‘壹’ 酸奶小吃怎么做简单又好吃
1、准备材料：酸奶300克、面包糠适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、白糖适量、色拉油100克。
2、酸奶里加糖，然后在放入适量玉米淀粉开小火慢慢熬至粘稠，好了以后放凉然后装入一个方形容器内，放入冰箱冷藏4个小时。
3、拿出冻好的酸奶，切条，沾上玉米淀粉，然后再过蛋液，最后裹上面包糠。
4、开油锅烧至4成热，下入酸奶块，炸制金黄，捞出即可，美味的酸奶小吃就做好了。
‘贰’ 安慕希酸奶可以做成什么小吃
安慕希酸奶可以做成很多美味的小吃，以下是一些常见的做法：
安慕希酸奶果冻：将安慕希酸奶倒入碗中，加入适量的吉利丁粉搅拌均匀，然后倒入模具中冷藏凝固。可以根据个人口味加入水果、蜂蜜等调味料。
安慕希酸奶冰淇淋：将安慕希酸奶倒入碗中，加入适量的糖和香草精搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻室冷冻几个小时，直到变成冰淇淋状。可以根据个人口味加入巧克力碎片、坚果等配料。
安慕希酸奶蛋糕：将安慕希酸奶倒入碗中，加入适量的面粉、糖、鸡蛋和黄油搅拌均匀，然后倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤。可以根据个人口味加入水果、巧克力酱等装饰。
安慕希酸奶果昔：将安慕希酸奶倒入搅拌机中，加入适量的冰块和喜欢的水果，搅拌至顺滑即可。可以根据个人口味加入蜂蜜、糖浆等调味料。
安慕希酸奶饼干：将安慕希酸奶倒入碗中，加入适量的面粉、糖、黄油和鸡蛋搅拌均匀，然后揉成面团，切成小块并放入预热好的烤箱中烘烤。可以根据个人口味加入巧克力碎片、坚果等配料。
安慕希酸奶芝士蛋糕：将安慕希酸奶倒入碗中，加入适量的面粉、糖、鸡蛋和黄油搅拌均匀，然后倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘烤。可以根据个人口味加入水果、巧克力酱等装饰。
安慕希酸奶果酱：将安慕希酸奶倒入锅中，加入适量的水果和糖，煮至浓稠即可。可以根据个人口味加入柠檬汁、橙皮屑等调味料。
总之，安慕希酸奶可以用来制作各种美味的小吃，根据个人口味和创意可以变化出不同的风味和口感。无论是甜品还是冷饮，都可以尝试使用安慕希酸奶来制作，享受美食的同时也增加了营养摄入。
‘叁’ 100种牛奶小吃的做法
牛奶作为一种营养丰富的饮品，含有丰富的蛋白质、钙质、维生素和微量元素等，而且口感丝滑，自古以来被誉为皇室贵族的饮品。现在很多人将牛奶运用到小吃中，制作出了各种美味可口的牛奶小吃，下面就来介绍一下100种牛奶小吃的做法。
1. 牛奶黄桃酸奶卷
原料：牛奶150ml，鸡蛋1个，面粉120g，黄桃适量，纯牛奶酸奶适量，白砂糖适量。
做法：将鸡蛋打入大小适中的碗中，加入牛奶搅拌均匀后，筛入面粉搅拌至无颗粒，并放入适量的白砂糖搅拌均匀。取约15g的面糊铺在烤盘上烤至金黄色取出，再倒入纯牛奶酸奶搅拌均匀，在卷上黄桃后入烤箱烤5分钟即可。
2. 牛奶酥皮角
原料：低筋面粉150g，牛油75g，牛奶适量。
做法：将低筋面粉筛入碗中，加入75克牛油切小块揉成面团，然后用牛奶慢慢搅拌，最后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟。将饧好的面团取出，放在案板上分成小块，擀成圆形薄片后放入烤盘内，抹上牛奶，放入烤箱160度烤至金黄即可。
3. 牛奶蓝莓麦芬
原料：低筋面粉200g，白砂糖70g，牛奶200ml，蓝莓适量，鸡蛋1个，泡打粉4g。
做法：将提前烤好的纸杯摆在烤盘内。取一个大碗，先将鸡蛋打入碗中，再将白砂糖倒入搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉搅拌至无颗粒，最后加入蓝莓搅拌均匀。将搅拌好的面糊挤入纸杯内，再放入烤箱预热180度烤制25分钟即可。
4. 牛奶布丁
原料：鲜牛奶750g，明胶粉23g，白砂糖适量。
做法：将明胶粉加入适量的温水中浸泡15分钟后，在锅中加入鲜牛奶和白砂糖烧开，徐徐倒入明胶粉水搅拌均匀，熄火。将做好的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏约2小时，取出盛在碗里即可。
5. 牛奶果汁冰棍
原料：新鲜水果适量，牛奶200ml，白砂糖适量。
