1. 口味相当炸裂的柠檬酸奶曲奇饼干！
准备材料：黄油100克/糖粉50克/盐1.2克/杏仁粉25克/柠檬屑10克/常温酸奶35克、低筋面粉125克
制作步骤：
1.黄油切小块进行软化，软化后加入盐和糖打发蓬松。
2.然后倒入酸奶，打发至完全混合，蓬松发白。
3.过筛加入低筋面粉，倒入杏仁粉和柠檬屑，用刮刀拌至无干粉即可。
4.裱花嘴放入裱花袋，装入面糊，挤在烤盘上。(热天放入冰箱冷藏20分钟左右进行定型，冷天直接烤即可)
5.烤箱145度提前充分预热。
6.挤好后放入烤箱风炉进行烤制，140度烤制30到35分钟左右。
注意啦！！！
1.酸奶要选择常温酸奶，避免打发过程中油水分离。什么牌子的可以，看你自己喜欢。
2.糖的份量根据个人口味进行调整，不过我觉得这#个量是最好的。
3.如果是用一次性裱花袋，建议套两层，放入裱花嘴，分两次装入面糊，不容易挤破
4.柠檬皮不要擦到白色部分，不然口味会苦，不好吃。
2. 酸奶南瓜饼干酥香好吃
南瓜酸奶饼干
材料准备：
南瓜20g
黄亏碰缺油140g
糖40g
酸奶30g
鸡蛋40g
低粉260g
做法：
1、南瓜切片销辩放碗里盖保鲜膜蒸熟压泥放凉备用
2、软的黄油分2次加糖打到蓬松发白，蛋液分两次加入，加入南瓜泥搅匀，分2次加入酸奶搅打均匀。
3、筛入低粉搅拌到没干粉，可以戴手套抓匀到光滑无干粉
4、放入厚点的保鲜袋里，擀成3mm左右厚度，冷藏硬一点，用模具扣出形状放在烤盘上，吵简160度烤20分钟左右。
多余的面团也可以搓2g左右小球一起烤