⑴ 盒装酸奶可以加热喝吗
1 酸奶可以热一热再喝吗
常温酸奶可以加热喝，但温度要热控在60度以下。
常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶，不含有活性益生菌。所以常温酸奶加热也不会损失营养成分。冬天想喝热饮时，则可以喝加热的酸奶。
2 冬天盒装酸奶加怎么热
冬天里觉得酸奶太冷，只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。
从营养角度来说，盒装酸牛奶最好不要直接加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。这样乳酸菌群会被破坏，营养成分就少了。由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。
3 常温酸奶加热会怎么样
常温酸奶加热后会影响口感。酸奶是酸味的食品，加热时会有水分挥发，随着水分减少，酸奶的浓度增大，因而酸味也更明显。所以口味不耐酸的人尽量不要加热喝。
4 常温酸奶冷藏好吗
常温酸奶冷藏口味更佳。酸奶饮用的最佳温度是10℃左右，夏天酸奶的饮用温度可适当降低，但不宜过低，以免刺激胃肠道引起不适。
⑵ 酸奶可以加热喝吗会有什么危害吗
那么该怎么做既不影响营养，又能吃起来舒服些呢？我有一个小小的建议，就是从冰箱里拿出来以后，放置十分钟左右，再用45度至50度的温水浸泡一会，使温度上升一些后再食用。这样既不损失营养，那么稍微加热一下是没有影响的。就是是蛋白质变性凝固了，到我们的胃肠里也会被分解成氨基酸和短肽吸收利用，并不影响！就如鸡蛋我们加热后蛋白、蛋清凝固了我们依然能够获得营养成分一样！
另外一种是冷藏酸奶。由于有活性的乳酸杆菌的生长环境一般在2~6℃，因此，常温酸奶中是不含有有益菌成分的，这种酸奶一般专门给有乳糖不耐受症的朋友，因为乳糖不耐受的人缺乏乳糖分解酶。
⑶ 酸奶可以加热喝吗
酸奶不可以加热了喝.由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。 饮用酸奶小常识 1．喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。 2．别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。 3．酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间 虽然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常识,那只会有害无益!!!
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⑷ 酸牛奶是否可以加热喝的吗
酸奶主要是由乳酸菌发酵而成，绝对不能加热（在炉子上加热或在微波炉里加热都不可以），如感觉酸奶太冷，可将酸奶倒在碗里放在温水里温热，或者连袋放在温水里温热，不然乳酸菌要受到破坏，营养价值就会打折扣。 酸牛奶喝法有讲究 近年来，酸牛奶被科学家推荐为最好的十种食物之一。现今，喝酸牛奶的人越来越多。不过，如果引用不当，将会事与愿违。 1.酸牛奶不宜空腹喝。人在空腹时，胃酸的浓度高，活的乳酸菌在胃液里很难存活，这样就降低了酸牛奶的保健作用；如果在饭后1-2小时内喝，胃液呈微酸性，乳酸菌在胃肠里能够迅速生长繁殖，可起到良好的保健作用。 2.酸牛奶不宜加热喝。 因为酸牛奶中存在的乳酸菌系活的细菌，如果经过加热或用开水稀释后，其中活的的乳酸菌就会被杀死，而致酸牛奶特具的风味消失，营养价值也大为降低。 3.不能与药物同时喝，有些药物，如氯霉素、红霉素、磺胺药或头孢立新等抗生素类药物，能杀灭酸牛奶中的乳酸菌；腹泻病人服用次碳酸铋、鞣酸蛋白等收敛剂，服用活性炭等吸附剂也会不同程度地破坏酸牛奶中的乳酸菌。因此，服用上述药物时，不宜同时喝酸牛奶，应隔2小时后再喝为宜。 4.喝酸牛奶后应立即漱口。酸牛奶中含有大量的乳酸菌进入胃肠道，但会有少部分残留并寄生在口腔内，能与口腔内细菌混合在一起发酵并产生酸类，会侵蚀牙体组织，经常如此能使牙组织产生脱钙，甚至漫漫产生龋洞。所以，喝酸牛奶后，应立即用点温开水、茶水或漱口液漱口。 专家称，酸奶中的有机酸能够有效地改善肠道微生物环境，杀灭有害致病菌，预防身体老化现象。乳酸菌在肠内发酵可以阻碍腐败物质分解蛋白质产生毒素等，可以起到延缓人体衰老及抗癌、防癌等功效。酸奶中的钙、钾、锌、镁、蛋氨酸、维生素、酶及其他一些生物活性物质，还具有降低血压、预防脑中风、抑制胆固醇升高等多种功效。所以，酸奶以其独特的口感和保健作用受到不少人的喜爱。 其实，酸奶可以温热后饮用，说酸奶不宜加热是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌。如果蒸煮加热、温度太高，所含的大量活性乳酸菌会被杀死，物理性状也会发生改变，产生分离沉淀，口味和口感都会消失，其营养价值和保健功能便会降低。若只把酸奶进行加温处理，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。 不过，酸奶加温应限度和条件。酸奶接种是杀菌后的乳立即降温到45℃左右进行的。用保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌的混合发酵剂时，温度保持在41℃～42℃，培养时间2.5～4.0小时(2%～4%的接种量)，达到凝固状态时终止发酵。发酵好的凝固酸乳，立即移人0℃～4℃的冷库中，迅速抑制乳酸菌生长，以免继续发酵而造成酸度升高。 一般买来的酸奶是冷藏后的，在冬季不宜直接饮用了。可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温，随加温随晃动，等手感温和了，就可以饮用。
