㈠ 小孩吃酵母片能喝酸奶吗
最好是不要，这两种食物都有帮助消化的作用，小孩肠道功能比较弱，如果一起吃进去有可能会导致腹泻。但如果是超市常温货架卖的那种没有活菌的常温酸奶就没事。
㈡ 纯真酸奶能掺酵母粉和发面吗
纯真酸奶能掺酵母粉发面，蒸出来的面食非常蓬松，香甜可口，美味极了。
㈢ 将酸奶涂在面包上能吃吗
可以吃，还有酸奶面包。
01.将30毫升温水和即溶酵母混合，再将除黄油外的所有材料倒进柏翠面包机的桶内，用筷子稍为搅拌一下.
02.将面包桶装回面包桶上，开启和面功能，和面15分钟
03.加入黄油后，再开启和面功能，和面30分钟.
04.揉好的面有手团成圆形
05.装成密封袋，挤出袋内的空气，放冰箱进行冷藏发酵（如果是有时间，就直接放温暖处进行第一次发酵）
06.发酵好的面团，按压排气，分成两等份，进行中间发酵约20分钟
07.做完中间发酵后，取面团擀开
08.拉开面团左边往内折起至1/2处
09.再把右边往内折起至1/2处
10.将折口处朝下，放烤盘上
11.放入COUSS烤箱中，开启发酵模式，做最后发酵
12.最后发酵完成后，用剪刀在面团上剪出横线，再在面团上刷上一层簿蛋液，放进预热至180度的烤箱中，烘烤20分钟即可。
㈣ 请问各位蒸馒头的时候能加一些酸奶吗
这个问题问得好、问的妙、问的呱呱叫。题主一定不知道蒸馒头为什么要加酵母吧？而传统的发面方式放的不是酵母，而是面碱和苏打。
但如果您在面粉中加入酸奶，那就意味着蒸出来的馒头会带有酸奶的味道，但与此同时，在酸奶酸味的作用下，馒头也会发酸，而这种酸与面粉本身的算还有些不同，如果是一些胃不好的人，吃了这种馒头的话，胃必然会反酸水、嘴里也会反酸水，总之吃起来不是很爽。所以，很少有人往面粉里方酸性的东西，但如果自己喜欢吃这口的话，放了也无所谓，蒸出来的馒头也是可以食用的，不管是传统和面还是酵母发面，都可以放入酸奶，但最好掌控好面碱和苏打的量，不然颜色不好看。
㈤ 酸奶可以做哪些面食
酸奶可以做哪些面食？是的回答是酸奶可以制作非常美味的面包。
酸奶是经过牛奶发酵制作成的牛奶饮品。有原味，还有果味和特殊风味的酸奶，最近两年又出来一种炭烧酸奶非常贵，我也没吃过不知道什么味道，有机会买点尝尝鲜。酸奶有的人非常喜欢和浓稠的，其实酸奶的浓稠度和营养没有太大关系，只需要加点增稠剂就会得到非常浓稠的酸奶，大家可以去看酸奶的配料表都有增稠剂。酸奶的热量要高于牛奶，因为大多数酸奶中都有蔗糖。酸奶比牛奶更容易让人体吸收。因为酸奶经过乳酸菌发酵，能够很好的促进人体吸收。
【小提示】：这是家用烤箱的烤法，如果是再厨房烤面包，这款面包最好是用蒸汽烤，烤出来的面包会更加蓬松，家用小烤箱没有这个功能直接烘烤就可以了，如果不愿意做成橄榄形就再第二次滚圆之后直接醒发，做成圆形也可以。表面刷鸡蛋和刷牛奶都可以，都会使面包的颜色更加均匀好看。