‘壹’ 美的面包机怎么做酸奶
用纯牛奶+双歧因子搅拌均匀或者直接+酸奶搅拌均匀，然后放入美的面包机面包桶内，选择酸奶功能就可以了！
‘贰’ 面包机怎样做酸奶
用一个带盖子的容器，放进面包桶里面，按比例倒入容器里，选择发酵或者酸奶程序，6个小时后就可以了，我家用的是ACA面包机，应该都是一样的！
‘叁’ 用面包机做酸奶，怎么做
步骤 1
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配奶液用的拉花杯和搅拌勺用开水灭菌。如果是用奶锅来配奶液，也可以在奶锅内装一些水烧开后倒掉，即可完成奶锅灭菌。如果有使用探针温度计来给奶液测温，温度计也要烫一下针头。
步骤 2
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瓶子用沸水煮1-5分钟，用奶瓶夹夹起来，倒掉瓶子中的水，放在一旁待用。无须擦干瓶子内部，瓶子的热量会让瓶子中的水很快蒸发掉。
步骤 3
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炉火关掉后，把盖子也放进去烫一下捞出。
步骤 4
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牛奶倒入拉花杯里，隔水加热至45℃左右（摸起来容器壁热热的，不烫手）
步骤 5
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加入细砂糖，搅拌至砂糖溶解。（如果使用不加糖的配方，此步忽略）
步骤 6
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加入淡奶油。（如果使用不加淡奶油的配方，此步忽略）
步骤 7
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摸一下容器壁，感觉应该是温热不烫手的，如果用温度计测大约是42℃左右。加入菌粉时奶液温度不可超过45℃，以免过高温度影响菌粉活性。
步骤 8
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一边搅拌一边加入酸奶菌粉。加入菌粉后继续搅拌一会儿让菌粉均匀分布于奶液中。
步骤 9
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分装至小瓶子里。（用奶锅分装会容易震起大气泡，如果对酸奶外观有高要求的建议你选择这种拉花杯来分装奶液）
步骤 10
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可以分成6个小瓶子。
步骤 11
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隔热手套折叠一下垫在面包内桶里
步骤 12
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把瓶子摆在内桶里，盖上面包机盖子，选择酸奶功能，设置时间6-8小时。（右图为柏翠8990）
步骤 13
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右图为柏翠8500，大部分面包机的酸奶功能都是棒棒哒。
步骤 14
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酸奶发酵过程中，不要随意打扰或者晃动它们，以免影响酸奶的凝结。大约5-6个小时后可以开始检查凝结度，稍稍倾斜瓶子，如果酸奶不流动或者轻微流动，就发酵好了，可以适当延长一下发酵时间来提高酸度，但不可过长以免过酸析出乳清。酸奶发酵大约是6-8小时，时间是参考的，具体什么时候停止发酵以酸奶凝结状态为准。（图片中为凝结的酸奶）
步骤 15
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发酵完成后的酸奶可以立即食用，送入冰箱冷藏10小时后口感更佳，冷藏的过程中，酸奶会继续产酸和产香，凝结度也会比冷藏前更高一些。酸奶冷藏的保质期是7天左右，前3天活菌最多，建议5天内喝完。
‘肆’ 用面包机怎样做酸奶
首先用面包机自带的一个大杯子消毒（用滚烫的热水清洗），然后把热水倒掉，把一瓶鲜牛奶导入大杯子内，再加入热水，放入【乳酸活菌】后，放进面包机内，开始就好。
ps：如果面包机有时间设置的话，最好时间长一点最好，大概12小时——24小时就好。
‘伍’ 面包机如何做酸奶
我不知道 你是哪样的面包机 但是我的是美味101的面包机做酸奶是这样的 先把面包桶用热水烫一遍消毒，然后再倒入牛奶和菌种，选择发酵功能，然后等大约7~8小时，酸奶就做成功了
‘陆’ 面包机做酸奶好喝吗请问面包机做酸奶好不好
有酸奶功能的面包机可以做酸奶，也能做成功，不过酸奶做完后，要放冰箱钝化8-12小时，面包机内胆太大不便放入，换容器又怕二次污染，所以如果常吃的还是买酸奶机吧
‘柒’ 面包机怎样做水果酸奶
步骤
将面包桶内的搅拌片拿出来，做酸奶，用不到它。
将1升的纯牛奶放入专门的酸奶桶（一般面包机会配置酸奶桶）内，再将100毫升的酸奶放入酸奶桶内。
将200毫升的纯净水倒入面包桶内，再将装满牛奶的酸奶桶放入面包桶内，合上盖子，按下酸奶制作程序。
耐心等待几个小时（一般是8个小时），美味可口的酸奶就好了。这时候，将酸奶放凉，将苹果，香蕉，各种水果切成块，放入酸奶内，水果酸奶就做好了！
一定要注意，纯牛奶与酸奶的比例为10:1
没有酸奶，也可以用酸奶发酵剂，淘某上有卖
注意事项
‘捌’ 面包机怎么做酸奶
面包机一般有酸奶功能的，选择相应功能把材料放进去就是了，不过也得看你机子有没有这个功能，对了，还要菌粉的，望采纳，
‘玖’ 面包机的酸奶功能可以发酵吗
这要看您的面包机是否有发酵时间设定，若没有而只是自动一键“发酵”，那么则不可以用来替代做酸奶功能，因为面包机的“发酵”时间一般多为1小时左右，那么用其来发酵酸奶明显用时是不够的。如果您认可我的答案，请采纳。您的采纳，是我答题的动力，O(∩_∩)O谢谢！！面包机的酸奶功能可以发酵吗
‘拾’ 怎样用美的面包机做酸奶
面包机做酸奶其实很简单的。
因为面包机都有酸奶制作选项。
你只需要这样做即可：
1、将配料按顺序放入酸奶、米酒桶内。
2、选择酸奶制作选项。
3、启动面包机。
4、大约24—36小时后，即可制作成功。
其中需要注意的是：一定要保证你的桶和配料的清洁，否则很容易长霉的。