在很多新酸奶产品为了“丝滑”浓郁的口感,在酸奶中加入了很多奶油,脂肪含量远远高于普通酸奶的3克/100克水平,最高可达接近9克/100克。其中含有大量饱和脂肪,热量太高,而蛋白质、B族维生素和钙相对较少。建议还是喝普通全脂酸奶。
4 加了过多糖的酸奶不适合宝宝喝。
有些酸奶产品比正常加糖水平明显更高,特别甜的酸奶容易培养宝宝嗜好甜味的不良饮食习惯。同时,因为糖过多,会降低酸奶的营养素密度。买100克中碳水化合物含量在10-11克的酸奶比较合适。
5 属于含乳甜点的冒牌“酸奶”不适合宝宝喝。
有些产品根本就不是酸奶,而是含乳甜点,什么布丁类啊,慕斯类啊,其中蛋白质含量只有正常酸奶的二分之一到三分之一,价格却很昂贵,还加入香精和其他低营养价值配料。它们也在卖酸奶的地方出售,非常容易搞混。一定要仔细看看产品类型,避免买错。
1岁以后的宝宝就可以喝酸奶,只不过有两点需要注意:
1.选对 酸奶 而不是 酸乳饮料 (最简单快速的辨别方法是看 蛋白质 含量,根据国标GB19302规定,酸奶的蛋白质要大于等于 2.3 克/每100克,而酸乳饮料之类的只要大于等于 1.0 就行)
2.选好酸奶的情况下优先买“原味发酵乳”,配料表越简单越好:尤其不要带果粒、谷粒、椰果之类,以免宝宝呛到。
由于酸奶一般要冷藏,宝贝还是建议吃温暖的东西,可以这么做:先温热小半碗纯牛奶,然后将酸奶兑进去一起搅匀;还可以把酸奶拿出来就着包装隔水温热几分钟,自己先尝尝再喂孩子。
作者:肖微微,国家二级公共营养师,首都保健营养 美食 学会高级会员
7-12月龄的宝宝不适宜喝酸奶,13-24月龄的宝宝也建议少量进食为宜,不建议用酸奶替代母乳或配方奶,因为酸奶中的蛋白质矿物质含量要高于母乳,会增加宝宝的肝肾负担。
作者介绍:丁怀莲 / 幼儿园保健医生 / 国家二级营养师 / 大连营养师俱乐部讲师 / 王兴国老师特训班第一期学员 / 擅长0-6岁婴幼儿饮食、营养、 健康 等 育儿 指导
你家宝宝多大啦?如果满一周岁就可以喝酸奶了。未满一岁的宝宝不建议喝酸奶。
为啥1岁内的宝宝不要喝酸奶?
未满一岁的宝宝应该喝和母乳相近的配方奶粉。与配方奶粉相比,酸奶的的成分和母乳相差很大,不适合未满1岁的宝宝喝。如果是用配方奶粉制成的酸奶,6个月以上的宝宝也可以喝一点。
满1岁的宝宝可以每天喝150ml的酸奶。
牛奶、酸奶、豆奶哪种适合宝宝喝?
这三种各有侧重,看你想加强哪方面的营养。
1、牛奶 ,应该指的是鲜牛奶,含有很多人体所需的矿物质,比如钙、磷、钾等, 补钙 效果好。
2、酸奶 ,营养价值稍稍低于鲜奶,但酸奶中含有大量的乳酸,能抑制肠内有害菌种的生长繁殖, 可以助消化、增强免疫力 。
3、豆奶 ,与牛奶、酸奶相比,豆奶的钙的含量较少,但豆奶中含有大豆卵磷脂、低聚糖等。大豆磷脂可以激活脑细胞,提高记忆力与注意力;低聚糖能防止便秘,预防食物中毒和预防大肠癌。
您好。不知道你家宝宝年龄多大?我现在给你具体讲讲吧!
宝宝多大才能喝酸奶(奶酪)?
《澳大利亚婴儿喂养指南》建议:
大家一定要记住 ,对于满6个月的宝宝来说,这里的酸奶(奶酪)仅仅是作为辅食的一部分,而不是作为主要奶类,替代母乳和配方奶。
《中国居民膳食指南2016版》认为:
看到这,很多妈妈可能会很困惑,到底应该听谁的呢?
