A. 鱿鱼怎么做比较好吃
1、清蒸鱿鱼
鱿鱼可以做成清蒸鱿鱼，如果你没有吃过清蒸鱿鱼的话，那么一定要制作一次尝一尝，味道是极其鲜美的，而且做法非常简单，首先要准备半斤优质的鱿鱼，将它清洗干净以后，放到盘子里面加入一些调味料，然后在锅里面放入水上面摆一个架子，再把盘子放进去，盖上盖子，开火煮沸。大概蒸半个小时左右就可以把鱿鱼蒸熟。
2、鱿鱼炒洋葱
鱿鱼可以跟洋葱一起做成菜肴，非常清香，而且做法简单，首先要准备一个洋葱将其洗干净后切成片状，再把鱿鱼洗干净，切成一段一段的，然后将两者搅拌均匀备用，锅里面放入少量的油烧热以后，就把处理好的鱿鱼和洋葱倒进去翻炒，在炒的过程中注意要中火，再放入一些调味料，直到将其炒熟爆香后即可。鱿鱼炒洋葱非常清香，而且能够促进食欲。
3、酱爆鱿鱼
如果你喜欢吃鱿鱼的话，那么你肯定会喜欢吃酱爆鱿鱼，这种菜肴的口味是特别出众的，而且做法也并不是十分困难，首先要准备好适量的鱿鱼，洗干净切好，再把锅里面放入少量的油，烧热以后就把鱿鱼倒进去翻炒，再准备适量的豆瓣酱，倒进去一起翻炒，直到将其炒香，再加入一点点水，盖上锅盖闷5分钟即可。
B. 鱿鱼怎么炒好吃又
鱿鱼怎么做？鱿鱼的营养价值很高，是一种很名贵的海产品。富含蛋白质，钙，磷，铁钾等并含有十分丰富的硒，碘锰铜等微量元素。中医上认为鱿鱼有滋阴养胃补虚润肤的功能。鱿鱼性凉，脾胃虚寒的人应该少吃。选购鱿鱼时要买那种完整坚实，颜色呈粉红色有光泽，体表略显白霜，半透明的最好。
我一般平时爱用鱿鱼炒韭菜，特别好吃。
【韭菜炒鱿鱼】
需要的食材有：韭菜，鱿鱼，食用盐，植物油。
制作过程：
1.韭菜清洗干净空干水分切成小段，鱿鱼洗干净切成段。
2.坐锅烧水，放一勺盐，少许料酒，水开后下鱿鱼，焯水后捞出控水备用。
3.另起锅锅中倒油，油温5成热，加入韭菜翻炒几下，下鱿鱼炒几下。
4.放盐调味，快速翻炒出锅。
温馨提示：
焯鱿鱼的时候，看到鱿鱼发白微微卷起就要捞出，不要焯老了。
C. 鱿鱼怎么烧才好吃
在海鲜之中，鱿鱼算是一个比较特殊的存在。说它特殊，是因为鱿鱼富含各种对人体有益的物质，能媲美牛肉等高档食材，但价格却只有牛肉的十分之一，因此，鱿鱼不失为一种物美价廉的优质海鲜品。
小窍门：这道青红椒炒鱿鱼做法非常简便快捷，主要注意的地方是鱿鱼的处理。一般鱿鱼需要用开水焯熟，而焯鱿鱼的关键就是一定要迅速，让鱿鱼在锅中打卷即可。并且，鱿鱼焯完之后立刻要放入凉水中洗净，这样做的主要目的是使鱿鱼收到骤热与骤冷的刺激，让鱿鱼吃起来更筋道。
D. 鱿鱼怎么做好吃鱿鱼怎么做呀
铁板鱿鱼
材料：鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段。
调味料：盐，生抽，酱油。
做法：鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分;放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝;锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒。
干锅鱿鱼
原料：鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量精炼油1000克(约耗50克)。
做法：鲜鱿鱼治净，横切成圈，纳盆，加入精盐、味精稍腌;洋葱、西芹、红椒洗净，均切成菱形块;海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油纳碗，加入白糖、胡椒粉对成干锅调味料。洗净锅上火，注入精炼油烧至四成热，下入鱿鱼圈、洋葱、西芹、红椒滑熟，倒出沥油。锅留底油，放入干锅调味料、干辣椒节、油炸蒜仔稍炒，然后倒入滑熟后的鱿鱼圈等原料，烹入黄酒，用大火快速煸炒，最后淋入香油、红油，撒入酥花生米，起锅装入锅仔内，随配酒精炉上桌，即成。