① 女人喝哪些粥可以减肥
现在很多女性朋友为了减肥会去节食,或者支持水果蔬菜,其实这样做对身体是极为不利的,最重要的一点就是,节食减肥非常容易反弹。其实没必要节食减肥,平日可以熬一些具有减肥效果的粥来喝。那么女人喝哪些粥可以减肥?喝粥对身体有何好处?
1、女人喝哪些粥能减肥
1、三米赤小豆粥
材料:香米,薏米各30克,糯米50克,赤小豆15克。
做法:
1、赤小豆用清水浸泡2小时,薏米用水浸泡片刻,香米,糯米分别淘洗干净,锅内盛水。
2、用大火烧沸后,放入香米,糯米,赤小豆,薏米,用小火煨粥25分钟,煮至豆烂粥香时,将粥搅拌均匀即可。
美食点评:本品可清热利水,健脾祛湿,减肥降脂,不仅可以用于减肥,防止发胖,还可以降血脂,美白肌肤等。对久病体虚人群恢复健康也大有裨益。需要注意的是,津血枯燥,尿多者需少吃,脾虚无湿,大便干燥及孕妇慎用。
2、鲜葵粥
材料:100g鲜葵菜、50g大米。
做法:
1、直接把葵菜清洗干净,切成细丝。
2、把大米清洗干净,然后放入锅中,加入适量清水煮成粥,等到快要熟的时候就加入葵菜煮一会即可。
美食点评:鲜葵粥是一道美食,主料为大米,不仅可以减肥,而且还适用于胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩,痢疾便血,疔疮疽肿等。
3、冬瓜瘦肉粥
材料:冬瓜100克,猪瘦肉30克,粳米60克。水淀粉,葱花,盐适量。
做法:
1、猪肉洗净剁成肉末,加盐和水淀粉搅拌均匀,冬瓜洗净削皮切片,粳米淘洗干净,锅内盛水。
2、烧沸后放入粳米,开小火煨粥20分钟,放入猪肉末,冬瓜片,再用小火煨粥10分钟。
美食点评:本品有养胃生津,清胃降火的功效,久食不但可以减肥瘦身,还可以使肌肤保持洁白如玉,润泽光滑,形体保持健美。
4、芹菜双米粥
材料:小米20克,粳米,芹菜各50克。食盐适量。
做法:
1、将粳米,小米分别淘洗干净,芹菜去除根部,洗净,切小段,锅内盛水。
2、大火烧沸后,将粳米,小米放入其中,用小火煨粥30分钟,加芹菜,继续用小火煨粥10分钟,最后加食盐调味。
美食点评:此粥有平肝降压,清热解毒的功效,同时具有很好瘦身效果,是一种理想的绿色减肥食品。尤其适用于有高血压高血脂的肥胖者吃。
5、香蕉粥
材料:2个香蕉、50g大米、适量白糖。
做法:
1、香蕉扒皮,直接捣成泥。
2、大米淘洗干净,直接放入锅中,加入适量清水煮粥,等到快要熟的时候,加入香蕉和白糖,继续煮一会即可。
美食点评:该粥口味俱佳,让你在产生饱腹感同时,而且因香蕉富含膳食纤维及醇素等成分,可有效刺激肠胃的蠕动,帮助消化,消除便秘,起减肥瘦身的效果。
2、煮粥的小细则
1、漫泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是:(1)熬起粥来节省时间;(2)搅动时会顺着一个方向转:(3)熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥。这是因为开水下锅煮粥不会糊底,而且比冷水熬粥还更省时间。
3、火侯先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。这火的大小转换,粥的香味由此而出。
4、搅拌为了出稠,也就是让米粒颖颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬至20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,至呈酥稠状出锅为止。
5、点油:煮粥为什么还要放油,这是因为,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
6、底料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
3、喝粥对身体有何好处
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力
生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒
天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
② 什么粥减肥效果最好
几乎所有的女性都希望自己拥有纤细完美的身材。运动是纤体塑身的一个必不可少的组成部分,如跑步、游泳、瑜伽等,都有助于燃烧脂肪,使体形趋于完美。此外,日常饮食也与纤体塑身关系密切,科学合理的饮食对纤体塑身有着事半功倍的作用。那么喝什么粥可以减肥呢?
红豆绿豆瘦身粥
材料:红豆、绿豆各30克,大米50克,山楂30克,红枣10颗。
做法:1. 430钟;山楂、红枣分别洗净。2.锅置火上,加清水煮沸,放红豆煮15分钟,放大米、绿豆、红枣煮至七成熟,加山楂,煮至豆烂即可。
功效解析:红豆消肿利尿,绿豆排毒清热,常喝具有利尿排毒、减肥的效果。
银耳菊花粥
材料:糯米100克,银耳、菊花各10克;蜂蜜10克。
做法:1.银耳泡发后洗净,撕成小朵;菊花用水泡净;糯米洗净,浸泡4小时。2.取瓦煲,加适量清水,用中火烧沸,下糯米,用小火煲至糯米八成熟。3.放入银耳和菊花,用小火煲15分钟,稍凉,调入蜂蜜即可。
功效解析:排毒润肠、减肥塑身。
香蕉粥
材料:糯米100克,香蕉1根;冰糖5克。
做法:1.糯米淘洗干净,用水浸泡4小时;香蕉去皮,切丁。2.锅置火上,倒入适量清水烧开,倒入糯米大火煮沸后转小火煮至米粒熟烂,加香蕉丁煮沸,放入冰糖煮至化开即可。
功效解析:香蕉中富含大量植物纤维素,可健胃润肠,促进排毒排便,从而有效减肥。
燕麦南瓜大米粥
材料:燕麦仁、大米各50克,南瓜100克。
做法:1.燕麦仁、大米各淘洗干净,都浸泡30分钟;南瓜洗净,去皮和瓤,切小块。2.锅置火上,倒入适量清水烧沸,加入燕麦仁先煮15分钟,再放入大米,煮沸后,放入南瓜块煮熟,转小火继续熬煮20分钟即可。
功效解析:燕麦中富含粗纤维,而南瓜富含维生素A,综合起来这道粥富含蛋白质、糖类、脂肪,具有促进新陈代谢,促进废物排泄的作用。
胡萝卜粥
材料:胡萝卜100克,大米50克。
做法:胡萝卜洗净切成小块,大米淘洗干净泡半个小时。水烧沸后放入大米,大火煮沸后,加入胡萝卜,小火慢炖半小时。
功效解析:胡萝卜中含有非常丰富的纤维素和β-胡萝卜素,具有抑制脂肪生成的作用。