‘壹’ 酸奶可以代替牛奶吗
作为一个小时候喝纯牛奶就吐了的人，我一直都没有再喝过纯牛奶，一直都喝酸奶，但是身边的人总是说：“要多喝牛奶，牛奶有营养。”那么我就想知道酸奶可以替代牛奶吗？其实是可以的。
5.酸奶口味更多，更受欢迎。买过酸奶和牛奶的人都知道，酸奶里面可以添加很多水果，像草莓、黄桃、椰子，甚至还有芦荟。这样的组合就使酸奶的营养得到提升。
所以说，酸奶是可以替代牛奶的。
‘贰’ 不喜欢喝纯牛奶的话，是否可以用酸奶代替纯牛奶的营养摄入呢
酸奶和牛奶相比较，营养一点也不会少，而且在口感上可能更受孩子喜欢一些。所以是可以用酸奶来代替牛奶的。在日常生活中，我们喝牛奶和酸奶，主要是为了得到牛奶和酸奶里面的钙和蛋白质。而在钙和蛋白质的含量上，牛奶和酸奶本质上是没有区别的。虽然很多人觉得牛奶在发酵之后变成酸奶，会更有营养，但是他们在钙含量上是没有区别的，所以在喝牛奶和酸奶的时候是没有区别的。
而酸奶中药添的添加剂稍微多一点，比如说增稠剂和甜味剂，是相对来说酸奶中比较常见的添加剂。其实总的来说，酸奶和牛奶在营养成分含量上是差不多的，所以说如果孩子不喜欢喝纯奶的话，给他们喝酸奶也是可以的。但是酸奶也好，纯奶也好，都要适量。
‘叁’ 不喜欢喝纯牛奶，那可以用酸奶代替牛奶补充营养吗
喝酸奶是可以补充蛋白质的，不喜欢喝牛奶的人也确实可以用酸奶来代替牛奶作为营养摄入因为酸奶就是以牛奶为原料经过发酵得到的，酸奶和牛奶其实就是“一个人”，只是换了件马甲罢了。酸奶是牛奶发酵后的产物，它们的营养价值大致相同，并没有打折扣，变化最大的可能是牛奶中含有的“乳糖”成分，
酸奶中所含的有益菌，比如乳酸杆菌和双歧杆菌，还可以促进钙、铁、锌等营养素的吸收。为人体提供额外的健康益处。牛奶中蛋白质的氨基酸种类和比例与人类接近，几乎可以100%被人体吸收，是最优质天然蛋白质来源，常温酸奶除了已经将益生菌灭活避免常温下继续发酵外，整体营养含量与普通的风味发酵乳没有太大差异。同样是有不少糖的添加，要多留意。