① 坐月子可以吃些什么菜
你好，可以吃些菠菜，小青菜，白菜，花菜，紫甘蓝呀，韭菜不可以吃的，是回奶的，多补充维生素，菠菜补铁效果很好，以免因缺铁贫血。
② 坐月子能吃什么蔬菜 什么水果
香蕉加热或放到粥里都可以吃!但前提是你没有泻肚现象,不会影响哺乳的！葫芦、芹菜、菠菜、西红柿都可以吃
③ 产妇吃什么蔬菜好
一、萝卜 包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。 推荐营养食谱：炖奶汤鲫鱼萝卜丝 食谱原料：鲫鱼 1000克 青萝卜 200克 肥膘肉 150克 盐 8克 料酒 10克 味精 5克 大葱 5克 姜 5克 醋 5克 制作方法： 1. 将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用; 2. 将猪肥膘肉切成片; 3. 分别将葱、姜切丝待用; 4. 青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉; 5. 香菜切段; 6. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)，加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝; 7. 用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。 二、菜花 菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。 推荐营养食谱：香炒西兰花 食谱原料：西兰花300克 色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许。 制作方法： 1 西兰花洗净分成小株，略为氽烫。 2 色拉油倒入锅中加热，加入西兰花、盐及胡椒粉，翻炒数下即可。 三、野菜 野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病保健作用显着。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。 人们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。 推荐开胃滋养食谱：香干马兰头 食谱原料：马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量。 制作过程： 马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。 四、茭白 茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B 1、B 2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。 用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。 推荐营养食谱：茭白炒芹菜 食谱原料：芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉 盐、味精、料酒、姜葱 制作方法： 1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜叶，很多人吃芹菜只吃茎，不吃叶，其实叶也是好吃的，芹菜叶所含的营养成分比茎还多，而且香味更浓，只需摘去黄叶，洗净后切寸段; 2、茭白去外皮后切丝，胡萝卜也切丝; 3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀; 4、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后即可盛出; 5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可出锅。 五、莲藕 藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。 产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。 推荐营养食谱：姜拌脆藕 食谱原料：鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。 制作方法： 1、将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。 2、把大姜洗净，去皮，切成细末。 3、锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片氽一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水，撒上姜末。 4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁，浇在藕片上，调拌均匀，盛入盘中即可。 六、海带 海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。 推荐营养食谱：松仁海带 食谱原料：松子仁50克，水发海带100克，鸡汤、盐各少许。 制作方法： 1、松子仁用清水洗净;水发海带洗净，切成细丝。 2、锅置火上，放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟，加盐调味即成。 七、菠菜 菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水等神经系统畸形之害。 专家因此主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。 但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。 推荐营养食谱：碧绿鱼肚 食谱原料：菠菜 600克 鱼肚 50克 红萝卜花 10克 姜 5克 大葱 5克 植物油 15克 白酒 5克 盐 3克 淀粉(豌豆) 3克 白砂糖 2克 香油 5克 胡椒粉 3克 制作方法： 1. 干鱼肚浸透洗净，放入姜葱，开水中煮两分钟，取出切件，滴干水分。 2. 煮开煨料(上汤1杯、植物油、白酒各5克)，放入鱼肚煨5分钟，取出滴干。 3. 菠菜洗净，切段。 4. 烧热锅，下油一汤匙放入菠菜、红萝卜花炒熟，加入鱼肚及芡汁料(盐、淀粉各3克、糖2克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)拌匀即可上桌碟。 现在，很多蔬菜放了农药，这些农药会对准妈妈的和胎儿产生不利的影响，为此，告诉你蔬菜去毒的10种方法： 1、不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。 2、蔬菜不可先切后洗，以防营养流失。 3、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。 4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃，应多洗几遍。 5、洗菜时，最好先放在水盆中泡洗，再在水龙头下冲。 6、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。 7、包心菜、大白菜应去外围的叶片，再单片冲洗。 8、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等，由于采收期长，为了预防未成熟部分遭受虫害，农药洒得多，必须多洗几遍。 9、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。 10、鸡毛菜、小白菜应先将根切除，直立冲洗。 你的菜结语：蔬菜是孕妇必吃食品之一，各种蔬菜对孕妇都有好处，孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。这样菜可以让营养更好的吸收