做法：将新鲜水果切块放入搅拌机中打成果汁状，倒入牛奶中加适量白砂糖调味搅拌均匀，然后将混合好的液体装入去冰棍杆的冰皮中，放入冰箱冷冻约3小时即可。
6. 牛奶小麻花
原料：低筋面粉200g，鸡蛋1个，牛奶适量。
做法：先在碗中将鸡蛋打散，加入低筋面粉、牛奶搅拌成面糊。将搅拌好的面糊挤成一截，取一根小木棍，从中间切断，将两段木棍连在一起，把面糊缠绕在小木棍上，然后放入油锅炸至金黄色即可。
7. 牛奶曲奇饼干
原料：低筋面粉150g，黄油80g，白砂糖40g，牛奶适量。
做法：将黄油切成小块，加入白砂糖打散，再加入低精面粉，慢慢加入牛奶搅拌均匀，然后和成均匀的面团。取出面团揉成饼状，放在烤盘上，切成喜欢的形状，烤箱预热180度，烤制15-20分钟即可。
8. 牛奶果酱三明治
原料：牛奶面包2片，花生酱适量，果酱适量。
做法：将两片面包用烤箱预热至180℃烤至微黄色取出，再将花生酱、果酱分别涂在两片牛奶面包上，将两片面包拼在一起，然后再切成喜欢的形状即可食用。
9. 牛奶芝士派
原料：低筋面粉200g，白砂糖50g，黄油80g，牛奶适量，芝士适量。
做法：将低筋面粉、白砂糖放入碗中搅拌均匀，慢慢加入黄油，揉成面团，放入冰箱冷藏约30分钟。将面团取出，将其擀成薄片，铺在烤盘上，将芝士洒在表面上，再放入烤箱烤制20分钟即可。
10. 牛奶蛋挞
原料：低筋面粉200g，白砂糖50g，牛油60g，牛奶100ml，鸡蛋1个。
做法：将低筋面粉、75g牛油、白
‘肆’ 用酸奶能做成哪些家常小吃
酸奶是一种非常常见且受欢迎的乳制品，它不仅营养价值高，而且味道鲜美，可以用来制作各种家常小吃。以下是一些使用酸奶可以制作的小吃：
酸奶果冻：将酸奶与吉利丁粉混合，加入适量的糖和水果丁，倒入模具中冷藏凝固，即可制成口感细腻的酸奶果冻。
酸奶冰沙：将酸奶、冰块、新鲜水果和少许蜂蜜放入搅拌机中打成冰沙，既解暑又健康。
酸奶煎饼：在煎饼面糊中加入酸奶，可以使煎饼更加松软可口。可以在煎饼上加上新鲜水果和蜂蜜，增加风味。
酸奶沙拉：用酸奶代替传统的沙拉酱，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，制作出健康的沙拉。
酸奶面包：在面包面团中加入酸奶，可以使面包更加柔软，口感更佳。可以尝试制作酸奶吐司或者酸奶小餐包。
酸奶蛋糕：用酸奶代替部分液体材料制作蛋糕，可以使蛋糕更加湿润，口感更加细腻。可以尝试制作酸奶戚风蛋糕或者酸奶芝士蛋糕。
酸奶饼干：在饼干面糊中加入酸奶，可以使饼干更加酥脆可口。可以尝试制作酸奶曲奇或者酸奶夹心饼干。
酸奶果粒：将酸奶与新鲜水果丁、坚果碎混合，冷冻后即可制成口感丰富的酸奶果粒。
酸奶炒饭：将酸奶与米饭、蔬菜、肉类等食材一起炒制，制作出别具风味的酸奶炒饭。
酸奶汤圆：将酸奶作为汤圆的馅料，与糯米粉一起揉成团，煮熟后即可食用。
酸奶蒸蛋：将酸奶与鸡蛋、牛奶混合，加入适量的盐和胡椒粉，蒸熟后即可制成口感细腻的酸奶蒸蛋。
酸奶拌饭：将酸奶与煮熟的米饭、蔬菜、肉类等食材拌匀，制作出营养丰富的酸奶拌饭。
总之，酸奶作为一种多功能的食材，可以根据个人口味和创意进行多种尝试，制作出丰富多样的家常小吃。这些小吃不仅美味可口，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。
‘伍’ 大家觉得什么吃的和酸奶比较搭，为什么
酸奶口感很好，有助于肠胃消化，所以比较干或者油腻的食物和酸奶都很搭。
1.酸奶和油条
油条是油炸食品，是我们的传统小吃，非常受欢迎，吃完后有点口干喉咙干，这时配上一杯酸奶，解油腻又助消化，防止便秘。
2.酸奶和煎饼
煎饼如手抓饼，葱油饼，烤饼等，虽然很香，但是吃完也是口干舌燥的，配一杯酸奶，感觉才舒服。
3.酸奶和蛋糕或者饼干
蛋糕和饼干都含面粉成分，只是制作方法不一样，水分少，配酸奶解渴。
4.酸奶和鸡蛋
很多健康饮食专家都推荐孩子早餐要营养搭配，酸奶配鸡蛋，家长也是这么给孩子搭配的，我们小时候就很羡慕家庭条件好的同学家里给订酸奶配送套餐，标配早餐必有鸡蛋和酸奶。现在自己工作了，也经常这样给自己配早餐。
5.酸奶配杂粮
杂粮包括玉米、红薯、燕麦等，我个人比较喜欢蒸玉米，红薯，鸡蛋配酸奶。
6.酸奶配三明治或者面包
喜欢吃西式早餐的朋友们，一般早餐喜欢做三明治或者买切片面包配酸奶，比较省事又营养。
10、坚果
花生、核桃等等。
由此可见，酸奶真的很百搭，还可以配很多你爱吃的东西，无论你是爱中式早餐还是西式早餐，都可以配一杯酸奶，长期喝酸奶，对肠胃蠕动很有益处，防止便秘，更有利于身体排毒。