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酸奶鸡蛋饼可以下淀粉吗

发布时间: 2025-04-12 23:47:46

❶ 酸奶加鸡蛋做吃的

早餐是一天中最重要的一餐,而鸡蛋和酸奶作为营养丰富的食材,常常被用来制作各种美味又健康的早餐。这里为您介绍两种以鸡蛋和酸奶为主要原料的早餐制作方法。

第一种是酸奶鸡蛋羹。首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量的五香粉和盐,用筷子或打蛋器搅拌均匀。接着,向碗中加入燕麦片,再次拌匀。此时,将洗净的葡萄干备用。在锅中加入适量的水,将装有鸡蛋液的碗放入水中,盖上锅盖,用大火蒸三五分钟。待鸡蛋液凝固后,加入葡萄干,再淋上酸奶,这道营养丰富的早餐就完成了。需要注意的是,这种方法并不适合使用微波炉加热。

第二种是酸奶鸡蛋饼。首先,将面粉、牛奶和鸡蛋放入盆中,加入适量的白糖,用筷子或打蛋器搅拌均匀,直至呈现出糊状。将拌好的面糊放置10分钟,让各种原料充分融合。然后,平底锅不放油,中火加热。用小勺舀一勺面糊倒入锅中,依次再放入三个面糊,盖上锅盖。半分钟后,待饼的一面凝固并呈现金黄色时,翻面再烙半分钟即可。这样制作出的酸奶鸡蛋饼香甜可口,营养丰富。

无论是酸奶鸡蛋羹还是酸奶鸡蛋饼,都是简单快捷又健康的早餐选择。它们不仅美味可口,而且富含营养,能够为您的一天提供充足的能量和活力。在忙碌的早晨,不妨尝试一下这两种早餐的制作方法,让您的餐桌更加丰富多彩。

❷ 酸奶鸡蛋饼怎么做又软又好吃

鸡蛋 2 酸奶 半瓶 面粉 适量

菠萝

1. 两个鸡蛋 半瓶酸奶 适量面粉 搅在一起 刚好挂糊即可

2. 平底锅刷一层薄薄的油 菠萝切薄片 煎的时候放上去 小火 成型了翻面 刚好一点点焦可出锅

酸奶的吃法也是多种多样的,他可以直接饮用同时也可以制作出许多蛋糕或者饼类来食用,这样会使我们的饮食变得更加丰富多彩,能够很好地增加我们的食欲。家在内蒙古,奶制品质量好,摸索出这样一种饼,早餐营养丰富了些,口感也相当可以!酸奶鸡蛋饼是以面粉、鸡蛋、牛奶等为主要食材做成的一道美食


食材纯酸奶 1包(约160)鸡蛋 2个面粉 150克白砂糖 适量方法/步骤

    1将四种料一起放入盆里,白糖按个人口味适量放入。

  • 2搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋,颜色比较黄。

  • 3平底锅加热,中火,记得不放油哦!用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里,面糊自动摊开

  • 4依次,再来三个,盖上锅盖。

  • 5半分钟后,自动成型的饼,一面己经好了,翻另一面,再烙半分钟。

  • 6酸奶饼出锅了,浓浓的奶香味!

  • 容器放入面粉,白糖,老酸奶,牛奶,鸡蛋,泡打粉,搅至顺滑。

  • 起锅倒入饼浆,两面煎熟,出锅,装盘,淋酸奶。

  • 材料准备好,一瓶酸奶可以倒出来195克左右。

  • 酸奶,鸡蛋倒入盘中,用手动打蛋器拌均匀。

  • 加入白糖10克,不太吃甜的,可以减少糖的用量。

  • 倒入面粉,搅拌均匀。

  • 搅拌好的面糊,顺着打蛋器可以慢慢的留下来就可以了。

  • 平底锅小火加热,不放油,借助模具,吃饭的小勺,舀两勺倒入模具中,等一分钟左右面糊固定住了,取出模具,制作下一个。

  • 一面煎熟了,翻面煎另一面,煎熟就可以吃了。

  • 咬一口,酸酸甜甜,软软的,味道还不错。

❸ 空气炸锅做零食

空气炸锅做零食

空气炸锅做零食,空气炸锅是我们的日常生活中是很常见的一种器材之一, 而且空气炸锅的使用也是比较简单的,空气炸锅也可制作各种各样的美食,以下了解空气炸锅做零食。

空气炸锅做零食1

配料:酸奶、鸡蛋、淀粉、糖

做法:

