❶ 吃完柿子喝酸奶了怎么办
到了秋天，正好是个丰收的季节，各种水果纷纷上市。而红艳艳的柿子挂在枝头甚是好看。在这个柿子上市的时节了，微信朋友圈中的消息又让人惴惴不安，也让喜欢吃柿子的朋友不禁有点担忧：柿子和酸奶在一起吃真的能够导致中毒？还能不能好好的吃柿子了？
之所以会有柿子+酸奶会中毒的说法，主要是因为柿子的中鞣酸容易与酸奶中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白，从而让我们的胃出现不舒服的感觉；另一方面，柿子中所含有的鞣酸和果胶等物质在遇到胃酸以后容易出现凝结而形成柿胃石。如果是急性的柿胃石，往往是发生在您一次性大量吃柿子以后半小时左右，上腹部胀，恶心、呕吐等等。
既然这样是不是就不能吃柿子了？答案当然是否定的！吃柿子的时候您可千万不要选择生柿子吃，里面鞣酸含量非常高。不过估计也没几个人能吃的下生的柿子，毕竟太涩了，有点脱不出舌头的感觉。吃柿子的时候选择已经处理好的柿子，不仅鞣酸含量低而且味道更甜。最需要注意的是不要一次吃太多，尤其是急慢性胃炎、消化不良等胃肠道疾病患者尽量不要食用。
❷ 吃完柿子之后过多久才能喝酸奶
最好间隔2小时以后再吃。
柿子中含有大量鞣酸，在一定条件下，会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里的胃酸较多时，鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等，把柿皮、柿核粘在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫“胃柿石”。
柿子不宜和酸奶、海鲜、鸡蛋等一起吃，就是由于这类食物富含蛋白质，柿子中的鞣酸可能会与这些食物的一部分蛋白质相结合，导致胃部不适。
同时，柿子中的鞣酸还会影响酸奶中蛋白质的吸收，影响酸奶的营养价值。从这个层面来说，柿子的确不适合和酸奶一起吃，最好间隔2小时以后再吃。
(2)吃完柿子可以喝酸奶扩展阅读
空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。
❸ 刚刚吃完柿子能不能喝酸奶
虽然并不建议人们把柿子和酸奶、海鲜、酒一起吃，但即使一起吃了，也不会吃死人。柿子中含有大量鞣酸，也就是人们所说的“涩”，而酸奶含有蛋白质、钙，同时食用后会产生鞣酸钙，会干扰、妨碍人体均衡营养吸收。同样，柿子与海鲜、酒等食物一起吃，也是一样的道理，同时食用会产生化学反应，造成胃肠不适。
柿子不能吃多了，普通人每天最多能吃100克，相当于每天食用中等大小最多两个柿子，因为吃多了，它里面含有的鞣酸会干扰其他营养素的吸收。同时，她说，虽然不建议柿子和酸奶等食物一起吃，但可以错开半个小时至一个小时的时间，是完全可以吃的。
❹ 吃了柿子多长时间可以喝酸奶
吃了柿子之后，最好可以相隔3~4个小时再喝酸奶，这样才更有利于营养的吸收，对肠胃的消化健康也有好处。
酸奶中的蛋白质和乳糖被水解，更易于吸收。酸奶中的乳酸菌能够维护肠道菌群的生态平衡，还能提高人体免疫力。
酸奶含有多种酶，有助于身体对其它营养物质的消化吸收。酸奶饱腹感强，而且帮助脂肪燃烧的B族维生素，在牛奶发酵成酸奶后会增加。
酸奶风味独特，还能替代其它高热量的沙拉酱。
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生有益于健康的
肠道益生菌以及人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
促进乳糖消化
特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。
鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
提高钙、铁等矿物质的吸收率
酸奶还是钙的良好来源,虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，
但是一般说，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1／3、成人钙量的1／5。
酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸，还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的老年人来说，酸奶是极好的营养食品。
❺ 吃了柿子后可以喝酸奶吗
吃了柿子后不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃，因为酸奶含有蛋白质，柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合，导致胃部不适。
柿子中含有大量鞣酸，在一定条件下，会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时，鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起，在胃内迅速形成胃石，也叫胃柿石。
柿子除了不能和酸奶一起食用，也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中，会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
(5)吃完柿子可以喝酸奶扩展阅读
一、食用柿子注意事项
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子
2、体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子。
3、熟柿子含较多糖类，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等，糖尿病患者忌食。
4、不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
二、柿子的功效
