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小孩可以喝风味发酵酸奶吗

发布时间: 2024-08-25 00:04:16

⑴ 1岁多点的宝宝能喝酸奶

1岁多点的宝宝能喝酸奶。

宝宝满6个月以后就可以尝试喝酸奶了,但是专家说虽然这时候宝宝可以喝酸奶了,但是不建议把酸奶作为主要奶类来源。因为1岁以内的婴儿还是应该要以母乳喂养或配方奶喂养为主,酸奶不能取而代之。

宝宝满6个月后就每天可以适量喝一些酸奶,尤其是那些容易便秘的宝宝,虽然酸奶还没有被证实能够改善便秘的症状。但是适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能,而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。

刚开始添加时,一定要从少量开始,如果宝宝确认对牛奶过敏,可以延后缓慢添加。1岁以后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了,摄入量以每天50~100毫升为宜。

(1)小孩可以喝风味发酵酸奶吗扩展阅读

一、不适合宝宝喝的酸奶

1.“山寨”酸奶

首先,一些看似酸奶的产品不适合宝宝喝。

市面上销售酸奶的货架上,往往还放了一些含乳饮料,以及含乳甜点,有些甚至是国外产品。什么牛奶布丁啊,牛奶慕斯啊,酸奶布丁啊,以及各种名称很好听的很时尚的产品,都不是酸奶,价格还挺贵。

在这些产品当中,蛋白质含量往往只有普通酸奶的二分之一到三分之一,脂肪和糖倒不少,还会加入香精和其他低营养价值的配料,不适合用来给宝宝补充营养。

因为它们和酸奶放在一起,非常容易搞混。一定要睁大眼睛,看看产品类型,是不是“发酵乳(酸奶)”,如果不是,就别买。

2.果粒酸奶、谷物酸奶、老酸奶

其次,加了果粒、谷粒的酸奶不适合宝宝喝。

很多酸奶都喜欢加果粒、椰果、谷粒等。这些配料可以增加酸奶的口感,但是,有可能引起宝宝的麻烦!

毕竟3岁以下宝宝吞咽功能尚不健全,在吸入酸奶的同时,很容易把这些丁状或粒状的食物颗粒吸进呼吸道,造成不必要的危险。

因此,建议宝宝喝不加其他颗粒状物的普通酸奶。

同理,那些凝冻太“瓷实”的老酸奶,也不适合宝宝喝。因为添加了凝胶剂,这些产品比家里自制的凝固型酸奶的凝冻更硬,有点像布丁、果冻的感觉。

如果宝宝吃的时候不小心,凝冻状食物也容易被吸入气管。如果要吃,必须等大一点的时候,家长还要小心看护。

3.高档豪华酸奶

此外,一些加了太多奶油的所谓高档酸奶,也不适合宝宝喝。

现在市面上有不少新型酸奶产品,为了增强浓郁细腻的口感,加入了很多奶油。它们的脂肪含量远远高于普通酸奶的3克/100克的水平,最高可达普通酸奶的3倍之多。

这些酸奶产品看似豪华,但含有大量饱和脂肪,热量是普通酸奶的两倍,而蛋白质供能比下降,B族维生素和钙的营养素密度也比较低。

宝宝吃了这些酸奶,就等于是喝酸奶的同时再吃一大块奶油,会感觉很饱。然而,1-2岁的小宝宝是不需要那么多饱和脂肪的。

所以,如果宝宝爱吃的话,就少给一点,不要一次吃一杯。

4.糖很多的酸奶

一些号称“儿童酸奶”的产品,或日式、韩式酸奶产品,其中加了过多的糖,也不适合宝宝喝。

有些酸奶产品比正常加糖水平(100克酸奶中含7克糖,碳水化合物含量约11%-12%)明显更高,市售品最高者甚至达到17%的碳水化合物含量,说明除了牛奶中的乳糖还加了13%的糖。

这样特别甜的酸奶容易培养宝宝嗜好甜味的不良饮食习惯。同时,因为糖过多,会降低酸奶的营养素密度。

二、原味酸奶最适合宝宝

最好是给宝宝购买原味酸奶,没有香精,没有果粒,没有任何噱头,碳水化合物含量在10%-11%的水平,脂肪含量在3%左右就好了。

宝宝喝到来自牛奶的蛋白质、钙、B族维生素、维生素AD,酸奶发酵产生的乳酸,还有其中的乳酸菌和乳酸菌产生的其他有益成分,就够了。

⑵ 一周岁能喝酸奶吗

1岁宝宝可以喝酸奶。因为酸奶中含有各种矿物质、微量元素,可以补充孩子所需要的营养物质,可以每天喝1杯酸奶.酸奶还具有调节肠道菌群的作用,也可以缓解孩子的便秘。但是建议不要喝太多,喝太多容易导致孩子腹泻。喝酸奶尽量要喝常温下的,不可以喝冰箱里的酸奶。平常还可以把水果切成小块放在酸奶上,做成水果捞给孩子吃,既可以补充维生素,也有助于孩子的生长发育,而且口感不错。但是颤洞,酸奶不能代替母乳和配方奶粉,后者有助于孩子的生长发育。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
酸乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料胡陆,经杀菌、接种茄做枯嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
发酵乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。
风味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
风味发酵乳
除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。