❶ 喝完酸奶能吃柿子吗
不能。
从中医理论出发,柿子属甘寒微涩,脾胃寒凉、胃炎患者不宜食用。从营养学角度出发,柿子含有一定量鞣酸和纤维素,主要分布在柿子皮和柿子核中,与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质容易形成不被人体吸收的化合物,即“胃石”。
而酸奶含有较多蛋白质,柿子的鞣酸成分不利于蛋白质吸收,酸碱结合会造成沉淀,容易造成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等问题。
另外,柿子不仅与酸奶不能同时食用,像鸡蛋、海鲜、牛奶等异体蛋白都应当注意。柿子和酸奶一起食用,中毒倒不会,但形成小石头是完全可以的。
(1)喝酸奶后可以吃柿子吗扩展阅读:
吃柿子时就应该注意以下几点:
1、既然柿子和蛋白质含量高的食物一起吃容易产生不适,那就分开吃。
2、选柿子要选熟的。没有成熟的柿子含有的鞣酸多,吃了容易产生不适感。如果选了没有成熟的柿子,就需要进行人工脱涩或者放置一段时间后再食用。与苹果等其他水果放在一起,可以帮助柿子脱涩。
3、不大量食用,尤其是患有急慢性胃炎、消化不良等胃肠道疾病人群以及胃大部切除者尽量不要食用。
❷ 喝酸奶为什么不能吃柿子
柿子和酸奶还是不要一起吃为好。
并不是说柿子和酸奶一起吃会中毒,我要强调的是,即使柿子真的可以和酸奶在人体内部进行反应生成毒素,那也要看毒素的剂量才能判定是否中毒。抛开剂量谈毒性的行径全部是耍流氓。
那么为什么我会说柿子和酸奶不能一起吃呢?
柿子中含有大量鞣酸,在空腹或者和酸性食物一起食用时,会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃石。胃石如果不及时排除,容易出现肚子疼,甚至胃溃疡、肠梗塞等症状。而酸奶恰好是呈酸性的。——这才是酸奶和柿子不宜同食的原因。
补充。根据评论的提醒,可能是我表述不清,特此做一个补充说明。
柿子含有较多的鞣酸和果胶,它们会在胃酸的作用下形成硬块,可能会滞留在胃中,形成胃柿石,如果无法排除,会造成消化道梗阻,并出现一系列消化道症状。
同时柿子也能够和酸奶中的蛋白质发生类似的反应生成一些凝块,造成胃部的不适。
以上。
❸ 喝酸奶能不能吃柿子
柿子和酸奶一起吃是不会中毒的,也不会伤害身体的健康。
柿子和酸奶同时食用,但是柿子属于一种寒性的东西,它不会因为和酸奶一起服用,而导致中毒。
如果消化功能不好的情况下,是不建议吃柿子的,因为本身酸奶它也是属于一种高蛋白的食物,如果再加上吃柿子,可能会严重影响消化功能不好,这时有的一部分人吃过以后可能会出现一些腹痛,肠梗阻等不适临床表现。
因为柿子中的纤维和果胶成分比较多,容易会导致患者出现消化不良的症状,因此可能有些人会误会柿子和酸奶一起吃会发生中毒的现象。
❹ 喝酸奶能吃柿子吗会怎么样
在日常饮食当中,有一点是必须要知道的,所有的食物都是有相生相克的,一旦将两样相克的食物一同食用的话,出现腹痛、腹泻等症状还是小事,情况严重的就有可能会出现食物中毒,从而危及生命安全,关于饮食问题,最近有人问到,喝完酸奶能不能吃柿子?
喝完酸奶之后是一定不能够吃柿子的,之所以说不能同吃,是因为酸奶中含有大量的优质蛋白,而柿子果肉中则含有大量的鞣酸,两者一起同吃的话,柿子中的鞣酸进入到胃内部后,会和胃酸作用在一起与酸奶中的蛋白质发生反应,从而形成结块或硬石,不利于身体健康。
而这些形成的结块或硬石,如果后续没有继续同吃的话,可能只会影响到胃肠的吸收,但如果一次性吃太多或者经常吃的话,再加上果胶成分,有可能会使形成的结块或硬石越来越大,最终形成胃结石,也就是俗称的柿石,这种情况必须要通过手术治疗才能解决。
因此当喝完酸奶之后,最好要间隔半个小时至一个小时之后,让酸奶中营养被胃肠完全吸收后,再吃柿子,此外要注意,柿子最好不要空腹吃柿子,而且也不要连皮同吃,不然容易引发胃胀胃痛、腹痛、恶心等疾病,一天一人最多食用两个柿子,若是吃多了柿子中含有的鞣酸会干扰其他营养素的吸收。
❺ 喝酸奶后多久可以吃柿子
柿 子是秋天的时令水果,酸奶是生活中常见的饮品,柿子能和酸奶一起吃吗?一天能吃几个柿子?下面一起来看看吧!
