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酸奶可以拌山药泥吗

发布时间: 2024-11-21 06:03:31

㈠ 山药糕太稀了不成形怎么办

山药糕不成形可以在蒸熟之后反复按压成泥,在山药泥中加入一勺绵砂糖和两勺酸奶,还可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度,干的时候可以适量多添入一些酸奶,然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。

相关说明

山药糕是以山药、豆馅、金糕为主料制作的药膳。

山药去皮,洗净,蒸熟,捣泥。将山药泥加入面粉,搓成面团,铺干,拌匀豆馅,再摆上金糕,撒上白糖和青丝、红丝,切成条状入笼蒸熟即成。当主食食用。

补脾胃,助消化。适用于高脂血症患者。