❶ 吃什么菜开胃
开胃的食物主要是适合一些食欲不振的患者，可以促进患者提高食欲，促进消化。生活中比较常见的开胃的食物，主要有以下。
比如山楂，山楂这种水果味比较酸性，性微温，具有很好的健胃消食的作用，而且还具有一些活血化瘀的功效。
患者也可以吃一些葡萄。葡萄这种水果当中，含有的果酸是非常多的，果酸能够帮助消化，清理肠胃内的垃圾，并对一些肠道里的细菌，比如肠杆菌，绿脓杆菌，或者是一些枯草杆菌，具有一些抗菌作用。另外还含有丰富的磷元素，可以降低胃酸的毒性，对于一些胃炎、肠炎等一些疾病，有很好的辅助治疗作用。
患者也可以吃一些木瓜。木瓜味甘性平，在助消化方面的效果也是不错的。当然患者也可以食用一些橙子，橙子味酸性凉，具有健胃、和胃、止吐的功效，对于食欲不振的患者，是可以适当的吃一些的。
❷ 吃什么开胃
没有胃口的原因分析：
造成食欲降低的功能性原因很多，主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。
解决对策：
调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息，特别强调三餐要有规律，定时、定量，切忌暴饮暴食。加强户外活动，多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化，避免单调重复，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物。在刺激食欲方面，各类调味品作用独到，不妨根据自己的口味选择。另外，应避免粗纤维食物摄入，以免影响胃排空。还有，三餐前禁用各类甜食或甜饮料，否则将雪上加霜。
食物及餐次选择：
可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲；在水果方面，草莓、甜橙有一定开胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高，可能降低食欲；调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等，但不宜过于“刺激”，以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。。
❸ 吃什么东西开胃
吃如下东西开胃：
1山楂
去超市买一点那个山楂糕，吃饭前吃几片，立刻就会有食欲了
2半边梅
半边梅是比较酸的，也是饭前吃几颗，但不可多吃，吃多了牙齿会软掉
3辣的食物
如果没有胃口，建议做一些比较辣的食物，能刺激你的神经，使你产生食欲，但不宜吃的太多，伤胃又容易上火
4凉拌菜
有的时候没有胃口，是由于阶段性的对油腻食物产生了反感，进而对所有食物失去胃口，所以建议，换一下口味，吃些凉拌菜系
5酸萝卜
酸萝卜这道菜会给人一种暗示作用，它的暗示在于酸，即你一看到它就会吞咽口水，进而让胃产生进食的渴望
6白米粥
白米粥既可以暖胃也可以开胃，喝一点下去，就像给肠道进行一次清理，从而让人想进食。
7橙子
选哪种带点酸味的橙子，不要整个吃完，吃一半，大概10分钟后就会有进食的欲望了。
❹ 吃什么可以开胃
解决对策：
调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息，特别强调三餐要有规律，定时、定量，切忌暴饮暴食。加强户外活动，多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化，避免单调重复，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗细搭配。多食用开胃食物。在刺激食欲方面，各类调味品作用独到，不妨根据自己的口味选择。另外，应避免粗纤维食物摄入，以免影响胃排空。还有，三餐前禁用各类甜食或甜饮料，否则将雪上加霜。
食物及餐次选择：
可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲；在水果方面，草莓、甜橙有一定开胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高，可能降低食欲；调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等，但不宜过于“刺激”，以防矫枉过正。禁用或少用油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。
❺ 吃什么能开胃的
你好，楼主。
一般来说吃酸的食物是很开胃的。但是如果你讨厌或者不喜欢吃酸的可以吃杨梅，梅肉这也是开胃的。
辛辣食品也容易开胃，但不要辣到你自己都承受不了。适当就好
酸辣的泡菜，白红箩卜等之类的也是很开胃的
希望对你有用。
❻ 吃什么能开胃
专家答疑
吃什么开胃促进食欲
赵霞
副主任营养师
北京积水潭医院 营养科
具有开胃促进食欲作用的东西有很多，比如苹果、山楂等酸性的水果、醋以及一些药物等等。
酸性的食物可以促进食欲，因为胃内的胃酸可以促进消化胃内的食物，比如苹果、梨这类的酸性水果，或是山楂等酸性的水果都可以促进食欲。
醋是一种酸性的调味品，也可以开胃、促进食欲，但是建议进食醋时要适量，并且要搭配其他食物共同进食。
某一些药物也具有开胃、促进食欲的功效比如莫沙必利片等胃肠动力药物，可以促进胃肠的蠕动，进一步促进食欲，另外，还有其他药物，比如兰索拉唑肠溶片、奥美拉唑肠溶片等药物也具有促进胃肠蠕动、促进食欲的作用。
另外，食欲变差也可能与脾胃不和有关，可以在医生确诊后，遵循医生的意见服用一些健脾胃的药物，日常生活中也要注意调整不良的饮食习惯。感冒等疾病也可能影响食欲。
❼ 吃什么可以开胃
1．吃清淡爽口的食物能开胃
绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物，是夏季重点选择的食物。
2．吃有苦味的食物能消暑去火
苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味苦、性寒，夏季常吃一些，能促进食欲，还能清热解毒。
3．烹调方法宜蒸、煮，少油炸
比如，绿豆、莲子作粥，鸡鸭清蒸，鲫鱼、甲鱼、冬瓜、丝瓜煮汤。
4．应多吃些水果
水果是夏季人获取维生素与无机盐的重要来源，还能防暑降温，西瓜、甜瓜、草莓是值得推荐的水果品种。
5．吃冷食应适量
夏天吃些凉拌菜、冷饮令人感觉舒畅，暑意顿消，但不可贪多，特别是老人与儿童脾胃虚弱，尤不能一次吃得太多。
6．饮水要增加
夏季出汗多，一定要增加饮水量，成人至少一天饮水1500毫升，饮水以茶水、白开水为好，也可选择果汁饮料。
7．宜少食多餐
夏日昼长，人户外活动多，体力消耗大，提倡少食多餐，忌暴饮暴食，若夜间睡得迟，可加一顿夜宵。