④ 坐月子可以吃什么蔬菜
产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃热性的蔬菜，第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。 产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。 适合产妇吃的蔬菜 产褥期营养的好坏，与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点，产妇在产褥期可多吃些肉、蛋、鱼等食品。但餐餐大鱼大肉容易油腻还会导致产妇肥胖，宜搭配吃些蔬菜。产妇可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。 莲藕 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化瘀，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。我们在市场选购时，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的；藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕为最好；如果发黑，有异味，则不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯两种之分，爽脆的适宜凉拌或炒，软糯的适宜煲汤炖粥。但如何挑选脆藕或粉藕呢？一般来说，藕表皮黄白色，肉厚色白的多爽脆；藕表皮发红有麻点，藕身较瘦长，肉色发红的多粉糯。 煮藕时不应用铁器，以免引起食物发黑。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。 莲藕排骨汤 原料： 1、排骨一斤，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2、藕两节（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 3、老姜一切，用刀拍破。 4、也可放花生米适量。 5、盐适量。 6、先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。 7、沸后改小火炖一小时后，放盐即成。 黄花菜 简称金针或金菜，其中含有蛋白质、维生素C、A及矿物质铁、钾、钙、镁等含量十分丰富，而且味道鲜美，尤其适合做汤用，对血液的补益极大。中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，又名忘忧草、萱草，古时用来作为治疗神经衰弱的药方，《本草求真》说，金针“能开胸宽膈，令人心气和平，无有忧郁，所以名忘忧草”。产褥期可适当多吃黄花菜。 金针菜猪蹄汤 【原料】 鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克)前猪蹄1只 【制作】 将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 【用法】 吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次 【功效】 清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 海带 海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止缺碘引起的呆小症。 海带排骨汤（或猪骨头） 1、海带切成长10公分，宽5公分的条，然后像百页结一样打个结。 2、排骨放烧开的水里烫一下，去异味。 3、然后把排骨放锅里加水、盐和生姜。 4、烧开后，加入豆腐，然后文火炖一个小时候左右，放入海带结，再继续炖15分钟，放入食盐。就可以吃了，汤鲜味美啊。如果喜欢吃软一点的海带的话，海带可以提早放入。在炖的过程中也可以加一点醋，使骨头里的营养成分充分释放出来。 产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。 姚瑞兰营养师 一般是建议产后半个月开始食用的。温性的水果有：苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙、芒果、樱桃、杏、红枣、等热性或者温性水果。
⑤ 坐月子吃什么菜
坐月子因为是特别时期，因而期间的饮食都非常考究。一般来说，第一周因为憎恶爱好和身体的五脏六腑都较健壮，不倡议吃蔬菜生果，第二周可吃些红色的蔬菜（如红萝卜、红菜、红苋菜、红苕菜、紫甘蓝等），第三周围除了红色蔬菜外，也可以吃菠菜，新鲜山药、南瓜等。生果举荐摄入以下几种： 番木瓜：所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和小粉，帮忙克化吸取，强化憎恶爱好。还能促进乳汁的分泌，起到丰胸的作用，女性经常吃还可以美颜。番木瓜性平，很合适产后吃。如果做成番木瓜鱼汤，催乳成效非常不错。 葡萄：富含铁质、补肝益肾，健脾益胃，对于防治腰酸背痛，贫血成效不错。性平，因而也很合适产妇吃。 荔枝：养肝补脾，滋阴补血，生津止渴，性平，非常合适产妇吃，但一次不能吃多，省得惹起低血糖。 樱桃：合适健康水平健壮者食用，可以帮忙调养憎恶爱好，补气养血，防治克化不良，腰酸背痛，四肢无力。 桂圆：对产后健壮健康水平具有补益作用，帮忙身体的恢复，并且补心安神，健脑益智。除了生吃，用来炖桂圆肉饼汤成效也很不错。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养成效极好。 菠萝：帮忙蛋白质的克化和吸取，消肿利水，止渴解烦，性平，也较合适产妇吃，特别是平常就爱吃荤的女性。但要注意月子期间不要吃太酸的菠萝，应吃甜的。 莲雾：解热，利尿，宁心安神，性偏凉，可中和燥热的健康水平，帮忙克化，防止便秘。食用时可用温开水烫食。 桃子：养阴生津，养肺润肠，帮忙通便，性平，是坐月子期间很合适的一款生果。但每一天最多不逾越二个，省得腹胀。 苹果：富含炊事纤维，既可以帮忙通便，又能缓解拉稀。现代医学研讨标示，妊娠期间吃苹果可调节水盐及电解质平衡，防止因吐逆而出现的酸中毒。同时，吃苹果可促进胎儿一般发育及乐成分娩。食用时，可用温开水烫食。也可以把一个苹果（带皮）切成块，然后放一大碗水，用小火煮。等苹果烂了，连果带汤吃下。这种要领医治拉稀成效很不错。 香瓜：促进内分泌和造血机能，止渴利尿，可以中和燥热的健康水平，帮忙排便。因其性偏凉，故每一天不宜多吃。 哈密瓜：生津止渴，促进造血，可以中和燥热的健康水平，帮忙通便。性凉，故每一天不宜多吃。有些生果则是月子期间不合适吃的，如： 柿子：性寒，柿子中含单宁，妨碍铁的吸取，易造成贫血。现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。因而月子期间很不合适吃。且身体虚弱体弱，肠胃不适者也不合适吃。 西瓜：性寒。固然滋味甘甜，是消暑降温的佳品，但因其性寒且含水量非常丰富，故不宜于产妇食用。特别是肠胃健壮的产妇。
⑥ 坐月子吃什么好
你好!坐月子期间也要适当补充高纤维的生果蔬菜，如果便干，可多喝点水。口腹不要以肉蛋为主，如果母乳充足了，还要适当摄入果蔬呀。 1,合理口腹,避免辛辣,油炸食物,多食膳食纤维,荤素搭配,粗细要得当,这样才能使屎儿不至于稀溏,干燥 2,保持屎儿通畅,养成定时排便的好习惯,每一次屎儿时间不宜太长,以5分钟...左右为宜不强忍排便意思,积极治疗粪便干燥
⑦ 适合坐月子吃的温和的蔬菜有哪些
产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃热性的蔬菜，第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。产妇在产褥期可多吃些肉、蛋、鱼等食品。但餐餐大鱼大肉容易油腻还会导致产妇肥胖，宜搭配吃些蔬菜。产妇可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。