1. 薯仔不能跟什么一起吃
薯仔通常可以与多种食材搭配食用，但以下几种食物可能不适合与薯仔一起食用：
1. 青口贝：青口贝含有阿富汗和亚铁氰化钾，这两种物质与薯仔中的维生素C结合会形成致毒物质。
2. 豆角：豆角中含有草酸，与薯仔中的钙离子结合会形成草酸钙沉积物，对人体消化系统有一定刺激性。
3. 黄瓜：黄瓜含有大量的维生素C，与薯仔中的维生素C相遇会相互分解，降低维生素C的吸收率。
虽然有以上的禁忌食物，但在正常情况下，薯仔与其他食材的搭配并不会引起明显的不良反应，而且还可以根据个人喜好和食谱需求选择合适的配料。
2. 薯仔不能配什么肉一起吃
薯仔可以和大部分肉类一起食用，但以下是一些不推荐的搭配：
1. 鱼：薯仔和鱼类一起食用容易产生互相影响的化学反应，导致食物变味或产生毒素。
2. 蛋白质含量过高的肉类：如牛肉的蛋白质含量较高，与薯仔一起食用容易引起消化不良。
3. 温性或燥热性肉类：如羊肉、狗肉等，与薯仔一起食用容易导致上火。
4. 猪肉血：煮熟的猪肉血中有一种物质与薯仔中的维生素C结合，会破坏维生素C的含量，影响人体吸收。
虽然有以上不推荐的搭配，但具体的食物搭配还是要根据个人的口味和健康状况来决定。如有特殊需求或健康问题，请咨询专业的营养师或医生的建议。