‘壹’ 糖尿病能吃什么海鱼
鱼肉富含优质蛋白质，适合糖尿病患者食用。但深海鱼如三文鱼、石斑鱼、黄鱼和带鱼，由于脂肪含量较高，富含EPA和DHA，因此在食用这类鱼时，需要相应减少主食的摄入量。
清蒸茶鲫鱼是一种简单易做的食谱，500g鲫鱼配20g左右的绿茶，蒸熟后食用。此菜适合糖尿病患者。萝卜煲鲍鱼则由20g干鲍鱼和250g鲜萝卜煲煮而成，食肉饮汤，适合一般糖尿病患者。
黄鳝具有降糖效果，可用黄鳝制作参蒸鳝段、内金鳝鱼、烩鳝鱼丝、归参鱼鳝、翠皮爆鳝丝等药膳，均适合糖尿病患者选用。
清炖甲鱼适用于老年糖尿病肾阴不足患者，将500g活甲鱼与适量葱、姜、笋片、酒炖熟后，饮汤食用。韭菜煮蛤蜊肉则适用于糖尿病肾阴不足者，用250g韭菜和250g蛤蜊肉，加少许料酒、姜、盐煮熟，饮汤食肉。
玉米须炖龟和玉米须炖蚌肉，分别适用于一般糖尿病患者，材料包括玉米须100g、乌龟或蚌肉、葱、盐、料酒等，炖熟后食用。
田螺具有一定的降血糖作用，10至20个大田螺，用盐、姜、葱煮熟后食用。鳕鱼含有丰富的胰岛素，可炖食，适用于各型糖尿病患者。