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儿童吃虾后可以喝酸奶么

发布时间: 2025-02-24 12:10:55

A. 吃了虾能不能喝酸奶

吃虾最好不要同时喝酸奶。虾中含有的五价砷和酸奶中含有的维生素C会产生反应,产生三氧化二砷,俗称砒霜,是剧毒。如果同时大量的吃虾和富含维生素C的食物,可能会产生砒霜中毒。酸奶中含有维生素C,特别是含有水果的酸奶,维生素C含量更高。少量的吃虾和酸奶不会有中毒反应,但是,为了安全考虑,吃虾后最好一到两小时后再喝酸奶。
吃虾的禁忌:
1、富含维生素C的食物
吃虾忌讳和富含维生素C的食物一起吃,因为虾里面含有大量的砷化合物,这种物质会与维生素C相遇会被还原为三价砷,也就是三氧化二砷,人体摄入三氧化二砷就会引起急性砷中毒。生活中常见富含维生素C的食物有柠檬、柑橘、西红柿等。
2、富含单宁酸的食物
吃虾的时候最好也不要和富含单宁酸的食物一起吃,因为虾肉是一种蛋白质、钙、磷含量很高的食物,与富含单宁酸的食物一起吃不仅会降低虾肉的营养价值,虾肉内的钙还会和单宁酸反应生成难以消化的物质。常见富含单宁酸的食物有柿子、葡萄等。
3、痛风的人
有痛风症状的人忌讳吃虾,因为虾肉里面含有大量的嘌呤物质,这种物质会与体内的钙质形成结晶,影响人体骨骼的自我修复功能。而有痛风症状的人吃虾很可能会诱发通风症状,严重时还会导致病情加重。

B. 吃完虾能不能喝酸奶

在吃完虾的时候,或者是吃虾过程中,最好不要喝酸奶。
1、吃完虾不能喝酸奶。因为酸奶里的脂肪酸杆菌与虾中的不饱和氨基酸会结合,破坏蛋白吸收。

2、虾和酸奶是不可以一起吃的,但是其单独还是禁忌。比如说维生素C与虾:服用维生素C前后2小时内不能吃虾,因为虾中的铜会氧化维生素C,使其失去药效。
3、酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。
4、酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
吃完大虾不可以喝酸奶的理由
虾是不能和维生素C在一起同时食用的,如果同时大量的吃虾和吃维生素C,就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的,尤其是一些果味的酸奶含量更多,所以虾和酸奶不能在一块同时吃,容易引起中毒反应。你所说的经常吃,但是没有发现问题,是因为吃的量比较的少,所以症状不明显。最好是在吃虾的时候,间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。
吃完大虾喝酸奶的最佳时间
一般建议2-3小时喝酸奶。吃虾不要喝橙汁。虾是不能和维生素C在一起同时食用的,如果同时大量的吃虾和吃维生素C,就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的,尤其是一些果味的酸奶含量更多,所以虾和酸奶不能在一块同时吃,容易引起中毒反应。最好是在吃虾的时候,间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。