A. 招待客人十道的家常菜有哪些
1. 糖醋排骨：选用猪肋排，经过盐、料酒、酱油、白糖、醋、水和葱姜的腌制烹制，酸甜可口，是一道受欢迎的家常菜。
2. 虎皮尖椒：使用尖椒4根，加入生抽、盐、白糖、醋、蒜末和食用油，制作出色香味俱佳的菜肴，适合下饭。
3. 炸牙签肉：以猪里脊肉为主料，加入盐、生抽、孜然粉和辣椒面，制作成牙签肉，外酥里嫩，风味独特。
4. 凉拌西葫芦：将西葫芦与芝麻酱、盐、芥末油和白开水拌匀，清爽可口，是夏日佳肴。
5. 蒜薹炒肉：蒜薹与肉馅搭配，加入盐、生抽、老抽、小红辣椒、葱花、姜末和食用油，翻炒而成，味道鲜美。