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哪个可以锁定图片 2024-09-23 19:18:15

纯豆浆可以和酸奶一起吃吗

发布时间: 2024-09-23 16:53:20

A. 豆浆和酸奶不能一起喝吗

你好,豆浆和酸奶能一起喝,两者食物没有相克。谢谢!

不能和豆浆一起吃食物

豆浆—药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果

豆浆—红糖:会破坏营养成分

豆浆—鹌鹑蛋:会不利消化吸收

豆浆—鸡蛋:会降低营养

豆浆—山竹:身体不适

豆浆—红糖:不利于营养的吸收

豆浆—蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收

豆浆—鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

豆浆—红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值

B. 豆浆酸奶能一起喝吗

不能,因为酸奶偏酸性,豆浆偏碱性

两者混合会不消化的 豆浆容易变质,所以早餐摄入效果最好。牛奶在傍晚喝吸收效果好。酸奶比较随意,但必须保证摄入酸奶的时候进食其他的东西,不然有益菌群不容易成活。

C. 酸奶和豆浆能一起喝吗

酸奶和豆浆可以一起喝。酸奶和豆浆都是富有蛋白质的饮品,喝了以后对身体很有好处。不过,有的人习惯喝豆浆,有的人习惯喝酸奶。提醒一下,酸奶和豆浆可以都喝,不过不要掺在一起喝,最好隔一段时间喝。

D. 请问喝豆浆再喝酸奶可以吗豆浆 酸奶有没有不能同吃的

可以,豆浆和酸奶可以同吃,两者不相克,食物和食物之间不会产生不良影响。

其实从营养和健康角度看,豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃,还是不错的搭配,营养上可以取长补短,相得益彰。豆浆蛋白质虽属于优质蛋白,但不足之处是蛋氨酸含量较少,而鸡蛋中蛋氨酸含量高,如果一起食用,鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足,从而提高整体蛋白质的营养价值。

(4)纯豆浆可以和酸奶一起吃吗扩展阅读:

大豆(包括黄豆和黑豆)中确实含有胰蛋白酶抑制剂,它可以抑制人体胰蛋白酶的活性,从而影响蛋白质的消化吸收。但胰蛋白酶抑制剂遇热不稳定,加工成豆浆过程中,经煮沸加热8分钟即可被破坏85%以上,其中虽然尚含少量热稳定蛋白酶抑制剂,但活性较低,不足以干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。

更何况,即使豆浆没有被充分加热,其中的胰蛋白酶抑制剂也是先影响豆浆中的蛋白质消化,别忘了,豆浆本来就是富含蛋白质的食物(和牛奶含量相当),哪轮的上鸡蛋这个“外人”呀。

所以,豆浆和鸡蛋完全可以一起吃,所谓的“相克”是完全没有道理的。只是需要注意,大豆中除了胰蛋白酶抑制剂外,还有植物红细胞凝集素、脂肪氧化酶等抗营养因子,无论是否和鸡蛋搭配,豆浆都需要充分煮熟煮透,否则影响点蛋白质的消化吸收还是小事,严重的可能会引起中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠症状。目前,市售豆浆和合格家庭全自动豆浆机自制的豆浆都经过了充分加热的,可以放心饮用。