① 坐月子吃什么菜
坐月子因为是特别时期，因而期间的饮食都非常考究。一般来说，第一周因为憎恶爱好和身体的五脏六腑都较健壮，不倡议吃蔬菜生果，第二周可吃些红色的蔬菜（如红萝卜、红菜、红苋菜、红苕菜、紫甘蓝等），第三周围除了红色蔬菜外，也可以吃菠菜，新鲜山药、南瓜等。生果举荐摄入以下几种： 番木瓜：所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和小粉，帮忙克化吸取，强化憎恶爱好。还能促进乳汁的分泌，起到丰胸的作用，女性经常吃还可以美颜。番木瓜性平，很合适产后吃。如果做成番木瓜鱼汤，催乳成效非常不错。 葡萄：富含铁质、补肝益肾，健脾益胃，对于防治腰酸背痛，贫血成效不错。性平，因而也很合适产妇吃。 荔枝：养肝补脾，滋阴补血，生津止渴，性平，非常合适产妇吃，但一次不能吃多，省得惹起低血糖。 樱桃：合适健康水平健壮者食用，可以帮忙调养憎恶爱好，补气养血，防治克化不良，腰酸背痛，四肢无力。 桂圆：对产后健壮健康水平具有补益作用，帮忙身体的恢复，并且补心安神，健脑益智。除了生吃，用来炖桂圆肉饼汤成效也很不错。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养成效极好。 菠萝：帮忙蛋白质的克化和吸取，消肿利水，止渴解烦，性平，也较合适产妇吃，特别是平常就爱吃荤的女性。但要注意月子期间不要吃太酸的菠萝，应吃甜的。 莲雾：解热，利尿，宁心安神，性偏凉，可中和燥热的健康水平，帮忙克化，防止便秘。食用时可用温开水烫食。 桃子：养阴生津，养肺润肠，帮忙通便，性平，是坐月子期间很合适的一款生果。但每一天最多不逾越二个，省得腹胀。 苹果：富含炊事纤维，既可以帮忙通便，又能缓解拉稀。现代医学研讨标示，妊娠期间吃苹果可调节水盐及电解质平衡，防止因吐逆而出现的酸中毒。同时，吃苹果可促进胎儿一般发育及乐成分娩。食用时，可用温开水烫食。也可以把一个苹果（带皮）切成块，然后放一大碗水，用小火煮。等苹果烂了，连果带汤吃下。这种要领医治拉稀成效很不错。 香瓜：促进内分泌和造血机能，止渴利尿，可以中和燥热的健康水平，帮忙排便。因其性偏凉，故每一天不宜多吃。 哈密瓜：生津止渴，促进造血，可以中和燥热的健康水平，帮忙通便。性凉，故每一天不宜多吃。有些生果则是月子期间不合适吃的，如： 柿子：性寒，柿子中含单宁，妨碍铁的吸取，易造成贫血。现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。因而月子期间很不合适吃。且身体虚弱体弱，肠胃不适者也不合适吃。 西瓜：性寒。固然滋味甘甜，是消暑降温的佳品，但因其性寒且含水量非常丰富，故不宜于产妇食用。特别是肠胃健壮的产妇。
② 坐月子的人能吃什么肉类和蔬菜类
可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等
③ 坐月子吃什么菜谱
一、多吃开胃食物： 无论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚生育的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口也很差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。一般在产后的第一周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.，值得推荐。 推荐菜式：芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麦面包。 特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使宝宝发生腹泻。 二、补充维生素和养气血： 大概到了月子的第二周，妈妈的伤口也差不多上愈合了，可以开始尽量多食一点补血食物，调理气血，多吃一些苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质，动物内脏更富含多种维生素。 推荐菜式：麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝，加入少许枸杞、山药、茯苓。 特别提醒：药膳请在专业人士的指导下进行滋补。 三、多吃下奶催奶食物： 妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍，反而觉得奶不涨了，这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量，质也非常重要，汤里的营养仅仅是汤料的20%左右，所以科学的观点是汤汁要吃，料更不能舍弃。 推荐菜式：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更佳。 特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。 四、坐月子千万别吃以下几种食物： 坐月子不要吃巧克力： 巧克力会影响食欲，不想正常进餐，造成身体所需的其他营养供给不足。同时因为新妈妈的运动量不大，贪吃巧克力还会造成多余热量聚集，形成脂肪。 产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为，巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果导致婴儿消化不良，睡眠不稳，哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克力，还会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康，不利于婴儿的生长发育。 