1、碗中倒入酸奶一盒,再打入2个鸡蛋,放入枯雹一勺淀粉,一勺糖,充分搅拌均匀,搅成糊状。

2、空气炸锅中放入吸油纸,把搅好的酸奶糊糊倒入其中。可以根据自己的喜好放入不同的水果。草莓、蓝莓、芒果、香蕉什么的都是可以的。

3、160度 烤25分钟即可。

一道奶香浓郁,外酥里嫩、香甜绵软的酸奶蛋糕就做好了。尝一口,味道美极了。

再给大家分享一道空气炸锅稀奇古怪的吃法-----烤蟹棒

蟹棒相比大家都不陌生,但喜欢吃的人估计很少。但蟹棒经过空气炸锅的加工,那味道立马就不一样了。

做法:

1、把蟹棒轻轻划开,成片状,再慢慢撕成条。嫌麻烦的可以直接用刀切成薄薄的片状。

2、把撕好的蟹棒放入碗中,加少许油,适量胡椒粉,一丢丢盐,充分拌均。也可以不加盐,因为蟹棒本身就含盐。

3、把拌均的蟹棒放入空气炸锅中,160度烤15分钟即可。

出锅,放凉。原本很难吃的蟹棒就变成酥酥脆脆、咬起来嘎嘣脆的美食了,这个味道吃起来非常像虾条。

空气炸锅真是神奇的`存在,原本吃法单一,口味也难吃的蟹棒,被空气炸锅粗加工一下,立即变成美食。比原来的味道不知道好吃了多少倍。

空气炸锅做零食2

第一款:南瓜麻球

南瓜麻球

食材:南瓜泥110克,白砂糖12克,糯米粉100克

做法:1、 南瓜去皮切成块,放蒸锅上蒸半个小时。

2、 南瓜蒸熟后取出,加入白砂糖,搅拌成南瓜泥。

3、 倒入糯米粉,搅拌成絮状,然后搓揉成光滑的面团。

4、 搓成长条,平均分成一个个20克的小剂子。

5、 把所有的小剂子搓成光滑的圆球,裹上白芝麻,放入空气炸锅,180度15分钟。中途10分钟的时候记得翻面。

6、 烤好取出来就可以吃啦,趁热吃更好吃。

第二款:桃花酥

桃花酥

食材:紫薯,牛奶,手抓饼,黑芝麻,鸡蛋

做法:1、 紫薯切成小块,放蒸锅上蒸半个小时。加入牛奶,压成紫薯泥。

2、 取一张手抓饼,从一边开始慢慢卷起来,然后分成三等份。碗中打入一个鸡蛋,打散备用。

3、 把切好的手抓饼用擀面杖擀开,取一团紫空败颤薯泥,用手抓饼皮包起来。然后压扁,用刀切出花瓣状,稍微捏一下边角整理成。表面刷蛋黄液,撒上黑芝麻。

4、

放入空气炸锅,180度烤15分钟即可。

第三款:烤薯条

烤薯条

食材:薯仔,

番茄酱

做法:1、 去皮切成条,可以宽一点,后续烤的时候会缩水的。放入水中清洗两三遍,洗掉淀粉。

2、 起锅烧水,水开后倒入薯仔条,加入一勺食盐,焯水一分钟后捞出。

3、 用厨房纸控干水分,撒上玉米淀粉,裹上一层薄薄的淀粉。放进冰箱冷冻一个小时再取出来。

4、 空气炸锅175度烤15分钟,中间拿出来翻一次,再转190度烤5分钟。

5、

烤好后,沾上番茄酱。跟肯德基的薯条是一个味道。

斗败第四款:蛋挞

蛋挞

食材:4个蛋挞皮,2个鸡蛋,120毫升牛奶,

做法:1、 蛋挞皮自然解冻,放进空气炸锅中,160度烤5分钟。

2、

碗中打入鸡蛋,打散,加牛奶搅拌均匀,就是蛋挞液了。

3、

把蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中,倒8分满即可。

4、 空气炸锅180度烤10分钟,喜欢吃焦一点的话,可以转200度再烤2分钟。味道比外面卖得还好吃。

第五款:萝卜鸡蛋饼

萝卜鸡蛋饼

食材:胡萝卜,白萝卜,鸡蛋,面粉

做法:1、 两种萝卜擦成丝,加入鸡蛋和面粉,2勺盐,1勺白胡椒粉,搅拌成面糊,不要太干太湿。

