⑴ 酸奶很好喝，自己发酵酸奶应该怎么做会成功
酸奶的口感很好，老少皆宜，如果自己动手制作的话也不难，选择正确的牛奶，用酸奶机发酵剂就可以大家可以动手试一试，既方便又卫生。
四、发酵。一般酸奶机的温度在42度左右，目前最常用的是烤箱、面包机，还有酸奶机。如果没有机器可以用泡沫箱和保温箱，用矿泉水瓶子装一些40多度的热水，放在保温箱里，放上温度计测一下温度，保温箱里能达到42度左右的温度也可以成功的发酵酸奶。大概10小时左右，就可以做出一杯成功的酸奶了。再放进冰箱冷藏几小时或者一夜以后再吃口感更好。