坐月子不要吃冰品： 不利于消化系统的恢复和血液的循环，还会给新妈咪的牙齿带来不良影响。 产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。而且，生冷食品未经高温消毒，可能带有细菌，进食后易导致产妇患肠胃炎。 坐月子不要吃茶： 茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收，容易引起产后贫血;茶水中还含有咖啡因，饮用茶水后会难以入睡，影响新妈妈的体力恢复。而且茶水通过乳汁进入宝宝体内后，会让他突然肠胃痉挛，烦躁大哭。 坐月子不要吃乌梅： 味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩。梅子类的的小零食是很多月子妈妈的最爱，但是这种酸涩食品会阻滞血液的正常流动，不利于恶露的顺利排出。
④ 做月子吃什么蔬菜
大白菜
⑤ 产后妈妈吃什么蔬菜好
五谷杂粮，不要挑食。多和点小米粥，吃点鸡蛋
⑥ 坐月子可以吃什么蔬菜
产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃热性的蔬菜，第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。 产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。 适合产妇吃的蔬菜 产褥期营养的好坏，与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切。这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点，产妇在产褥期可多吃些肉、蛋、鱼等食品。但餐餐大鱼大肉容易油腻还会导致产妇肥胖，宜搭配吃些蔬菜。产妇可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、菠菜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜。 莲藕 莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化瘀，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。有鲜榨藕汁、咸甜藕夹、凉拌、煲汤、炖粥等等做法。我们在市场选购时，要挑选外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的；藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕为最好；如果发黑，有异味，则不宜食用。煮熟的藕有甜脆和甜糯两种之分，爽脆的适宜凉拌或炒，软糯的适宜煲汤炖粥。但如何挑选脆藕或粉藕呢？一般来说，藕表皮黄白色，肉厚色白的多爽脆；藕表皮发红有麻点，藕身较瘦长，肉色发红的多粉糯。 煮藕时不应用铁器，以免引起食物发黑。没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。 莲藕排骨汤 原料： 1、排骨一斤，斩成段在沸水中焯一下后捞起。 2、藕两节（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。 3、老姜一切，用刀拍破。 4、也可放花生米适量。 5、盐适量。 6、先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。 7、沸后改小火炖一小时后，放盐即成。 黄花菜 简称金针或金菜，其中含有蛋白质、维生素C、A及矿物质铁、钾、钙、镁等含量十分丰富，而且味道鲜美，尤其适合做汤用，对血液的补益极大。中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，又名忘忧草、萱草，古时用来作为治疗神经衰弱的药方，《本草求真》说，金针“能开胸宽膈，令人心气和平，无有忧郁，所以名忘忧草”。产褥期可适当多吃黄花菜。 金针菜猪蹄汤 【原料】 鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克)前猪蹄1只 【制作】 将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 【用法】 吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次 【功效】 清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 海带 海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止缺碘引起的呆小症。 海带排骨汤（或猪骨头） 1、海带切成长10公分，宽5公分的条，然后像百页结一样打个结。 2、排骨放烧开的水里烫一下，去异味。 3、然后把排骨放锅里加水、盐和生姜。 4、烧开后，加入豆腐，然后文火炖一个小时候左右，放入海带结，再继续炖15分钟，放入食盐。就可以吃了，汤鲜味美啊。如果喜欢吃软一点的海带的话，海带可以提早放入。在炖的过程中也可以加一点醋，使骨头里的营养成分充分释放出来。 产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。 姚瑞兰营养师 一般是建议产后半个月开始食用的。温性的水果有：苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、橙、芒果、樱桃、杏、红枣、等热性或者温性水果。