2、 空气炸锅铺上油纸,放入面糊,摊成饼状,空气炸锅170度烤15分钟,中间记得翻面。

空气炸锅做零食3

扭扭酥

做法:

1、先做馅:紫薯/红薯蒸熟压成泥+一勺牛奶+少许代糖

2、把馅均匀抹在手抓饼上

3、再盖一层手抓饼,切成条

4、每条对折,两头反向扭一扭

5、刷蛋黄液、撒芝麻

6、空气炸锅200度20分钟(建议8分钟翻一次面一共翻三次,不会糊也不会散)

炸豆腐

食材:老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、生抽、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉

做法:

1:老豆腐提前泡水5分钟,空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面再180度烤8分钟,撒一点烧烤粉再200度烤4分钟

2:调个凉拌酱料:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋热油炸香,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,小半勺白糖,再加一点香菜搅拌均匀

香蕉酥

做法

1:手抓饼解冻,放上一根香蕉,卷起来切小段,表面刷上蛋黄液,撒点黑芝麻,空气炸锅180℃ 烤10分钟

2:外脆里嫩香喷喷不输面包房的香蕉派!当早餐/下午茶点心都很合适。喜欢吃甜的可以撒点白砂糖一起烤。

脆皮鸡蛋

准备:鸡蛋、孜然粉、辣椒面、生抽、老抽、蚝油

做法:

1:鸡蛋煮熟过凉水剥壳

2:轻轻地在鸡蛋上划划刀

3:加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,让鸡蛋充分裹满后,放空气炸锅180度10分钟

4:给鸡蛋刷点油,撒上辣椒面、孜然粉,拌匀,继续180度再烤10分钟

年糕香肠双拼

做法

1:年糕一定要提前泡软,冷水泡10分钟以上,不然烤出来会很硬!

2:和香肠放在一起,加入烧烤粉辣椒粉胡椒辣椒粉白芝麻适量糖适量油,充分搅拌

3:空气炸锅180度10分钟,到点翻面搅拌下,再喷点油2-3~分钟即可。出锅时比较重口味的还可以撒点料,我放了自制剁椒,味道就很不错

烤香菇

食材:香菇,孜然粉,五香粉,辣椒粉,盐,橄榄油,芝麻

做法:

1:香菇洗净挤出水分,为了好看可以切个十字花刀。

2:加半勺孜然粉半勺五香粉1勺辣椒粉适量盐1勺橄榄油1勺芝麻,翻拌混合均匀。

孜然烤薯角

材料

薯仔3个,孜然粉1小勺,盐1茶匙,辣椒粉1小勺,烧烤粉1勺,黑胡椒碎1小勺,橄榄油2勺,欧芹碎

步骤

1、薯仔去皮洗干净切块,将切好的薯仔再洗一次清水,沥干水份,放入保鲜袋里

2、黑胡椒碎,烧烤粉,孜然粉,盐,辣椒粉,橄榄油油摇均匀后,将薯仔角均匀地摆在铺有油纸的空气炸锅里

3、180度烤15-20分钟,中途需要翻面(根据切的大小调整时间)烤好后撒上欧芹碎就可以开吃了!

烤淀粉肠

食材:纯淀粉肠

做法:

1、火腿肠两面切花刀,稍微切深一点

2、火腿肠表面刷一层食用油

3、放入空气炸锅180度烤7分钟,翻面继续烤8分钟

4、调一个秘制酱料:1勺孜然粉1勺白芝麻半勺烧烤料1勺辣椒粉1勺蚝油淋上热油,搅拌均匀(秘制酱料喜欢吃糖的可以加半勺白糖)

5、刷上秘制酱料,空气炸锅180度再烤2分钟,就小功告成啦!!