当前位置:首页 » 健康资讯 » 酸奶羊奶可以一起喝吗

酸奶羊奶可以一起喝吗

发布时间: 2024-05-09 19:54:57

⑴ 酸奶和纯羊奶能一起喝吗


与酸奶相克的食物有很多,喝酸奶的时候其实是不建议和香蕉一起吃的,很多热呢以为会有拉肚子的情况,但其实也有人说两者同食会导致有有致癌的风险的。还有要知道黄豆还有火腿都是与酸奶相克的食物,平时在吃药的时候也要尽量避开饮用酸奶,避免会营养药效。

(1)羊奶与酸性饮料:羊奶为一种胶体溶液,具有两性电解质的性质,即在酸性介质中以复杂的阳离子态存在,在碱性介质中以复杂的阴离子态存在,在等离子时,以两性离子态存在。蛋白质在等离子时,其溶解度最小,若pH值降到4.6以下时,酪蛋白就会沉淀,故酸性饮料,如果汁、果子露等与羊奶搭配,会引起羊奶的pH值下降,导致蛋白质变性沉淀,故羊奶不宜与酸性饮料搭配食用。

(2)羊奶与食醋:食醋含有醋酸及多种有机酸。羊奶为一种胶体溶液,具有两性电解质性质,而且本身有一定的酸碱度,当遇到酸性物质时,羊奶中的蛋白质会凝结、变性,不易被人体消化吸收,胃肠虚寒患者尤当忌之。

(3)羊奶与红糖:羊奶富含蛋白质,若蛋白质遇到酸、碱性物质后,会发生沉淀。红糖中含有一定量的草酸及苹果酸等成分,容易使羊奶变性沉淀。同时,羊奶不宜与红糖同煮,因为羊奶中的蛋白质与糖在高温状态下能发生糖基化反应,生成糖基化中间产物,能导致血管内皮损伤,加速动脉粥样硬化。

(4)羊奶与巧克力:羊奶含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力含有草酸。二者同食,钙与草酸结合形成草酸钙沉淀,使食物营养价值降低,若经常食用会造成人体缺钙。

(5)羊奶与钙粉:羊奶中的蛋白质主要为酪蛋白,易与钙结合,形成沉淀,造成营养成分损失。但羊奶不与其本身所带的钙离子结合。

(6)羊奶与豆浆:豆浆中含有胰蛋白酶抑制素,能抑制胰蛋白酶活性并刺激胃肠,影响营养物质的吸收。这种胰蛋白酶抑制素只有在高温时才能被破坏,而羊奶若经过高温,则会造成维生素的破坏,使营养成分降低。

(7)羊奶与米汤:研究表明,羊奶与米汤混合,可使维生素A大量损失。婴幼儿若长期将羊奶与米汤同食,会导致维生素A缺乏。故喂养婴幼儿时应将羊奶和米汤分开。

(8)羊奶与白酒:《本草纲目》记载:酒后饮乳,令人气结。奶味甘,微寒,能补虚润肠,清热解毒;白酒甘、辛,大热,能散冷气,通血脉,除风下气。从现代营养学的观点看,乙醇有抑制脂肪分解,促进脂肪合成的作用,能使脂肪在肝脏中蓄积,形成脂肪肝,而羊奶含有较多的脂肪,若酒与羊奶同饮,会诱发脂肪肝。另外,酒中还含有某些有害成分,如甲醇、醛类、铅等,能使蛋白质凝固,不宜被机体吸收利用。因此,酒不宜与羊奶同饮。

(9)羊奶与菜花、菠菜、韭菜、杨梅、橘子、柠檬、大麦、杏:二者搭配,能为机体提供丰富的营养成分,有益气补脑,强筋壮骨的功效,适用于老年性痴呆、骨质。

因此酸奶和纯牛奶能一起喝

⑵ 宝宝11个月大喝牛奶会过敏,医生建议喝羊奶粉,可是她不喝,很喜欢喝酸奶,可以把酸奶羊奶一起搭配喝吗

可以喝防敏奶粉嘛 比如雀巢 超级能恩 防敏奶粉 当然 建议选国外原装的,就是罐身上全是英文字,在国外销售的。

⑶ 酸奶不能和什么一起吃早上喝完蜂蜜水,能再喝羊奶粉泡的羊奶吗

病情分析: 您好!酸奶因含有活性菌,不以热饮,即不宜加热和热的食物一起食用。在喝酸奶期间,尽量不用抗生素。早上喝完蜂蜜水,是可以再喝羊奶粉泡的羊奶的。 指导意见: 1、建议喝酸奶不要加热。不要与很热的食物一起食用。 2、不能和抗菌素一起服用。祝安康!

⑷ 羊奶和牛奶可以混在一起做酸奶吗

不可以。羊奶和牛奶的密度不同,成分更是差别甚大,不能混在一起做酸奶。

羊奶比牛奶更稀,但是脂肪含量却更高,曾经有人用羊奶和牛奶混在一起做酸奶,结果结晶物让人觉得很难喝。

⑸ 羊奶粉可以和酸奶一起喝吗

最好不要 万一出现了什么,宝宝受罪