⑸ 酸奶可以加热吗
酸奶可以加热，把酸奶连包装放入45°左右的温水中左右晃动缓慢加热，等外包装手感温热了，就可以饮用了。
凝固型酸奶不适合加热，凝固型的酸奶，一旦加热，就可能造成乳清析出，影响酸奶的质量，口感上也会大打折扣。
(5)盒装酸奶可以加热喝吗扩展阅读：
酸奶和牛奶的区别主要是酸奶中加了乳酸菌，让牛奶中的乳糖分解成乳酸。而研究中发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶适合正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女食用。
酸奶不但保留了牛奶的优点，而且某些方面经加工还扬长避短，成为更适合于人类的营养保健品。它营造了一个肠胃道酸性的环境，帮助铁质的吸收。
⑹ 盒装酸奶可以加热喝吗
酸牛奶和许多食物营养起来都很非常好，非常是早饭配着吐司面包、小点心，那般口感好还非常地营养丰富。
1.促进消化
酸牛奶中带有一定量的柠檬酸，能推动胃液的代谢，对食物的消化有协助，另外酸牛奶也是有润肠通便的功效，对便秘有减轻功效。
2.减轻脸上痘痘
酸牛奶所含有的高活性无机物矿物营养元素锌及维生素D、维生素E的一些化合物等有助于身体一些有毒物质的转换和代谢，降低对痤疮的刺激性，减轻痤疮症状，并有利于痊愈。
3.补钙补锌
尽管牛乳中也带有很高的钙，但与它比起来，酸牛奶中常含的乳酸菌与钙融合，更能具有促进钙吸收的功效。一般来说，餐后30分钟到2个钟头中间食用酸牛奶实际效果最好。在晚上血液中的优质蛋白质较为低，非常容易造成骨优质蛋白质的外流，建议在临睡前食用酸牛奶，补充优质蛋白质，实际效果更强。
4.降低血脂
胆固醇是身体血液中是不可或缺的，可是如今人的日常生活获得了改进，它的量多了，它是造成血液病症和心血管疾病的关键要素。酸牛奶中带有3-3羟-3羟基戊二酸和乳酸菌，这二种成份都是有减少血液中胆固醇的功效。
5.养颜美容
酸牛奶中也有多种营养元素，在其中维生素D和维生素b22都有利于双眼;酸牛奶中丰富多彩的碳水化合物有利于秀发。酸牛奶可以改进消化吸收作用，避免便秘，抑止有害物如酚吲哚及丙烯胺化合物在肠胃内造成和累积，因此能避免体细胞脆化，使白皮肤晰而健体。
6.防电磁辐射
有科学研究强调，维生素b2可以提升身体抵挡放射病的工作能力，做为含有B族维生素的酸牛奶恰好充分发挥这类优点。
7.提高免疫力
乳酸菌饮料能够造成一些增强免疫作用的物质，能够提升人体免疫，避免病症。
⑺ 酸奶可以加热吗 喝酸奶要注意这些事
酸奶不可以加热喝，只能冷藏不能加热。酸奶里千千万万的“菌”是好东西，在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。
简介：
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
营养价值：
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
饮食须知：
酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。
饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。
牛奶量能够供你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。
⑻ 酸奶能不能加热饮用
常温酸奶可以加热。常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶，不含有活性益生菌。所以常温酸奶加热也不会损失营养成分。冬天想喝热饮时，则可以喝加热的酸奶。
2
常温酸奶加热的影响
常温酸奶加热后会影响口感。酸奶是酸味的食品，加热时会有水分挥发，随着水分减少，酸奶的浓度增大，因而酸味也更明显。所以口味不耐酸的人尽量不要加热喝。
3
常温酸奶冷藏好吗
常温酸奶冷藏口味更佳。酸奶饮用的最佳温度是10℃左右，夏天酸奶的饮用温度可适当降低，但不宜过低，以免刺激胃肠道引起不适。
4
常温酸奶加热注意事项
常温酸奶加热时，不能带包装放入微波炉加热，否则密闭的包装盒受热膨胀会发生爆炸。加热酸奶需要倒入敞口容器中，再放入微波炉加热。
⑼ 酸奶能加热喝吗
只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性。可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可以饮用。在寒凉的冬天喝一杯温的酸奶，口感肯定会更好一些。