Ⅰ 新手小白一次成功的奶香一口酥
奶香一口酥
食材
黄油80g、糖粉35g、低筋面粉130g、奶粉25g、鸡蛋液40g、杏仁片适量
步骤
1.室温软化的黄油加入糖粉,打发到体积膨胀,颜色变浅,分三次加入蛋液搅打均匀
2. 筛入低筋面粉和奶粉,搅拌至无干粉,再用手充分揉匀
3. 分成10g一个的剂子揉圆,按扁放入烤盘,表面刷一层蛋黄液,放一片杏仁片,放入提前预热好的烤箱中下层,上下火170度烤20分钟,奶香一口酥就做好了
晾凉后就可以吃了,酥的掉渣的奶香一口酥,一口一个,好吃停不下来
Ⅰ 新手小白一次成功的奶香一口酥
奶香一口酥
食材
黄油80g、糖粉35g、低筋面粉130g、奶粉25g、鸡蛋液40g、杏仁片适量
步骤
1.室温软化的黄油加入糖粉,打发到体积膨胀,颜色变浅,分三次加入蛋液搅打均匀
2. 筛入低筋面粉和奶粉,搅拌至无干粉,再用手充分揉匀
3. 分成10g一个的剂子揉圆,按扁放入烤盘,表面刷一层蛋黄液,放一片杏仁片,放入提前预热好的烤箱中下层,上下火170度烤20分钟,奶香一口酥就做好了
晾凉后就可以吃了,酥的掉渣的奶香一口酥,一口一个,好吃停不下来