可以食用的蕨类植物图片

㈠ 可食蕨类植物有哪些

1. 过沟菜蕨：这种蕨类植物的嫩芽可炒食，是野外常见的可食用植物之一。
2. 鸟巢蕨：鸟巢蕨的嫩芽同样可以作为食材，为山野中的美味。
3. 观音座莲蕨：观音座莲蕨的嫩芽炒食起来口感佳，是蕨类植物中的佳肴。
4. 球蕨：球蕨的食用部分是其根部的圆球状部分，煮熟后可炒食。
5. 崖姜蕨：崖姜蕨的根茎切片后煮食，是风味独特的野生食材。
以上便是几种常见的可食蕨类植物，它们的嫩芽或根茎经过适当的处理，可以成为美味的菜肴。