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海天蚝油可以做什么菜

发布时间: 2025-01-17 02:50:55

㈠ 海天蚝油海天蚝油  经典菜品推介

海天蚝油是烹饪中的经典调料,下面就为您带来两道使用海天金标蚝油的经典菜品。

首先,让我们来尝试蚝油甜豆牛肉。所需材料包括牛里脊200g和甜豆荚250g。将牛里脊切片,用生抽、干淀粉和料酒腌制10分钟。烹饪时,先将甜豆荚烫熟,去老筋,然后在热油中滑炒牛肉片,至八成熟后加入甜豆,加入2汤匙(15ml)海天金标蚝油和适量盐,翻炒均匀即可。

接下来是蚝油菜心,这道菜简单却美味。菜心250g是主要材料,调料包括生抽、盐和蒜蓉。将菜心烫熟,去除水分后摆盘。热油炒香蒜蓉,加入2汤匙(30ml)海天金标蚝油,调入适量生抽,煮至浓稠后淋在菜心上,即可完成一道色香味俱全的蚝油菜心。

这两道菜都巧妙地利用了海天蚝油的独特风味,不仅提升了菜肴的口感,也让营养更加丰富。无论是牛肉的嫩滑,还是菜心的清新,都离不开海天蚝油的提味作用。赶紧动手试试,让你的餐桌增添一道道蚝油美食吧!

㈡ 海天味业旗下的蚝油应该怎么用呢

海天蚝油主要是用来炒菜的,比如豉椒炒鳝鱼、豆角烧茄子、辣炒田螺、爆炒鸡胗、苦瓜炒五花肉等,还可以用来做鲍鱼煲,只要加一点就可以提鲜哦!