柿子 酸奶
1 柿子能和酸奶一起吃吗
通常不建议大量食用。
酸奶中含有乳糖,乳糖进入肠道后有一定的刺激作用,会刺激胃液的分泌,有促进消化的作用,而柿子中富含果胶、膳食纤维等成分,不易消化,同食会加重消化负担,而且柿子果肉中含有大量的鞣酸,鞣酸会为酸奶中的矿物质发生络合反应,生成不溶的沉淀物,大量同食有增加结石病的风险。
2 喝酸奶后多久能吃柿子
一个小时后。
一般来说,酸奶和柿子最好是分开食用,时间以一个小时最佳,经过消化分解,酸奶中的大部分营养成分已经开始吸收了,之后再吃柿子,影响也就不大了,对营养吸收和健康都是比较好的。
3 一天能吃几个柿子
1-3个。
一个柿子的净重通常在50-300克左右,《中国居民平衡膳食宝塔(2007)》中建议:每日食用水果200-400克,起到补充维生素和无机盐的作用,且水果的摄入应当多样化,食用300克左右的柿子,再吃一些其他水果就可以满足身体对水果的需求了。
4 柿子吃多了会上火吗
不会。
柿子是性寒水果,食用柿子会增加身体中的寒凉之气,降低燥热之气,因此,柿子吃不多了也不会出现上火的情况,柿子性寒,具有滑利性,寒性体质、脾胃虚寒、消化不良人群不宜过多食用,以免损伤健康。
❻ 吃了柿子后可以喝酸奶吗
吃了柿子后不宜喝酸奶。柿子不宜和酸奶一起吃,因为酸奶含有蛋白质,柿子中的鞣酸可能会与酸奶的一部分蛋白质相结合,导致胃部不适。
柿子中含有大量鞣酸,在一定条件下,会和蛋白质结合形成沉淀物鞣酸蛋白。当胃里胃酸较多时,鞣酸蛋白和食物中的果胶、纤维素等把柿皮、柿核粘在一起,在胃内迅速形成胃石,也叫胃柿石。
柿子除了不能和酸奶一起食用,也不宜与红薯、海鲜和酒同食。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
(6)喝酸奶后可以吃柿子吗扩展阅读
一、食用柿子注意事项
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子
2、体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子。
3、熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食。
4、不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。
二、柿子的功效
1、清热止咳。柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
2、降压止血、抗菌消炎。柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。
3、适合于甲状腺病人食用。新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。
4、防治便秘、痔疮等。食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
❼ 喝酸奶多长时间可以吃柿子
1、吃完酸奶至少要半小时以后,才能吃柿子。
2、首先会减少牛奶中的营养成分,凝块刺激胃肠道后会出现腹痛、腹泻等症状,所以柿子和酸奶竟然要分开吃,吃完酸奶至少要半小时以后,才能吃柿子,反过来也一样,至少两者相差半个小时以后再吃。
3、柿子与酸奶尽量不要一起吃,因为柿子还有较丰富的鞣酸及果胶,而酸奶蛋白质的含量较高,蛋白质在揉酸的作用下极易凝结成块儿。
❽ 喝完酸奶两个小时之后可以吃柿子吗
可以吃了,
因为中间隔的时间是比较长的,
这个时间,
可以让其他的一些食物,
消化差不多,
消化差不多的话,
就可以吃另一种种食物。
❾ 酸奶可以吃柿子吗
酸奶可以吃柿子吗
柿子和酸奶建议不要一起食用。因为柿子中含有的果胶以及鞣酸,在酸性条件下可能会在胃内凝结成硬块,形成柿石。这种情况下有可能会导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔。进食柿子过程中应避免进食酸性食物。除了酸奶以外,也不要进食浓茶以及山楂等食物,因为均可能会导致胃柿石症。
柿子带有很多的柠檬酸类化合物,倘若另外食用酸奶,这种物质会与酸奶中的高蛋白食物产生反映,造成不容易消化吸收的血团,进而刺激性消化道,导致身体不适感。另外,柿子中的单宁酸还会影响酸奶中蛋白的消化吸收,影响酸奶的营养成分。从这一方面而言,柿子确实不宜和酸奶一块儿吃,最好是间距2钟头后再吃。
吃完柿子是可以喝酸奶的,不会引起中毒现象,但对身体健康会有影响,最好在时间上间隔一会儿。柿子和酸奶同食相克,但是说吃柿子喝酸奶中毒还是没有依据的。两者一起吃并不会形成毒素,不存在致死的可能性。柿子是不能多吃的,尤其是消化功能不是很好的人,更是不能多吃。
柿子中的菊酸和纤维首要散布柿子皮和柿子核中,这种成分与食物中的钙、镁、锌、铁等矿物质结合,简单构成不利于人体消化吸收的胃石。而酸奶中含有较多的蛋白质,和柿子同食菊酸成分不利于蛋白质的吸收,酸碱结合简单发生沉积,会构成结石,形成腹泻、腹痛、梗阻、溃疡等不适症状。
再者柿子中的纤维和果胶成分多,会导致人呈现消化不良的症状。柿子和酸奶一起不会中毒,但也是会伤害身体健康的,还是不要在一起吃比较好。