Ⅰ 酸奶花豆溶豆怎么做
推纳前荐世茄隐如搜厅下
Ⅱ 酸奶可以制作什么美食
酸奶制作美食大全
【一】、老酸奶饼
材料:老酸奶200克,面粉150克,糖20克,盐2克,水适量
做法:
1.老酸奶放入糖和盐搅拌均匀,老酸奶指的是比较浓稠的酸奶,超市都有卖,或者自己用纯牛奶做的也可以。
2.搅拌好的酸奶里放入面粉。
3.拌成能缓缓流动的糊状,如果稠可以适当加点水。
4.平底锅擦一层油,不要多,大汤勺一勺一个,倒入面糊,自动流成圆形。也或者来个大的,非常过瘾。
5.中火两面翻动烙出颜色就熟了.
【二】、蜂蜜酸奶面包
材料:全蛋液58克,高筋面粉500克,酸奶65克,水200克,细砂糖70克,奶粉20克,玉米油30克,盐5克,酵母8克。
做法:
1.先把全蛋液58克,酸奶65克,清水200克,细砂糖70克,玉米油30克,盐5克,放入面包桶内,酸奶我用的是老酸奶,就是比较浓稠的那种。
2.筛入面粉,放入奶粉,在放入酵母。
3.启动面包机发面程序,揉面90分钟后再饧发。
4.发好的面团取出排气揉匀。
5.在把面团分成16个大小相等的面剂子,每个大约60克左右,滚圆。
6.排入28x28的烤盘中,盖好,温暖处进行二次发酵。
7.大约1小时,发酵至两倍大,手指轻摁表面可以缓慢回弹就可以了。
8.提前预热好烤箱上下火175度,直接放到烤箱中层,烘烤25分钟左右。注意上色满意后及时加盖锡纸,以免上色过深。
9.烤好后马上出炉,脱模放晾至三分钟后刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1是我比例调整),刚烤好的面包,刷蜂蜜水不但会塌,而且影响口感,所以等几分钟再刷。
【三】、酸奶油条
材料:面粉250克,酸奶140克,鸡蛋1个,油条膨松剂10克
做法:
1.油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀。
2.打入一个鸡蛋。
3.酸奶使用稠度小一点的,微微加温。
4.向面盆里一边倒酸奶一边搅拌。
5.最后和成团,温暖处饧发1小时。
6.饧发好的面团,直接擀成长方形,分割成自己想要的大小,可以按照油锅的大小做面剂子。
7.两个一组,叠起,用筷子顺着中间压一下。
8.炒锅热宽油,放个快能立刻泛起气泡年纪可以下入油条,翻动,炸熟即可。
【四】、酸奶水果杯
材料:火龙果1个,酸奶150克,芒果1个
做法:
1、火龙果半个,整齐切半,挖出果肉,过可以用小勺直接挖出,可以用挖球器来操作比较好看。
2.在把芒果切下果肉。果肉块的大小和火龙果的球大小相仿。
3、把切好的芒果块和火龙果球放回火龙果碗中,倒入酸奶即可。
这里可以换成自己喜欢的任何水果,可以加更多的种类。不过有一点注意,还是软质水果比较好吃哦。
Ⅲ 用奶粉能做出什么美食
奶粉可以做:自制炼乳、雪花酥、酸奶棒、花生牛轧糖、奶香小馒头。
1、自制炼乳
奶粉200g、黄油100g、花生仁300g、棉花糖300g。先把花生仁放进烤箱里烤到剥皮。在此期间,将黄油在火锅中融化,加入棉花糖和奶粉,搅拌均皮汪磨匀。然后放入花生,继续搅拌直到它不粘。最后将搅拌好的花生糖放在吸油纸上,压平冷却后切成小块。
Ⅳ 奶粉可以做什么美食
奶粉可以做成奶粉条,常见做法如下:
准备材料:奶粉150克、酸奶20克、坚果燕麦50克
1、首先准备好需要的材料,如下图所示: