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酸奶可以加亚麻籽油喝吗

发布时间: 2024-12-13 02:15:51

1. 冷榨亚麻籽油可以与纯牛奶混喝吗,还是只能和酸奶混合呢

冷榨亚麻籽油可以与纯牛奶、酸奶混合的。西方很多人用脱脂奶做酸奶,做的时候往里面添加一小勺亚麻籽油或初榨橄榄油。它和酸甜的酸奶混在一起,口感非常好。

亚麻籽油、紫苏籽油等富含欧米伽3脂肪酸的油脂确实耐热性很差,还不如日常食用的大豆油、玉米油、葵花籽油等,一旦加热,氧化聚合速度非常快,也会产生有害的油烟,所以日常不宜用来炒菜。

亚麻籽油调节血脂。血脂异常严重威胁人类健康和生命,它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素,已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件(如心肌梗死和卒中)的发生。

也能降低胆固醇。在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中,除增加胆固醇排泄外,抑制内源性胆固醇合成也很重要。

还可以改善女性经前综合症。有许多女性经前综合症的例子,例如痛经等,症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失,当然需要配合维他命及矿物质。

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亚麻籽油几种吃法:

1、打豆浆。亚麻籽油可以和黄豆一起加入豆浆机里,也可以在打好豆浆之后混合进去。豆浆是个乳化体系,只要搅拌一下就能均匀分散。

2、涂面包。有些人日常会用黄油或橄榄油来涂面包。可以先把面包烤脆,然后把一半橄榄油或黄油换成亚麻籽油来涂面包,味道很不错。

3、和芝麻油(香油)混合,用来拌凉菜。

亚麻籽油等不耐热,最适合拌凉菜。但因为它们味道不佳,单用时人们不易接受。如果和香浓的芝麻油1∶1混合,拌出来的菜就显得味道比较正常了。如果再加点黑胡椒粉、花椒粉等浓味的香辛料,就更吃不出来异样了。

2. 酸奶和亚麻籽油能一起吃吗

可以的,而且酸奶可以调和亚麻籽油的那种鱼肝油的味道,有的人不喜欢那种味道,亚麻籽油本身就是冷烹用油,对心血管很好,富含a亚油酸。一定要买有机种植物理冷压榨的那种。很多进口的亚麻籽油都是用转基因的。