建议妈妈们可以综合考量:
原因大致有以下几点。
基于上面几点,所以宝宝可以在开始添加辅食后少量食用酸奶(奶酪)。
酸奶的摄入量其实并没有一个严格的界限。
对于满6个月的宝宝来说,可以少量尝试,比如每天1-2勺。
满1岁后,可以从每天100ml开始,然后逐渐加量。如果有乳糖不耐受的宝宝,那此时就可以把酸奶作为奶类的主要来源。
由于小宝宝的胃肠道系统比较娇嫩,在6个月之前都是适应母乳的温度,也就是37 。因此6个月开始添加酸奶时, 不要立马就喝从冰箱里拿出来的酸奶。建议在室温放2个小时,再给宝宝尝试。
有的妈妈实在担心,怕常温酸奶伤了宝宝肠胃,比如冬天的时候。这时可以用低于50 的温水,隔水温热一下。
根据《中国居民膳食指南》,六个月以下的宝宝,我们是建议全母乳的,不要吃其他食物。如果没有母乳的话,可以喝配方奶,但是还是不要吃其他的食物。六个月以上的时候可以逐渐增加辅食。像普通鲜奶、酸奶这类蛋白质和矿物质含量丰富,远高于母乳,会增加婴儿肾脏的负担,所以7-12个月的宝宝也是不宜食用的。13-24葛宇的宝宝可以尝试一下,但是还是不能吃太多,每次要少量进食。另外在选择酸奶时也要尽量选择无糖的酸奶。市面上的酸奶都会添加很多糖,尽量要挑选含糖量少的酸奶。自己家做的酸奶是最好的。
关于豆奶和牛奶的选择,牛奶中的钙含量要更丰富一点,但是有些宝宝会有乳糖不耐受的情况,这个时候豆奶和酸奶就是很好地替代品,可以补充蛋白质。挑选豆奶的时候还是要注意,要选择无糖或者少糖的豆奶。
1、6个月以内的宝宝,尽量纯母乳。
除了母乳啥也不需要——连水也不需要。如果没有母乳,就喝接近母乳的配方奶粉。这个阶段的宝宝的肠胃只能消化这些食物。
2、1岁以上的宝宝才可以喝牛奶。
牛奶中有很多大分子蛋白和乳糖,1岁以内的小宝宝的肠胃还不能耐受鲜牛奶。但是, 1岁以后就可以正常饮用鲜奶了 。需要注意的是,2岁以前的宝宝对脂肪的需求量大, 应该喝全脂牛奶 。
3、6个月以上的宝宝可以喝酸奶。
1岁内的宝宝不能喝鲜奶,但鲜奶发酵制成酸奶是6个月以上宝宝很好的辅食。做成酸奶之后,牛奶中容易引起过敏的蛋白被乳酸菌部分分解,乳糖也被分解了,使得 酸奶更好吸收,不易过敏,而且提供了钙质、多种维生素和有益菌 。 酸奶作为奶制品的一种,也可以作为奶量不足的宝宝的一种补充。
在美国儿科学会推荐的8-12个月食谱中,酸奶也被列为每日饮食的常规选项。但注意,最好自己制作酸奶给小宝宝吃,市售酸奶通常添加了很多的糖、增稠剂和香精等,不适合小婴儿。
4、最好1岁以上再喝豆奶。
豆奶是以豆类为主要原料制成的。从营养价值看,大豆的蛋白质生物价在植物中是最高的,是难得的植物来源的优质蛋白,但仍比不上牛奶蛋白。且豆奶中所含的钙质和维生素品种都不多。 对于小婴儿,豆奶可能比牛奶更难消化。 1岁以内婴儿以豆奶为主的话会影响身体发育。另外,豆类中丰富的类雌激素成分对婴儿发育和免疫系统也可能造成影响。
如因某种原因不能获得母乳或不能喝牛奶,必须以豆奶喂养,应选择强化了维生素和钙,并且是全脂的婴儿豆奶。虽然1岁以上的宝宝可以喝豆奶,但仍不能多喝。
Ⅶ 都说酸奶可以助消化,9个月的孩子能喝酸奶吗
酸奶是健康营养的,精致,独特,但很多宝藏都不会注意孩子的年龄,我觉得宝宝可以用母乳,更大和纯牛奶喝奶粉,酸奶也可以喝。事实上,宝宝不一样,因为宝宝的胃是嫩,不想要成年人的肚子,体验“雨雪风”的吹,已经有了强大的能力,所以宝宝非常大的关注。宝宝可以喝酸奶有多大,这个年龄是合适的,很多婴儿都是笨蛋。
所以当宝宝想要喝酸奶时,父母会把它从寒冷的酸奶中取出。当我知道酸奶之间的温差和室内的温差时,我会给宝宝。经常服用酸奶会淋巴的儿童会淋巴宝宝经常喝酸奶,会导致淋巴结病,婴儿容易发生肠淋巴结。酸奶中含有的乳酸菌可以转化为抗生素富含酸奶的乳酸盐可以转化为抗生素,抗生素可以帮助人体消除病原体,但这种抗生素也会损害人体的生长。宝宝可以喝酸奶有多大,这个年龄是合适的,很多婴儿都是笨蛋。宝宝的健康是一个家庭的最大幸福。无论如何,它不容易,无论如何,我们需要我们的业务长寿,所以当你选择酸奶时,妈妈和爸爸因为健康而想抛光你的眼睛。什么时候婴儿喝酸奶,喝什么样的酸奶,爸爸知道,宝宝在1岁之内不适合喝酸奶!