⑴ 晚上空腹时喝酸奶是否好
酸奶，一般指酸牛奶，它是以新鲜的牛奶为原料，经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发醇后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
空腹不宜喝酸奶，因为通常人的胃液酸碱度在PH
1－3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5．4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3－5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。
如果你女儿已经吃过充足的晚餐后，10：30下了晚自习回家，肚子不是很饿的话，这个时候可以喝酸奶。因为酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。
假如是很饿的话，就最好是先吃点东西，然后再喝酸奶，这样才不会伤胃。
参考文献：四川饮食网>饮食与你“酸奶最好饭后喝每天250克
”
⑵ 喝酸奶时可以空腹吗该怎样做更健康
酸奶是一种对人体健康非常有益的饮料。大人小孩都适合。当然，喝酸奶也讲究个时间问题。想要酸奶发挥出最大的功效，一定要注意掌握好这个时间。那么，空腹可以喝酸奶吗？该怎样做更健康？一起来看看。
3、肠胃不好的人不要喝太凉的酸奶，否则会对胃肠道刺激太大，不利于健康。喝之前可以从冰箱里拿出来放一段时间。饭后30分钟到2小时之间喝酸奶最有利于酸奶中的营养吸收。晚上喝补钙剂效果最好，人体血液中钙含量最低的时间在12点至凌晨之间，有利于食物中钙的吸收。因为酸奶中含有的酸性物质对牙齿有害，所以喝完之后要及时漱口。
⑶ 可以空腹喝酸奶吗
不可以空腹喝酸奶。
空腹时人体胃酸浓度比较高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破坏失去应有的价值；而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此时没有食物中和胃酸，长期下来，就可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。喝酸奶的最适合的时间：
1、晚上喝酸奶最补钙。12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收，同时晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。
2、饭后喝酸奶对肠胃最好。如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出，饭后喝可以减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能帮助消食。
3、使用电脑后喝酸奶防辐效果最明显。酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用，所以最好是接受辐射之后再喝酸奶。
4、午后喝酸奶最补充精力。酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助。经过乳酸菌发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大提高，吸收起来也更容易。
(3)晚饭前可以空腹喝酸奶吗扩展阅读
喝酸奶的禁忌
1、并非量越大越好。喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用。
2、酸奶只能冷藏不能加热，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。
3、想喝水果酸奶自己加。如果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。
4、酸奶不是越稠越好。很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂，如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶，过多的增稠剂虽然满足了口感，但对身体并无益处。
⑷ 空腹睡前喝酸奶可以吗
空腹喝酸奶不好。
一、原因：
人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
二、酸奶正确的喝法：
（1）肠胃不好的人，不要喝太冰的酸奶，否则对胃肠道的刺激太大，不利于健康，可以先从冰箱取出一会，再喝。
（2）饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶，对酸奶中的营养吸收最有利。
（3）空腹不要喝酸奶，很容易刺激胃肠道排空，使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。
（4）晚上喝补钙效果最好，12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。
（5）因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后要及时漱口。