⑴ 上海什么时候可以堂食
上海从2022年6月29日起开始有序恢复堂食。
自6月29日起,辖区内无中风险地区且近一周内无社会面疫情的街镇,有序放开餐饮堂食。恢复餐饮堂食的具体区域,由各区政府综合评估疫情防控形势后确定。
上海市商务委指导行业协会发布《本市餐饮服务业复商复市疫情防控指引》(第三版),餐饮企业开展堂食业需严格按照以下6项执行:
1、实行堂食服务备案管理
餐饮企业向区防控办报备,经相关监管部门检查评估后,可恢复堂食。
2、实施堂食限流管理
房企融资环境正在逐步“解冻”,但房企对融资回暖的感受仍需时日。
3、落实消杀管理
在恢复堂食前,对经营场所进行全面的预防性消毒,日常经营中,每桌顾客就餐完毕离开后要及时对桌椅及餐具进行清洗消毒。
4、抓好入场管理
在经营场所入口设置场所码或“数字哨兵”。顾客应科学佩戴口罩、扫场所码或“数字哨兵”(须持有72小时内核酸检测阴性证明),且测量体温无异常(<37.3℃)方可进店。
5、倡导餐饮新风尚
按照《上海市公筷公勺和分餐制服务规范》做好餐饮堂食服务,鼓励实行餐饮桌长制,就餐时间一般掌握在1.5个小时左右。
6、加强日常监管
各区要结合恢复堂食,依托大数据平台,加快推动餐饮业数字化治理,将餐饮业从业人员健康管理平台、场所码或“数字哨兵”监测平台和餐饮企业食品安全分级管理平台接入各区城运中心,实现“一网统管”。
以上内容参考:山西省人民政府--自6月29日起,上海餐饮业将有序放开餐饮堂食