1、清热止咳。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降压止血、抗菌消炎。柿叶制成茶，经常饮用，能增进机体新陈代谢，利小便，通大便，净化血液，使机体组织细胞复苏，并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、适合于甲状腺病人食用。新鲜的柿子含碘量很高，甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
4、防治便秘、痔疮等。食用柿饼能调和胃肠，对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
❻ 吃完柿子后可以喝酸奶吗
大量吃柿子后最好不要马上喝酸奶，否则有可能出现消化不良等症状。柿子里面含有大量鞣酸，有很强的收敛作用，能够与蛋白质结合形成沉淀。
酸奶富含蛋白质，如果一次吃进太多柿子和酸奶，在胃酸的环境下，柿子里的鞣酸和胃里的蛋白质相互作用，就会破坏蛋白质的分子结构，形成不可溶的沉淀。柿子中的柿胶酚和果胶还可以使凝块越来越大，影响胃肠的消化吸收功能，时间长了还可能引起柿石，柿子不可以和富含高蛋白质的食物一起食用，特别是不要空腹吃柿子，未成熟的柿子及柿子皮不要吃。
酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的"甜点"，而商家正是利用这些"包装"将它伪装成健康食品。因此，在购买时最好选择普通的酸奶，必要时自己加入一些水果。
酸奶出现品质问题(不凝固或凝块不紧密、脆弱、乳清分离、稀汤状)的原因很多，影响酸奶品质有以下几个主要因素:
原料奶中掺水，干物质不足。掺水达15%时，酸奶凝块漂在乳清中。原料奶凝固的能力降低，酸奶凝块脆弱或呈稀汤状。以注射过抗生素牛的牛奶生产酸奶会致酸奶不凝，乳液发甜。
❼ 吃完柿子能喝酸奶吗
吃完柿子最好是间隔1-2个小时再喝酸奶。柿子是一种营养价值比较高的食物，酸奶的营养价值也很高的，但是建议在吃完柿子之后的1-2个小时再喝酸奶。因为酸奶中所含的乳糖可以刺激胃酸的分泌，加上乳酸可以增强胃酸的功能。刚吃完柿子，体内含有大量的鞣酸。饮用酸奶后，胃肠道会在大量胃酸作用后发生反应，产生不溶性沉淀物，使人体难以消化，引起胃肠不适。因此，吃完酸奶至少要半个小时才能够吃柿子，这样不会产生相克的作用，不会对身体健康造成危害。吃柿子的注意事项：1、柿子中含有比较丰富的糖分、果胶和维生素，具有非常好的清热和润肠作用，不过柿子中含有大量的单宁酸，会影响身体对于铁质的吸收，所以不适合多吃。2、不能够空腹的食用，因为柿子中含有比较多的鞣酸和果胶，空腹吃会在胃酸的作用下形成大小不一的硬块，长期如此可能会形成胃柿石。”
❽ 吃柿子不能喝酸奶吗
“吃完柿子最好是间隔1-2个小时再喝酸奶。柿子是一种营养价值比较高的食物，酸奶的营养价值也很高的，但是建议在吃完柿子之后的1-2个小时再喝酸奶。因为酸奶中所含的乳糖可以刺激胃酸的分泌，加上乳酸可以增强胃酸的功能。刚吃完柿子，体内含有大量的鞣酸。饮用酸奶后，胃肠道会在大量胃酸作用后发生反应，产生不溶性沉淀物，使人体难以消化，引起胃肠不适。因此，吃完酸奶至少要半个小时才能够吃柿子，这样不会产生相克的作用，不会对身体健康造成危害。吃柿子的注意事项：1、柿子中含有比较丰富的糖分、果胶和维生素，具有非常好的清热和润肠作用，不过柿子中含有大量的单宁酸，会影响身体对于铁质的吸收，所以不适合多吃。2、不能够空腹的食用，因为柿子中含有比较多的鞣酸和果胶，空腹吃会在胃酸的作用下形成大小不一的硬块，长期如此可能会形成胃柿石。”
❾ 吃了柿子之后多久可以喝酸奶
1、建议过一个小时再喝酸奶，这样的话可以调节一下胃肠道的功能。
2、原因：柿子味甘、涩，性寒，柿子中还有大量鞣酸，其中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。而酸奶含有蛋白质、钙盐，所以同时食用后会产生鞣酸钙，这会出现恶心、便秘，从而干扰、妨碍人体均衡营养吸收。所以喝完酸奶过半个小时至一个小时，等待酸奶的营养完全被人体吸收后就可以吃柿子了。
3、不能与柿子同食的食物：柿子不能与螃蟹同吃，柿子不能与红薯同吃，柿子不能与海味(海鲜类)同吃。
4、建议：柿子最好不要空腹吃柿子，不应连皮同吃，不然会引发胃胀胃痛、腹痛、恶心等疾病。柿子也不能多吃，普通人每天最多食用两个柿子，吃多了它里面含有的鞣酸会干扰其他营养素的吸收。
柿子是很多人都爱吃的一种水果，不仅能防止便秘，还对降血压有一定的疗效。但是，柿子也是有不能一起吃的食物，比如说酸奶就是其中一种。那么要在吃完柿子多长时间以后可以喝酸奶，下面就了解下吃完柿子多久能喝酸奶。
吃完柿子多久能喝酸奶
柿子含有单宁，容易遇酸和蛋白形成结块，所以食用后两三小时再喝奶会更好，避免形成结石，造成身体不适。建议：柿子最好不要空腹吃柿子，不应连皮同吃，不然会引发胃胀胃痛、腹痛、恶心等疾病。
柿子也不能多吃，每天最多食用两个柿子，吃多了里面含有鞣酸会干扰其他营养素吸收。
不可以和柿子一起的吃的食物
1、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃， 中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
2、柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻；柿子和白酒同食会胸闷； 柿子和螃蟹同食会腹泻，（另一种说法是中毒致死）；柿子和薯仔同食不易消化，吃薯仔后，胃里会产生大量盐酸，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以消化，又不易排出；
柿子和红薯，容易产生结石；柿子不能与菠菜同食；柿子忌与酸性菜同食；柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。
吃完柿子多久能喝酸奶，上文说明。酸奶不仅具有润肠道的作用，还能提高身体的免疫力，减肥的人群可适当的喝些酸奶，但是，建议不要空腹喝，以免灼伤胃部，对于那些肥胖人群来说果老想吃零食，酸奶也是一项不错的选择。