㈠ 哪些人群不能喝酸奶
牛奶过敏者、糖尿病人、胃肠道手术后的病人、不能喝酸奶。
拓展资料：
酸奶：
营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。
所以酸奶别名又叫酸牛奶。
发酵过程某些菌种使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子。奶中脂肪含量一般是3%-5%。
经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
特别是对乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可有效地提高钙、磷在人体中的利用率，所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。
酸奶还是钙的良好来源，虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分，但是，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因为原料质量的要求高，另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。
所以一般来讲，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1/3，成人钙量的1/5。
㈡ 感冒发烧的人能不能喝酸奶
视情况而定，不严重的话是可以喝一些的。
如果是高烧的话最好不要喝酸奶，发热后体内的消化和吸收功能相对减弱，消化酶分泌减少，活性也相对降低，而且体内高温容易使蛋白质变性，蛋白质不容易消化吸收。
㈢ 宝宝感冒可以喝酸奶吗
宝宝感冒可以喝酸奶。感冒期间可以喝酸奶的，这并没有太大的影响，有发炎需要在医生指导下用一些消炎药的。可能是扁桃体发炎，引起发热，扁桃体发炎就会变大，影响吃东西。最好要多给点水喝喝你的宝宝的这种情况考虑是受凉引起的上呼吸道感染，首先建议给宝宝多喂些水，